餐飲界報道 近日，星巴克官方發(fā)聲，將在美國啟動“食物分享”計劃，與非營利組織Feeding America以及食物募集團體Food Donation Connection合作，把星巴克旗下7600間店面每天銷售剩余的易腐、即食食物捐贈給全美各地的食物儲備站。

星巴克相關(guān)人員介紹稱，“食物分享”計劃是員工努力諫言的結(jié)果，該計劃最初是由星巴克員工通過問卷調(diào)查和郵件等形式向管理層提出的建議，最后經(jīng)過敲定才應(yīng)運而生的。“食物分享”計劃的實施主要是借助Food Donation Connection和Feeding America兩大組織團體的冷鏈車，將星巴克餐廳中每天經(jīng)營多余的食物進行收集，并于24小時內(nèi)將食物送達有需求的食物賑災(zāi)處。