《店鋪防盜》專欄

餐飲界 / eddy / 2016-03-18 20:05:33
商品被盜是令很多零售商家頭疼的問題。一邊用盡各種努力去提高銷售額,另一邊卻發(fā)現(xiàn)店鋪利潤的一大半都因各種損耗而蒸發(fā),而這其中,商品被盜是最大的原因,已經(jīng)成為威脅店鋪經(jīng)營的嚴峻問題。

商品被盜是令很多零售商家頭疼的問題。一邊用盡各種努力去提高銷售額,另一邊卻發(fā)現(xiàn)店鋪利潤的一大半都因各種損耗而蒸發(fā),而這其中,商品被盜是最大的原因,已經(jīng)成為威脅店鋪經(jīng)營的嚴峻問題。《店鋪防盜》的作者豐川奈帆和加藤和裕是日本三洋堂書店的董事長,通過在書店實施防盜對策,三年間成功地將損耗率降低了三分之二。這其中有過很多嘗試,也發(fā)生過很多試行錯誤。作者希望通過本書的出版,能夠讓其他同行業(yè)者避免他們犯過的錯誤,推進更有效的防盜對策。

1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范,任何轉載的稿件都會明確標注作者和來源;2.餐飲界的原創(chuàng)文章,請轉載時務必注明文章作者和"來源:餐飲界",不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或將追究責任;3.作者投稿可能會經(jīng)餐飲界編輯修改或補充。


媒體官方合作