木耳山藥排骨湯專欄

餐飲界 / / 2016-03-17 19:24:16
山藥補(bǔ)中益氣、強(qiáng)筋健脾，木耳活血益智、潤肺通腸。兩種山珍和排骨一起煲湯既養(yǎng)生又美味。

山藥補(bǔ)中益氣、強(qiáng)筋健脾，木耳活血益智、潤肺通腸。兩種山珍和排骨一起煲湯既養(yǎng)生又美味。


木耳山藥排骨湯的做法步驟

木耳山藥排骨湯的做法圖解1

1. 準(zhǔn)備好食材，洗干凈備用。

木耳山藥排骨湯的做法圖解2

2. 湯骨放入沸水中焯水，煮3分鐘后撈出。

木耳山藥排骨湯的做法圖解3

3. 山藥去皮切塊。

木耳山藥排骨湯的做法圖解4

4. 把湯骨、山藥、水發(fā)木耳、蔥、姜放入壓力鍋內(nèi)膽，加800g水。

木耳山藥排骨湯的做法圖解5

5. 內(nèi)膽放入壓力鍋，食材選擇排骨，烹飪方式選擇煲湯，煮45分鐘。

木耳山藥排骨湯的做法圖解6

6. 煮好的排骨湯加入鹽調(diào)味，盛入湯碗中撒上枸杞和蔥花，即可享用。


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