毛蝦炒韭菜專欄
餐飲界
/ eddy / 2016-02-26 09:46:06
簡(jiǎn)單幾步做出補(bǔ)鈣佳品【毛蝦炒韭菜】的做法步驟
簡(jiǎn)單幾步做出補(bǔ)鈣佳品【毛蝦炒韭菜】的做法步驟
1. 毛蝦洗凈，瀝干水分；
2. 韭菜摘洗干凈、切成1cm的段；
3. 干辣椒切碎；
4. 鍋內(nèi)放油，稍熱后放入干辣椒碎炒香；
5. 放入毛蝦翻炒2分鐘；
6. 最后放入韭菜繼續(xù)翻炒幾下，放入雞精1/2茶匙、鹽適量，翻炒均勻即可。
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