閑館的關(guān)閉，曾被煽情的記者總結(jié)為，房東堅決不肯每平方米讓步10元的房租而導(dǎo)致的悲劇，其結(jié)果是兩敗俱傷，甚至殃及周邊鋪位的出租。

然而，成功決非偶然，失敗卻有基因。

將失利只歸于外因，而不分析自己原因，就會兩次被同一塊石頭絆倒。

回看敗局的意義正在于此……

閑館關(guān)張了，關(guān)得無聲無息，卻被記者總結(jié)出悲壯情懷！

《鄭州樓市》記者對鄭州房產(chǎn)很是熟悉，對閑館的程老板也很了解。一篇以房產(chǎn)商鋪視角談經(jīng)營的文章，被他妙筆生花得曲折簡潔，且又能讓讀者清晰地看出來，閑館之所以關(guān)門是因為120元/m2的房租。

如果商鋪房東能在經(jīng)濟(jì)形勢不好的情況下，對經(jīng)營者體諒一下，將房租降到110/ m2，或許是另一種結(jié)局！悲乎！戚乎！

然而，作為在經(jīng)濟(jì)媒體工作十余年，見過太多企業(yè)生生死死的我認(rèn)為，盡管現(xiàn)在高額的房租已成為中國實體店面的一個毒瘤，但每平方米10元的商鋪租金差價，不是閑館之死的根本原因，而是壓垮駱駝的最后一根稻草！

 我和程老板第一次接觸是一年多前，當(dāng)時我在浙江，手機上有人發(fā)短信，希望我有空到他的閑館一坐。

雖然不知是誰，但“閑館”二字對我產(chǎn)生了很強的吸引力。

按圖索驥，在東風(fēng)路找到閑館時，我納悶在美麗的東風(fēng)渠之畔開閑館，是不是有點和大自然較真的意味！

從一樓很窄的門梯爬上二樓，顯眼位置的小黑板上用粉筆寫著名言警句；一個紅墻白灰背景的小舞臺上，散放著各種舊樂器；幾個板式書架東倒西歪，堆放著盜版書或暢銷書。

找一個卡座坐下后，好一陣子不見人來招呼，我按服務(wù)鈴，要了一杯白開水。

程老板來時，我正在琢磨，什么樣的人才能開出這樣的閑館。

“我以前在南方做家電，在與知名品牌市場PK中屢出奇招。后來自己開工廠生產(chǎn)洗衣機，‘大力神’、‘洗地瓜’這些營銷策略也是在農(nóng)村市場屢建奇功?！背汤习宓恼Z調(diào)不高，卻透著自信。

“家電是營銷水平最高的行業(yè)！怎么又搞這個了？”我的意思是，怎么想到做閑館了。

“商場太累。再則，掙錢到一定的時候，就覺得沒有意思了。從南方回來，我在科源路的數(shù)碼公寓二樓開了一家咖啡館——‘天空之程’，反響真還不錯。想到現(xiàn)在的人們雖然在城市拼得激情四射，夜深人靜時仍懷念在農(nóng)村的大樹陰涼與月下嘮嗑！”程老板表達(dá)得很有詩意，也盡力想表現(xiàn)出一種哲思狀。

“噢！”我很虔誠地將自己的拙作《故鄉(xiāng)在紙上》送上，聊起對西方社會的消費變遷與凡勃倫的《有閑階級論》，他有些力不從心，支支吾吾……

我覺得苦坐下去無話，提出告辭。

“人不能同時踏入同一條河流。”臨下樓梯時，我特意看了看偌大的空間，感覺冷清凄涼。

但是，我相信資本的力量可以讓時間相形見絀，尤其是在藍(lán)堡灣這個地方，有閑階層是會長大的。

同時，也相信曾經(jīng)在商界叱咤風(fēng)云的程老板，開閑館是醉翁之意不在酒，在于情調(diào)也！

焦素芳和曾經(jīng)在《南方都市報》做過多年編輯的申華偉，邀我一起見一個思想大咖，到了“天空之程咖啡館”才知道是程老板。

那是2014年的春節(jié)前，我們到了之后連停車的地方都不好找。

那晚喝的是紅酒，程老板讓師傅炒的小菜不錯。

我們先聊讀書，后聊社會，從這個酒桌聊到那個酒桌，紅酒喝了四五瓶。

程老板一直想向我們表達(dá)他的理想、他的思想，直到拿出他寫的詩讓我們認(rèn)可。

不知道為什么，現(xiàn)在我對商人談企業(yè)文化，經(jīng)營者談社會責(zé)任，有一種天然的懷疑。

當(dāng)程老板總結(jié)出“員工們幸福，他也就幸福了”的“世界大同”的人生哲學(xué)時，我淡淡地反問了一句：“給你的員工交五險一金了沒？”

“沒！”他尷尬地說。

“對于企業(yè)員工來講，多牛逼的理論也抵不上‘五險一金’真實！”我喜歡人在商言商，喜歡人就事論事，更喜歡人堅守本分，別求自己不應(yīng)該得到的東西。

因為對每個人來講，我們是一切，肩負(fù)著養(yǎng)家糊口的責(zé)任。對于社會，我們什么也不是，只是蕓蕓眾生的一員。有則不多，無則不少。如同閑館！

世上的事，很多時候不是沒有算好，而是沒有看清楚，才有諺語：“要論算，沒窮漢！”

根據(jù)記者的總結(jié)，閑館位于在東風(fēng)路文博東路交匯處三百米路南的地方，有三大有利條件：1.藍(lán)堡灣一期世豪小公館，和天空之程咖啡數(shù)碼公寓的消費群體相近。

2.這個地方正處在藍(lán)堡灣二期與三期之間，距百腦匯也近，潛在客戶豐富。

3.正弘國際小學(xué)與世博中心寫字樓距離較近，接孩子的家長與白領(lǐng)都有可能來喝咖啡。

三個房東的鋪子450平方米，程老板接下來時，本想復(fù)制天空之程的模式，雄心勃勃地大干一場。但是，當(dāng)他以“閑館”命名，又煽情地來一個“中原民謠村落”的注釋時，正應(yīng)了記者的話：“猜中開始，沒有猜中結(jié)局！”

如果說“天空之程”是程老板以日本宮崎駿的“天空之城”來賣咖啡，可以理解。

因為，天空之程的位置是一個住宅密集區(qū)，大家到咖啡廳是為了透口氣，純粹理解成一個商業(yè)休閑場所，如洗腳店、茶樓、餐廳是一個社區(qū)的標(biāo)配。

在東風(fēng)路與文博東路復(fù)制天空之城也無可厚非，無非北面是東風(fēng)渠的數(shù)碼廣場，失去了“半壁江山”。

但是，以“閑館”定位似乎就有點值得商榷了。雖然現(xiàn)在說是馬后炮，但我仍認(rèn)為在如此地方命名“閑館”，在東風(fēng)渠上每日閑逛的人抱著膀子曬著太陽竊喜：這才是真正的閑。

另外，閑相對是忙。忙里偷閑才是閑。但在高度商業(yè)化的當(dāng)下與藍(lán)堡灣社區(qū)省城打拼的精英，有多少人是真正的閑？

忙，忙得焦慮不安；閑，閑得百無聊賴！“閑館”，不是一種詩意，而是一種諷刺。如果再以“中原民謠村落”標(biāo)榜，似乎更顯脫離現(xiàn)實——我們都剛從農(nóng)村逃出來，懷念的不是農(nóng)村的過去，而是我們逝去的青春。

世間的事沒有絕對的對錯。

以“閑館”定位，只要“閑”得精彩，“閑”得系統(tǒng)，“閑”得有情調(diào)，如成都詩人翟永明的詩人咖啡館、鄭州的城市之光書店、北京后海的酒吧，由里到外，由都市到鄉(xiāng)村“個性”起來，讓人們感覺到它存在的獨特意義，也有其生存意義。

再看閑館，有特點，無情調(diào)；有想法，無思路；有企圖，無定位。

“咖啡、茶，駐場演藝，簡餐”什么都有了，就是沒有個性。

兩年虧了150萬元，買了一個什么教訓(xùn)，一定要想清楚，才有意義。

不要想著告訴社會，你是一個什么樣的人，而是要讓社會知道，你能做什么。

因為，你做了什么，才是什么樣的人。

本文來源：一塊開餐廳，由餐飲界(微信ID:canyinj)整編報道，轉(zhuǎn)載請注明來源！