咖啡界又誕生了一種新飲料，稱之為“joffee”，它是果汁和咖啡混合制成的。

Joffee由德克薩斯州的Coffee Juice公司創(chuàng)造。它是瓶裝咖啡，混有藍(lán)莓果汁和蔗糖,你還可以混合椰子、甜香草或鹽焦糖三種風(fēng)味的果汁。

也許喜歡純咖啡的人會對咖啡的這一想法感到非常震驚。而Joffee的研發(fā)者覺得，無論是喜歡咖啡還是不喜歡咖啡的人都會喜歡喝這種飲料。

的確這種飲料聽起來似乎很奇怪，但是推出后，很快便在美國受到歡迎，它比一瓶8盎司的橙汁的含糖量少了8克，比一杯蘋果汁、紅牛或可樂少了7克糖。約含40毫克咖啡因，相當(dāng)于一杯espresso的咖啡因含量。

Joffee不僅含糖量低， 而且原料當(dāng)?shù)目寡趸瘎┖扛?，所以Joffee的研發(fā)人員認(rèn)為它有利于身體健康：“菊苣中含有菊粉，菊粉是一種強(qiáng)大的益生菌。很多研究已經(jīng)表明喝咖啡對身體有益。冷萃取的咖啡除去了很多熱咖啡中所包含的大量的酸質(zhì)和油脂。似乎冷萃取咖啡遇到了一個強(qiáng)勁的新對手了。"

本文來源：becoffing，由餐飲界(微信ID:canyinj)整編報(bào)道，轉(zhuǎn)載請注明來源！