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這不僅僅是一部經(jīng)典的西餐烹飪指南。作者坦率地面對(duì)人類偷懶的本性，倡導(dǎo)快樂(lè)烹飪的精神。她傾情奉上了“我恨廚房俱樂(lè)部”閨蜜們的壓箱底之作，也就是全書(shū)精華，鎮(zhèn)書(shū)之寶——三十道主菜。足夠你頭一個(gè)月按照一天一道的進(jìn)度來(lái)。
它沒(méi)有華麗誘人的圖片，也沒(méi)有眼花繚亂的步驟，只是囊括了*簡(jiǎn)單、*普通的材料和*便捷、*偷懶的操作。然而，看起來(lái)、嘗起來(lái)都讓人有種錯(cuò)覺(jué)，那就是你為了這道菜忙活了一整天。更要命的是，你將得到餐桌上的一致贊揚(yáng)！
你還將知道怎么聰明而果斷地處理剩菜，規(guī)避各類廚房怪圈；
如何將偷懶技巧滲入到配料、沙拉及點(diǎn)心等各個(gè)環(huán)節(jié)；
如何用不那么高明的廚藝，輕松玩轉(zhuǎn)各類聚餐和派對(duì)；
甚至——解下圍裙，紅唇微翕，變成“口口相傳”的廚藝大師！