不是每個餐飲單品店都能火，餐飲創(chuàng)業(yè)別只看表面|餐飲界

品牌營銷不是每個餐飲單品店都能火，餐飲創(chuàng)業(yè)別只看表面

“吃什么?”當(dāng)這個疑問出現(xiàn)在腦海里的時候，第一反應(yīng)肯定是米線、羊湯、包子、火燒、蓋飯……而不

呂小銳 / 品牌營銷 /2017-05-15

店長如何找到營業(yè)額增長點？|餐飲界

運營管理店長如何找到營業(yè)額增長點？

營業(yè)額是餐廳老板最關(guān)心的指標(biāo)，每次營業(yè)額的變化，都會牽動老板脆弱的小心臟，那如何如何找到營業(yè)

丁一 / 運營管理 /2017-05-14

餐廳菜品定價的三大秘訣|餐飲界

運營管理餐廳菜品定價的三大秘訣

要想經(jīng)營好一家餐廳，除了餐廳選址、菜品、服務(wù)之外，價格是個非常重要的影響因素。菜價過高，利潤

/ 運營管理 /2017-05-12

年收14億！豐收日是怎樣做到的？！|餐飲界

品牌營銷年收14億！豐收日是怎樣做到的？！

有這樣一家餐飲集團，2016年營收14億，在餐企上市難的大環(huán)境下，成功登陸新三板，并在201

餐小謀 / 品牌營銷 /2017-05-11

餐廳服務(wù)指南100條|餐飲界

運營管理餐廳服務(wù)指南100條

餐飲行業(yè)，服務(wù)是成功的要素，這些指南你都掌握了嗎？

/ 運營管理 /2017-05-11

清真餐飲界的一枝獨秀 西部馬華近30年無人超越的秘密|餐飲界

品牌營銷清真餐飲界的一枝獨秀 西部馬華近30年無人超越的秘密

馬華是餐飲界出了名的巾幗女老板，她帶領(lǐng)西部馬華團隊，從一碗牛肉面起家，經(jīng)過近30年的努力，把

夏朵朵 / 品牌營銷 /2017-05-11

給餐飲老板的營銷妙計！|餐飲界

運營管理給餐飲老板的營銷妙計！

顧客要的不是便宜，而是感覺占便宜，這一放之四海而皆準(zhǔn)的營銷法則，同樣適用于餐飲行業(yè)。

/ 運營管理 /2017-05-11

喪茶哀茶江小白，100條“喪文化”教你打透消費者心智！|餐飲界

創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備喪茶哀茶江小白，100條“喪文化”教你打透消費者心智！

從“UCC咖啡”到“哀茶”再到“沒希望酸奶”，“喪文化”營銷成為2017年的熱點，小確喪也變

張小壞 / 創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備 /2017-05-11

2017年餐企要是還建不好這些,你將更是舉步維艱|餐飲界

運營管理2017年餐企要是還建不好這些,你將更是舉步維艱

從0到1逐一梳理提煉，并反復(fù)訓(xùn)練，半點懶都偷不得，尤其是照搬他人的就死得更快了。

嘟嘟餐飲觀察 / 運營管理 /2017-05-11

你的餐廳這么丑，憑什么讓吃貨分享？ | 沐山品牌顏值社|餐飲界

品牌營銷你的餐廳這么丑，憑什么讓吃貨分享？ | 沐山品牌顏值社

“火爆的餐廳=好吃X裝逼，今天我教你裝逼”想想看，為什么有人吃碗面要去和府撈面而不是蘭州拉面

沐山 / 品牌營銷 /2017-05-10

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