“利榮家”小龍蝦火爆冬季的秘密|餐飲界

餐企新聞“利榮家”小龍蝦火爆冬季的秘密

近些年，隨著美味營(yíng)養(yǎng)的小龍蝦逐漸走向老百姓的餐桌，曾經(jīng)門可羅雀的小龍蝦餐飲行業(yè)猶如一夜春風(fēng)來(lái)

參某 / 餐企新聞 /2017-12-04

全國(guó)餐飲人都跑去學(xué)產(chǎn)品，可為什么成都鮮有餐飲大品牌？|餐飲界

餐企新聞全國(guó)餐飲人都跑去學(xué)產(chǎn)品，可為什么成都鮮有餐飲大品牌？

在全國(guó)餐飲人來(lái)看，成都餐飲市場(chǎng)是一個(gè)極為重要的陣地。就連“世界美食之都”的名號(hào)，也頒給了這座

王瑛 張伯禹 / 餐企新聞 /2017-12-01

壓力越大的人越愛(ài)“吃苦”？雀巢在東京開(kāi)了家抹茶概念快閃店|餐飲界

餐企新聞壓力越大的人越愛(ài)“吃苦”？雀巢在東京開(kāi)了家抹茶概念快閃店

抹茶與抹茶甜品的苦味程度按壓力值決定。前不久剛剛在東京原宿開(kāi)設(shè)無(wú)人咖啡店的雀巢最近又有了新的

陳思吟 / 餐企新聞 /2017-12-01

自從接手了餐飲轉(zhuǎn)讓店，我苦難的日子就開(kāi)始了……|餐飲界

餐企新聞自從接手了餐飲轉(zhuǎn)讓店，我苦難的日子就開(kāi)始了……

有人說(shuō)，自從干了餐飲，從此就陷入了麻煩的泥潭。其實(shí)，接手了一家不靠譜的轉(zhuǎn)讓店，那才是災(zāi)難的開(kāi)

王白石 / 餐企新聞 /2017-12-01

那些做生意厲害的老板，原來(lái)都是“數(shù)字狂魔”！|餐飲界

餐企新聞那些做生意厲害的老板，原來(lái)都是“數(shù)字狂魔”！

很多時(shí)候，數(shù)字在營(yíng)銷表達(dá)中是非常有殺傷力的。

高臻臻 / 餐企新聞 /2017-11-30

還把顧客當(dāng)傻子？?jī)蓚€(gè)案例告訴你餐廳最佳點(diǎn)菜方式|餐飲界

餐企新聞還把顧客當(dāng)傻子？?jī)蓚€(gè)案例告訴你餐廳最佳點(diǎn)菜方式

餐廳工作人員給顧客點(diǎn)菜下單，你是如何推薦菜的？是為了營(yíng)業(yè)額一味地推菜還是站在顧客的角度適當(dāng)推

中時(shí)電子報(bào)、新華社 / 餐企新聞 /2017-11-30

潮汕牛肉火鍋80%的淘汰率，為何他越開(kāi)越旺？|餐飲界

餐企新聞潮汕牛肉火鍋80%的淘汰率，為何他越開(kāi)越旺？

經(jīng)歷“閉店潮”之后的潮汕牛肉火鍋，又要卷土重來(lái)?。?/p>

陸沉 / 餐企新聞 /2017-11-30

菲仕蘭黑白淡奶組織100位奶茶師傅創(chuàng)絲襪奶茶世界新紀(jì)錄|餐飲界

餐企新聞菲仕蘭黑白淡奶組織100位奶茶師傅創(chuàng)絲襪奶茶世界新紀(jì)錄

（2017年11月25日，上海）荷蘭最大乳品企業(yè)荷蘭皇家菲仕蘭旗下品牌——黑白淡奶在上海舉行

佚名 / 餐企新聞 /2017-11-29

微盟智慧餐廳榮獲2017橄欖中國(guó)餐廳大獎(jiǎng)“年度優(yōu)秀智慧餐飲服務(wù)商”|餐飲界

餐企新聞微盟智慧餐廳榮獲2017橄欖中國(guó)餐廳大獎(jiǎng)“年度優(yōu)秀智慧餐飲服務(wù)商”

微盟智慧餐廳榮獲2017橄欖中國(guó)餐廳大獎(jiǎng)“年度優(yōu)秀智慧餐飲服務(wù)商”

/ 餐企新聞 /2017-11-29

在印尼，這家餐館允許客人用垃圾支付餐費(fèi)|餐飲界

餐企新聞在印尼，這家餐館允許客人用垃圾支付餐費(fèi)

開(kāi)一家吃飯不用錢，只要用廢品交換的餐廳，真的能賺錢嗎？

觀察者網(wǎng) / 餐企新聞 /2017-11-29

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