頭條
當(dāng)我們嘲笑麥當(dāng)勞和肯德基時(shí)，我們正在錯(cuò)失什么？|餐飲界

頭條當(dāng)我們嘲笑麥當(dāng)勞和肯德基時(shí)，我們正在錯(cuò)失什么？

我們就來(lái)聊幾個(gè)小話題，在封閉與反封閉中做一下腦部有氧運(yùn)動(dòng)。

吳曉波 / 頭條 /2016-07-14

決定餐飲選址成功與否的“八大定律 ”|餐飲界

頭條決定餐飲選址成功與否的“八大定律 ”

被定義為好的商圈，可能這個(gè)商圈已經(jīng)成形并成熟，不會(huì)有一個(gè)大的增長(zhǎng)，但還是有一定活躍度。一般商

佚名 / 頭條 /2016-07-14

餐飲O2O的最后一公里不該如此“刺激”|餐飲界

頭條餐飲O2O的最后一公里不該如此“刺激”

一到中午，各大城市的商圈寫字樓貨梯通道里，藍(lán)色、紅色、黃黑色制服的外賣小哥穿流不息，形成一幅

黃博陽(yáng) / 頭條 /2016-07-14

為什么海底撈上市的是火鍋料，不是火鍋店？|餐飲界

頭條為什么海底撈上市的是火鍋料，不是火鍋店？

7月13日，海底撈掌門人張勇在港交所敲鑼，旗下子公司頤海國(guó)際控股有限公司上市。海底撈終于借助

內(nèi)參君 / 頭條 /2016-07-14

找網(wǎng)紅不如造網(wǎng)紅！爆“餐廳網(wǎng)紅”5步養(yǎng)成法 | 餐見(jiàn)|餐飲界

頭條找網(wǎng)紅不如造網(wǎng)紅！爆“餐廳網(wǎng)紅”5步養(yǎng)成法 | 餐見(jiàn)

如今，“餐飲+直播”的形式開(kāi)始受到餐飲人的關(guān)注，網(wǎng)紅的“引進(jìn)”也深受各行各業(yè)人士的喜愛(ài)。

Joyce / 頭條 /2016-07-14

雕爺改走甜蜜路線：這次的賣點(diǎn)不是500萬(wàn)配方的牛腩了！|餐飲界

頭條雕爺改走甜蜜路線：這次的賣點(diǎn)不是500萬(wàn)配方的牛腩了！

這次，在人們不屑的眼神里，雕爺又玩了一次“過(guò)界”：在上海大悅城，做了高端蛋糕品牌“皮娜·鮑什

王新磊 / 頭條 /2016-07-13

誰(shuí)說(shuō)數(shù)學(xué)不及格就不能當(dāng)老板，看懂這幾個(gè)指標(biāo)就夠了！|餐飲界

頭條誰(shuí)說(shuō)數(shù)學(xué)不及格就不能當(dāng)老板，看懂這幾個(gè)指標(biāo)就夠了！

餐飲老板對(duì)數(shù)據(jù)無(wú)感的也不在少數(shù)。如何在眾多數(shù)據(jù)中找到最為核心的那幾個(gè)，通過(guò)它們的變動(dòng)，準(zhǔn)確掌

曾莉 / 頭條 /2016-07-13

澳洲華裔餐館店因“臨時(shí)工”吃太多短付工資被罰|餐飲界

頭條澳洲華裔餐館店因“臨時(shí)工”吃太多短付工資被罰

近日，澳大利亞昆州一家飯店的華裔經(jīng)營(yíng)者拒絕補(bǔ)付低收入員工工資，原因是他認(rèn)為該名員工“吃得太多

佚名 / 頭條 /2016-07-13

菜單塑造贏利模型，開(kāi)啟品類品牌化道路！|餐飲界

頭條菜單塑造贏利模型，開(kāi)啟品類品牌化道路！

這一兩年來(lái)，小白覺(jué)得我們處在一個(gè)新時(shí)代的大門口，尤其在我們餐飲業(yè)，移動(dòng)互聯(lián)帶來(lái)的市場(chǎng)機(jī)遇真的

王小白 / 頭條 /2016-07-13

同一攤位小龍蝦“放倒”9人 “龍蝦病”病因成謎|餐飲界

頭條同一攤位小龍蝦“放倒”9人 “龍蝦病”病因成謎

同一攤位小龍蝦，放倒9位市民；夫妻吃完4斤小龍蝦走不動(dòng)路，診斷為橫紋肌溶解綜合征。

劉峻 / 頭條 /2016-07-13

媒體官方合作