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前廳后廚這樣配合才不掉鏈子,回頭客才會更多!|餐飲界

頭條前廳后廚這樣配合才不掉鏈子,回頭客才會更多!

前廳后廚就是一個整體,團隊之間只有互相協(xié)助才能帶給顧客最好的用餐體驗。

紅餐網 / 頭條 /2017-10-12

餐廳前臺菜單設計得好,顧客抬頭就會點單|餐飲界

頭條餐廳前臺菜單設計得好,顧客抬頭就會點單

每家餐廳都需要菜單,大店的菜單做得精致大氣,拿在手上分量十足。但是作為一些主打小而美或者文藝

造店 / 頭條 /2017-10-12

第一次創(chuàng)業(yè)失敗后,他3年磨一劍,讓驢肉火燒今年大火!|餐飲界

頭條第一次創(chuàng)業(yè)失敗后,他3年磨一劍,讓驢肉火燒今年大火!

繼西少爺?shù)娜鈯A饃、桃園眷村的豆?jié){油條、許小樹的麻辣燙之后,一個名叫倔驢幫的驢肉火燒殺了出來。

邵大碗 / 頭條 /2017-10-12

開餐廳,我該選什么樣的供應商才靠譜?|餐飲界

頭條開餐廳,我該選什么樣的供應商才靠譜?

有實力的餐企直接管理自己的供應商,而更多的中小餐企需要對接、考察。我們走訪了信良記等供應鏈企

韋柳坤 / 頭條 /2017-10-12

在你喝下去之前,奶茶們都是“薛定諤的七分甜”|餐飲界

頭條在你喝下去之前,奶茶們都是“薛定諤的七分甜”

每次喝奶茶時,看到店員滿臉笑容地向我提出這個問題,我都十分驚恐:“天哪,我上次要的七分甜和上

楊彎彎 / 頭條 /2017-10-12

未來智能餐廳來了!無感支付或將最先成現(xiàn)實|餐飲界

頭條未來智能餐廳來了!無感支付或將最先成現(xiàn)實

這是一家神奇的餐廳,忙碌的餐廳,卻沒有忙碌的服務員。入座后,顧客在智能餐桌比比劃劃就點好了菜

參某 / 頭條 /2017-10-12

如何開一家公益性餐廳?這家女子監(jiān)獄餐廳是這樣做的|餐飲界

頭條如何開一家公益性餐廳?這家女子監(jiān)獄餐廳是這樣做的

在哥倫比亞有一所女子監(jiān)獄,囚犯們在監(jiān)獄里開了一家餐廳,不僅廣受獄友們的歡迎,還吸引著高墻外的

國際狗仔 / 頭條 /2017-10-12

為什么那些“為了女朋友”的餐飲人全都成功了?|餐飲界

頭條為什么那些“為了女朋友”的餐飲人全都成功了?

當我們聽過許多“為了女朋友”餐飲創(chuàng)業(yè)的故事后,突然發(fā)現(xiàn),“女人”這個詞對于創(chuàng)業(yè)成功的巨大意義

王建萍 / 頭條 /2017-10-12

門店形象升級后,沙縣小吃離“中國版麥當勞”還有多遠?|餐飲界

頭條門店形象升級后,沙縣小吃離“中國版麥當勞”還有多遠?

沙縣小吃很早就喊過要做中國麥當勞這一口號,一直沒有實現(xiàn),6年前就開始謀求上市,但上市之路也不

焦逸夢 / 頭條 /2017-10-12

白領市場占外賣份額超8成,餐飲人該如何把握其中商機?|餐飲界

頭條白領市場占外賣份額超8成,餐飲人該如何把握其中商機?

誰說白領市場已經沒有搞頭了?數(shù)據(jù)告訴你,超過80%的外賣消費來自都市白領。

八球 / 頭條 /2017-10-12

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