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肯德基“雞荒”啟示錄:敗不在流程,潰始于意識|餐飲界

頭條肯德基“雞荒”啟示錄:敗不在流程,潰始于意識

大年初三,迎來財神的前兩天,英國肯德基把它們的招財雞放飛了。

何姍 / 頭條 /2018-02-24

城市水太深,回鄉(xiāng)開餐廳?看完這篇你再做決定……|餐飲界

頭條城市水太深,回鄉(xiāng)開餐廳?看完這篇你再做決定……

農(nóng)村人越來越富裕,在鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一家餐館是個好生意嗎?這個故事或許能告訴你一些現(xiàn)實(shí)。

/ 頭條 /2018-02-24

狗年春節(jié)餐飲消費(fèi)大形勢,賣的最好的菜是.....|餐飲界

頭條狗年春節(jié)餐飲消費(fèi)大形勢,賣的最好的菜是.....

節(jié)零售餐飲銷售額9260億元,餐飲勁吹節(jié)儉風(fēng)

/ 頭條 /2018-02-24

3月28日,武漢解鎖餐飲創(chuàng)新新姿勢!|餐飲界

頭條3月28日,武漢解鎖餐飲創(chuàng)新新姿勢!

2015年,李總理在政府工作報告中首次提出了“大眾創(chuàng)業(yè),萬眾創(chuàng)新”戰(zhàn)略,鼓勵各行各業(yè)推動大眾

參某 / 頭條 /2018-02-24

5個維度,看懂深圳餐飲市場發(fā)展現(xiàn)狀 | 大數(shù)據(jù)報告|餐飲界

頭條5個維度,看懂深圳餐飲市場發(fā)展現(xiàn)狀 | 大數(shù)據(jù)報告

跟上海、北京一樣,深圳也是餐飲人一直想要征服的風(fēng)水寶地。

/ 頭條 /2018-02-24

餐廳開業(yè)一定要做打折活動?|餐飲界

頭條餐廳開業(yè)一定要做打折活動?

“開業(yè)一定要打折,不打折能叫開業(yè)嗎?”

/ 頭條 /2018-02-13

超級大IP《舌尖上的中國》第三季震撼來襲,你準(zhǔn)備好了嗎? | 熱評|餐飲界

頭條超級大IP《舌尖上的中國》第三季震撼來襲,你準(zhǔn)備好了嗎? | 熱評

時隔4年,餐飲業(yè)頂級IP《舌尖上的中國》再次震撼來襲。

/ 頭條 /2018-02-13

“倪好·廚房”倪姣:全媒體助力中西方美食文化交流|餐飲界

頭條“倪好·廚房”倪姣:全媒體助力中西方美食文化交流

近日,為期半個月的第二屆food&fashion week(美食時尚周)在廈門、廣州

/ 頭條 /2018-02-11

年夜飯來了!我們拿干什么犒勞這些舌尖上的“英雄”?|餐飲界

頭條年夜飯來了!我們拿干什么犒勞這些舌尖上的“英雄”?

第一次觸達(dá)廚師群體的心底,從全新的角度剖析年夜飯廚師的心路歷程,由聯(lián)合利華家樂拍攝的短視頻《

/ 頭條 /2018-02-09

【良辰美饌】中國餐飲精益管理美國高端研修團(tuán)召集令|餐飲界

頭條【良辰美饌】中國餐飲精益管理美國高端研修團(tuán)召集令

五月是個春意盎然的季節(jié),全球餐飲人的盛會、世界最大的國際餐飲與酒店用品展NRA將在芝加哥隆重

/ 頭條 /2018-02-09

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