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薯條秘史:麥當勞63年抗戰(zhàn)……|餐飲界

頭條薯條秘史:麥當勞63年抗戰(zhàn)……

帶領麥當勞走向連鎖帝國的創(chuàng)始人之一 Ray Kroc 在他的著作《Grinding it O

何姍 / 頭條 /2018-05-04

服務不是靠“尬”!新餐飲服務6大“新姿勢”你get到?jīng)]有?| 干貨|餐飲界

頭條服務不是靠“尬”!新餐飲服務6大“新姿勢”你get到?jīng)]有?| 干貨

機器人服務員不再鮮見,線上點單、線上排隊成為主流消費方式……新型服務正在迅速改變?nèi)藗兊南M習

/ 頭條 /2018-05-04

服務員起薪超碩士畢業(yè)生專家建議用新技術根治餐企用工難|餐飲界

頭條服務員起薪超碩士畢業(yè)生專家建議用新技術根治餐企用工難

“四千塊你就想請個服務員?你想多了吧!四千塊就只能請個大學畢業(yè)生”,這個前兩年流傳在應屆畢業(yè)

/ 頭條 /2018-05-04

賀華神龍火鍋榮膺“2018中國十佳文化餐飲品牌”|餐飲界

頭條賀華神龍火鍋榮膺“2018中國十佳文化餐飲品牌”

2018年4月12日,由中國飯店協(xié)會主辦的“新餐飲、新勢力、新品牌、新未來”第四屆中國特色餐

/ 頭條 /2018-05-04

吃小龍蝦千萬不要吃蝦頭,吃雪糕千萬不能吃這個!|餐飲界

頭條吃小龍蝦千萬不要吃蝦頭,吃雪糕千萬不能吃這個!

最近,網(wǎng)上正在熱議,吃蝦最好不要吃蝦頭。

/ 頭條 /2018-05-04

中街1946X巧克力,要新奇更要品質(zhì)|餐飲界

頭條中街1946X巧克力,要新奇更要品質(zhì)

提起巧克力,愛好甜食的吃貨們說不定就在流口水了吧。無論是作為家里的日常零食、還是上班族的下午

/ 頭條 /2018-05-04

一季度全國多地缺"餐廳服務員"二維碼換人或成餐飲業(yè)新常態(tài)|餐飲界

頭條一季度全國多地缺"餐廳服務員"二維碼換人或成餐飲業(yè)新常態(tài)

招工難、用工成本高已成為影響中國餐飲業(yè)發(fā)展的重要因素之一。

/ 頭條 /2018-05-03

成為中國“鴨王”,1年凈利潤超7億的周黑鴨是如何做到的?|案例|餐飲界

頭條成為中國“鴨王”,1年凈利潤超7億的周黑鴨是如何做到的?|案例

提到“做鴨”,國內(nèi)幾大知名鹵制品連鎖店品牌估計大家都能說的上:周黑鴨、絕味鴨脖、煌上煌、久久

/ 頭條 /2018-05-03

茶飲新勢力來襲,X·POWER靠這五點突圍千億市場!|餐飲界

頭條茶飲新勢力來襲,X·POWER靠這五點突圍千億市場!

自從喜茶、奈雪的茶等網(wǎng)紅茶飲的出現(xiàn),茶飲的風口可謂是高漲,茶飲就變成人們備受矚目的一件事,人

/ 頭條 /2018-05-03

十大關鍵詞,概括2018中國火鍋產(chǎn)業(yè)趨勢|餐飲界

頭條十大關鍵詞,概括2018中國火鍋產(chǎn)業(yè)趨勢

新時代 新火鍋 新消費 新機遇——2018中國火鍋產(chǎn)業(yè)趨勢十大關鍵詞

/ 頭條 /2018-05-03

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