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從“山寨熱”到“倒閉潮”,胡桃里你學不會的核心是什么?| 餐見|餐飲界

頭條從“山寨熱”到“倒閉潮”,胡桃里你學不會的核心是什么?| 餐見

開一家,火一家,每一家都能成為當?shù)孛逼鋵嵉呐抨牭昝?,這樣的胡桃里,究竟是拿什么讓善于模仿的

大魚 / 頭條 /2018-11-02

百年老字號“老邊餃子”涅槃重生,十余家門店全換臉|餐飲界

頭條百年老字號“老邊餃子”涅槃重生,十余家門店全換臉

百年老邊餃子,中華老字號,享譽中國餐飲圈! 老邊餃子歷史悠久,從創(chuàng)制到現(xiàn)在,已有180多年

/ 頭條 /2018-11-02

海底撈你學不會,但是你可以學它的計件工資制|餐飲界

頭條海底撈你學不會,但是你可以學它的計件工資制

都說海底撈你學不會,偏不信!

/ 頭條 /2018-11-02

餐廳失敗的根源,不外乎就是這些!|餐飲界

頭條餐廳失敗的根源,不外乎就是這些!

明知道肯定是哪里出現(xiàn)了問題,卻就是無從下手。找不出問題的根源,這是很多餐廳老板面臨的困境。不

/ 頭條 /2018-11-01

做餐飲外賣 討好送餐小哥比討好顧客更重要!|餐飲界

頭條做餐飲外賣 討好送餐小哥比討好顧客更重要!

“外賣生意一半掌握在自己手里,一半還要看配送員”。餐品一旦出了門店進入最后三公里的配送環(huán)節(jié),

/ 頭條 /2018-11-02

烤肉店一男子摔倒身亡,家屬要求賠償200萬!|餐飲界

頭條烤肉店一男子摔倒身亡,家屬要求賠償200萬!

在餐廳,經(jīng)常會遇到喝醉酒的顧客??墒怯蓄櫩妥砭撇簧魉さ梗詈笊硗?。餐廳有責任嗎?

/ 頭條 /2018-11-02

雙十一來了,電商的營銷套路我們餐飲人能否借鑒?|餐飲界

頭條雙十一來了,電商的營銷套路我們餐飲人能否借鑒?

今天是11月1日,距離一年一度的雙十一僅剩了10天。

張大寬 / 頭條 /2018-11-01

如何靠一款黑糖奶茶,5年開出200家直營店?|餐飲界

頭條如何靠一款黑糖奶茶,5年開出200家直營店?

2018年,茶飲市場硝煙彌漫。似乎一夜之間,滿大街都是茶飲店。其中的原因,我們都懂:“在餐飲

王春玲 / 頭條 /2018-11-02

海外火鍋品類成新寵,你還不來分杯羹?|餐飲界

頭條海外火鍋品類成新寵,你還不來分杯羹?

在剛剛落下帷幕的“第十屆重慶火鍋節(jié)”上,餐見君在展會現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)了專門的國際火鍋集合店和網(wǎng)紅火鍋

于靜雯 / 頭條 /2018-11-01

“魏家涼皮”商標權遭侵犯 起訴美團及涼皮店|餐飲界

頭條“魏家涼皮”商標權遭侵犯 起訴美團及涼皮店

真假美猴王的戲又開始上演了,不過這次,主角是魏家涼皮!

/ 頭條 /2018-11-01

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