常聽(tīng)到的一句話，細(xì)節(jié)決定成敗。

對(duì)于外賣(mài)商家來(lái)說(shuō)，顧客愿意點(diǎn)你們家的外賣(mài)，絕不僅僅是因?yàn)槟慵业漠a(chǎn)品好，還可能因?yàn)槟惝a(chǎn)品細(xì)節(jié)做到位。

比如菜品 描述，有的外賣(mài)商家店鋪描述非常差，體現(xiàn)不出來(lái)菜品自身的價(jià)值感。

菜品描述像這么寫(xiě)，有訂單才怪  

一些商家為了促進(jìn)下單，就和顧客玩“欲擒故縱”，把產(chǎn)品名字取得花里胡哨的。

有些有耐心的顧客會(huì)想“先下單吧等送來(lái)就知道了”；

碰到一些脾氣差的直接就不點(diǎn)了，心里還想“這什么傻玩意兒”，直接負(fù)分！

頭條君在平臺(tái)上看到過(guò)很多外賣(mài)描述的，有這樣的：

1、一個(gè)字也沒(méi)，白花花一片。比如：-------。  （啥也沒(méi)有）

2、不玩情懷就難受的。比如吃了這碗飯，給你戀愛(ài)般的感覺(jué)。  （戀愛(ài)是什么感覺(jué)？不懂）

3、簡(jiǎn)單的一個(gè)菜名，但是連查字典都找不到解釋。比如吃歡喜XX飯，全是牛XX鍋。  （你到底賣(mài)的是什么？）

感覺(jué)作為一個(gè)顧客，想點(diǎn)一份外賣(mài)也是不容易。

顧客進(jìn)你們家外賣(mài)店就是為了吃飯，結(jié)果你和人家玩文字游戲。

簡(jiǎn)單點(diǎn)，商家表達(dá)的方式簡(jiǎn)單點(diǎn)。

基本描述：賣(mài)什么，賣(mài)多少，什么味道  

商家在做產(chǎn)品描述的時(shí)候，首先要做的就是起碼得讓顧客知道你在賣(mài)什么。

1、主要的成分    

做產(chǎn)品描述最基本的要求，就是寫(xiě)明產(chǎn)品的主要成分、注明好食材配料等。

如果是套餐搭配，就表明套餐里包含有哪些產(chǎn)品。

2、產(chǎn)品分量    

對(duì)于一些特殊品類(lèi)，尤其是做下午茶的。需要在產(chǎn)品分量上做好標(biāo)明，適合一人、兩人還是多人。

對(duì)于某些容易造成誤解的，也要在產(chǎn)品描述當(dāng)中做好標(biāo)注。

比如圖中商家，如果沒(méi)有做好標(biāo)注，顧客以為要送一顆鹵蛋，結(jié)果最后只送來(lái)了半顆，這不就是典型的找差評(píng)嗎？

3、產(chǎn)品主要味道    

有時(shí)候不是你做的產(chǎn)品不好，而是顧客壓根就不喜歡這個(gè)味。

標(biāo)注好是酸甜還是麻辣，避免因?yàn)轭櫩拖氤岳钡菂s點(diǎn)到一份清淡菜，結(jié)果惹來(lái)差評(píng)的尷尬。

加分描述：牛逼產(chǎn)地、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、用心服務(wù)  

基本的大米青菜小土豆，每個(gè)商家都會(huì)有。

但是你如何讓顧客在萬(wàn)千品牌當(dāng)中“獨(dú)寵”你一人，就看你有沒(méi)有牛逼的背景或者格外出眾之處了。

1、食材來(lái)源，增加價(jià)值感

“來(lái)自新西蘭、意大利、泰國(guó)、東北黑米......”

這些聽(tīng)起來(lái)就牛逼壞了的食材源產(chǎn)地，就算商家不說(shuō)，顧客在心里已經(jīng)給出了加價(jià)預(yù)期。

但是需要注意的是，要根據(jù)產(chǎn)品實(shí)際描述。

現(xiàn)在顧客的嘴巴厲害得不行了，你究竟是烏克蘭小乳豬還是速凍保鮮調(diào)料包，顧客一口就嘗出來(lái)了。

2、制作方式  

通過(guò)公布產(chǎn)品的制作方式，可以增加產(chǎn)品的價(jià)值感。

比如外賣(mài)店鋪的介紹，張亮麻辣燙的湯是骨頭熬制，經(jīng)典烤鴨是用20種中藥材熬制12小時(shí)等。

3、特殊產(chǎn)品的備注

除了快餐品類(lèi)，對(duì)于一些特殊產(chǎn)品，在描述的時(shí)候可以做好備注，并給出相應(yīng)的建議，會(huì)增加顧客對(duì)于商家的好感度。

建立情感連接：營(yíng)造用餐場(chǎng)景，講述品牌故事  

1、 營(yíng)造場(chǎng)景 

通過(guò)營(yíng)造一個(gè)場(chǎng)景，在顧客心理建立一個(gè)此時(shí)此刻就應(yīng)該吃這個(gè)的心理設(shè)想。其實(shí)這就是典型的“打廣告”。

當(dāng)年一句“下雨天和巧克力更配哦”不知道幫德芙多賣(mài)了多少巧克力。

2、品牌故事  

品牌故事相當(dāng)于家世背景，一個(gè)身世清白的人品質(zhì)也不會(huì)差勁到哪里去。

一個(gè)具有品牌故事的產(chǎn)品也可以建立顧客對(duì)產(chǎn)品的信任感。

外賣(mài)產(chǎn)品描述看似只是簡(jiǎn)單一些文字，但是對(duì)于商家來(lái)說(shuō)，不僅僅是描述事實(shí)，還可以暗戳戳地“打廣告”。

顧客都點(diǎn)進(jìn)來(lái)看了，你一句話都不說(shuō)就干站著這像話嗎？

要做一個(gè)外賣(mài)單王，首先就要利用好一點(diǎn)一滴可以促進(jìn)下單的資源。