美食家體驗世界上最好的餐廳的最佳方式之一，就是嘗試菜單上的諸多菜肴。但不是每個人都有機會嘗試價值1000美元的菜肴。從西班牙到倫敦，包含全球33家知名餐廳，最昂貴的菜單都在這些餐廳之中。熱愛美食并且享受生活，那這些昂貴的價格是不是也帶來了驚艷的味覺體驗呢?

33：意大利，摩德納的Osteria Francescan餐廳

兩人花費：478美元，葡萄酒人均142美元，9道菜

曾出現(xiàn)在《廚師的餐桌》(美食紀錄片，分別記錄了來自意大利、美國、阿根廷、澳大利亞、瑞典的六大名廚的廚房生活)當中，廚師馬西莫博圖拉(Massimo Bottura)將自己對食物的獨特理解與意大利經典美食融為一體，為食客帶來精致菜肴。招牌菜式之一是五年的Parmigiano Reggiano乳酪經歷時間和溫暖的洗禮而展現(xiàn)出獨特的紋理。

31(并列)： 澳大利亞，悉尼的Quay餐廳

兩人花費：490美元，9道菜，葡萄酒人均105美元

澳洲籍廚師Peter Gilmore為餐廳提供定制菜單，巧妙地結合經典菜肴和當季新鮮食材，從餐前甜點番石榴雪蛋開始，美味便在菜單上流轉著。餐廳內部干凈的白色系溫馨布置也增加了其本身的寧靜氛圍。

31(并列)： 馬薩諸塞，波士頓的O Ya餐廳

兩人花費：490美元，24道菜

餐廳由主廚im Cushman和他的妻子Nancy O Ya共同經營，提供富有想象力的壽司和日式小食，如在日式茶葉中浸泡時間超過24小時，并用芝麻和日本韭菜腌制的排骨，餐廳位于波士頓地區(qū)，布局簡潔而溫馨，諸多的海鮮美食和舒適的環(huán)境也吸引著很多食客。

30：加州，圣地亞哥的Addison at the Grand Del Mar餐廳

兩人花費：500美元，10道菜

Addison提供一款集合四道菜的品嘗菜單，人均價格110美元，菜單上的食物也會隨著季節(jié)的變化而發(fā)生改變，很多創(chuàng)意美食讓人眼前一亮。

29：美國，紐約的Blue Hill at Stone Barns餐廳

兩人花費：516美元

Blue Hill at Stone Barns受歡迎在很大程度上和環(huán)境有關，廚師丹巴伯(Dan Barber)被認為是農場餐廳的先驅之一，曾在紐約州立大學建立自己的農場餐廳。同樣，餐廳的菜單會隨著季節(jié)更新，始終為客人提供最好和最新鮮的產品。

28：瑞士，F(xiàn)rstenau的Schauenstein Schloss酒店餐廳

兩人餐524美元，6道菜

主廚Andreas Caminada在Frstenau歷史悠久的古堡里嘗試創(chuàng)新分子菜肴，還是世界50家最佳餐廳之一，菜單的設置旨在給客人們帶來豐富的感官體驗。作為其中的明星菜品之一，牛舌料理就同時讓人們感受到不同程度的酸、甜和咸鮮風味。

27：意大利，羅馬的La Pergola餐廳

兩人餐526美元，10道菜

La Pergola酒店擁有一些讓人難以忽視的華麗裝飾，配有優(yōu)雅的蠟燭，trompe loeil天花板，滑動玻璃墻。它還有三顆米其林星。廚師Heinz Beck的菜單將意大利美食帶到新的高度，提供油煎小龍蝦、豌豆、蠶豆和朝鮮薊。

26：中國，香港的Amber餐廳

兩人花費：532美元，9道菜

低調優(yōu)雅的設計裝修，皮革，沙發(fā)以及懸掛著青銅桿的天花板，除了裝修設計的考究，招牌菜單人氣也頗高。當然，還要為每道菜配上不同的葡萄酒。

23(并列)：美國，華盛頓特區(qū)的Minibar by Jos Andrs餐廳

兩人花費550美元，20~25道菜

約瑟安德烈斯(Jos Andrs)的餐廳菜單上為客人提供25款精致菜肴，值得一提的是，為了保持神秘特性，在客人到達之前，菜單是保密的，以到達給客人驚喜之感的目的。

23(并列)：日本，東京的松井橋一郎餐廳

兩人花費：550美元，20款壽司

91歲的小野二郎是世界上最著名的壽司大師，他的壽司自然是無可挑的，他制作壽司時使用的器具也價值不菲?？腿藗冊谶@里還可以飲用綠茶。

23(并列)：吉利福尼亞州，圣赫勒拿的The Restaurant at Meadowood

兩人花費：550美元，12道菜

Meadowood希望每個客人找到自己真正的喜好，讓菜單完全符合個人口味。因此，定制菜單也會因人而異，所有的細節(jié)都有主廚團隊精心烹制，從細節(jié)之中感受優(yōu)質品質。

22：英國，倫敦的Dinner by Heston Blumenthal

兩人花費576美元，8道菜

由Heston Blumenthal帶領執(zhí)行廚師Ashley Palmer-Watts監(jiān)督打造精致晚餐。在餐桌上，食客們會看到令人驚奇的菜肴，例如凍扇貝，以及鵝肝慕斯等等。

21：美國，紐約的Eleven Madison Park

兩人花費：590美元，11道菜(7月之前)

位于壯麗的麥迪遜公園，這家餐廳的華麗裝飾足以令人稱奇，白色的桌布和高高的天花板，給人高級華麗的感覺。另外，更有趣的是菜單上的有趣的菜名，例如豬膀胱里的芹菜根。

19(并列)：法國，巴黎的Le Pr Catelan餐廳

兩人花費：600美元，8道菜

在LePrCatelan餐廳，食客們可以坐在餐廳露臺的板栗樹下，享受由主廚Frdric Anton準備的完美菜肴。

19(并列)：美國，紐約的Kurumazushi餐廳

兩人花費：600美元

Kurumazushi餐廳是一家傳統(tǒng)日式風格的餐廳，從二十世紀七十年代末開始營業(yè)，一直為食客提供優(yōu)質的日本料理，餐廳由主廚Toshihiro Uezu經營。

18：吉利福尼亞州，揚特維爾的The French Laundry餐廳

兩人花費：620美元，13道菜

這家餐廳以位置優(yōu)越，服務出色而聞名，當然，最重要的是擁有出色的菜肴，而且，菜單每日都會更新。

16(并列)：美國，紐約的Per Se餐廳

兩人花費：650美元，9道菜

作為The French Laundry姐妹餐廳，Per Se餐廳也稱得上是紐約最精致的餐廳之一。菜單上的內容也保持著每日更新的頻率。

16(并列)：馬爾代夫，Alifu Dhaalu環(huán)礁的ithaa海底餐廳

兩人花費：650美元，7道菜

水下餐廳，本來就充滿奇幻魅力，Ithaa Undersea餐廳由水玻璃包圍，淹沒在水下將近5米深，在享受美味的同時，還可以欣賞水下的壯麗海景。菜單上包括龍蝦意大利面等招牌菜，并配有牛角面包以及小牛肉里脊等。

15：美國，紐約布魯克林區(qū)的Chefs Table at Brooklyn Fare餐廳

兩人花費：660美元

這家位于布魯克林的米其林三星餐廳，在菜單的設計上專注于海鮮領域，包括生魚片和貝類等。菜單也是隨著季節(jié)而更新，以確保使用最新鮮的食材打造優(yōu)質菜品。到餐廳用餐，食客們感受到廚師團隊的專業(yè)，感覺如同上了一堂美食課。

14：摩納哥，蒙特卡羅的Le Louis XV餐廳

兩人花費：708美元，6道菜

在過去的25年，這家餐廳都有著較好的口碑，也是當之無愧的米其林三星餐廳，菜肴如烤比利牛斯山羊羔以及朗姆酒甜點等都令人十分驚艷。

13：法國，Drme的Maison Pic餐廳

兩人花費：718美元，10道菜

餐廳的主廚Anne-Sophie Pic是為數(shù)不多的經營著米其林三星餐廳的少女主廚，餐廳提供簡約的現(xiàn)代菜肴，裝修環(huán)境十分適合商業(yè)聚會，可以在迷人的環(huán)境中享受美味，本來就令人十分期待。

12：美國，芝加哥的Alinea餐廳

兩人花費：770美元，21道菜

Alinea餐廳是一家米其林三星餐廳，提供著時尚、前衛(wèi)的菜肴，廚師Grant Achatz，Mike Bagale和Simon Davies為食客們帶來精致的分子美食，餐廳于2016年開始重新裝修，并提供可以容納6人的私人房間。

11：瑞士，Crissier的de lHtel de Ville餐廳

兩人花費：784美元，11道菜

這家米其林三星酒店以提供特色的搭配羅勒葉和朝鮮薊的螃蟹料理以及結合魚子醬、蛋黃、白蘆筍以及含羞草風味的料理。另外，精選奶酪也獨具特色。

10：美國，舊金山的Saison餐廳

兩人花費：796美元，8~10道菜

Saison提供充滿趣味性的潮流菜單，菜肴會根據(jù)季節(jié)從自己的后花園選擇新鮮食材，并且每日更換，烤蘿卜是其中最令人激動的菜肴之一。

9：法國，巴黎的Le Meurice Alain Ducasse餐廳

兩人花費：828美元，5道菜

餐廳由由主廚Alain Ducasse和行政總廚Christophe Saintagne主理，供應豐盛的法國美食。餐廳的裝修設計有著類似凡爾賽宮般的豪華，餐廳為食客們提供甄選菜單，包括龍蝦、蒜香蘑菇雞肉等美食。

7(并列)：法國，巴黎的L Arpge餐廳

兩人花費：848美元，12道菜

LArpge餐廳的食材大多數(shù)來自他們自己蔬菜花園，餐廳擁有2公頃的農田。餐廳的創(chuàng)意甜品也成為食客們來到巴黎必吃食物之一。

7(并列)：法國，巴黎的Alain Ducasse au Plaza Athenee餐廳

兩人花費：848美元，12道菜

巴黎最好的餐廳之一，環(huán)境優(yōu)雅，為食客們提供著簡單卻難以忘懷的食物。

6：法國，巴黎的Guy Savoy餐廳

兩人花費：860美元，11道菜

Guy Savoy經營著他的同名餐廳，為食客們提供著精致菜肴和精準的服務。經典菜肴包括朝鮮薊黑松露湯和炭燒乳鴿。

5：美國，拉斯維加斯的Joel Robuchon餐廳

兩人花費：890美元，17道菜

餐廳中的每一道菜都由廚師們精心設計，讓食材的新鮮感最大程度的發(fā)揮，其中也包含著廚師本身的專業(yè)態(tài)度。Osetra魚子醬是菜單上的招牌食物之一。

4：日本，京都的Kitcho Arashiyama Honten

兩人花費：978美元，12道菜

Kitcho由主廚Kunio Tokuaka主管，他的每一道菜都可以稱之為藝術作品。餐廳使用無價的古董餐具，配有當?shù)睾蜁r令食材，裝潢設計上擁有高山流水般的景致，餐廳內還設有私人榻榻米客房以及獨立花園，并為食客們提供著貼心的服務。

3：美國，紐約的Masa餐廳

兩人花費：1190美元，20~25道菜

Masa Takayama是紐約餐廳背后著名的壽司料理師，提供著美國最優(yōu)質的日本料理。

2：中國，上海的Ultraviolet餐廳

兩人花費：1742美元，20道菜

餐廳是由主廚保羅派雷特(Paul Pairet)打造的一家實驗餐廳，供應四小時的餐食并伴隨的聲音和視覺效果。餐廳為食客們打造整體的視聽盛宴效果。

1：西班牙，伊比薩的Sublimotion餐廳

兩人花費：3266美元，13道菜

Sublimotion餐廳位于伊比薩的Hard Rock酒店，由Paco Roncero廚師經營，提供3小時時常的菜單，可供12人一同品嘗，同時，將有25名員工提供優(yōu)質服務，食客們還可以體驗霓虹餐桌以及融入了現(xiàn)代技術的菜肴。

看了這么多昂貴的餐廳，是不是更找到了努力工作的動力?

本文來源：新浪，由餐飲界www.thebridgeofsanluisrey.com整編報道，轉載請注明來源！