外賣要漲價(jià)?!百度外賣可能退出?我想靜靜……專欄

餐飲界 / / 2017-05-15 10:36:00
“餓了么”CEO張旭豪3月底在博鰲亞洲論壇2017年年會(huì)上說,他預(yù)計(jì)此前形成的三足鼎立局面最多持續(xù)6個(gè)月,那個(gè)落后者的市場(chǎng)份額已經(jīng)“微不足道”。 沒想到僅僅過了2個(gè)月,百度外賣的掉隊(duì)就讓局勢(shì)日漸明朗。

從2013年開戰(zhàn)至今,O2O外賣領(lǐng)域無(wú)論是初期的四大平臺(tái),還是2015年底以來的三巨頭格局,交易總額一度高達(dá)1700億的外賣市場(chǎng)一直存在兩個(gè)以上的主流玩家。BAT三巨頭相互角力、彼此博弈的狀態(tài),致使燒錢狂潮此起彼伏。

“半年內(nèi)外賣市場(chǎng)將由三家變兩家?!薄梆I了么”CEO張旭豪3月底在博鰲亞洲論壇2017年年會(huì)上說,他預(yù)計(jì)此前形成的三足鼎立局面最多持續(xù)6個(gè)月,那個(gè)落后者的市場(chǎng)份額已經(jīng)“微不足道”。

沒想到僅僅過了2個(gè)月,百度外賣的掉隊(duì)就讓局勢(shì)日漸明朗。

“三足鼎立”已開始瓦解,“二虎相爭(zhēng)”正在形成,這種O2O外賣下半場(chǎng)的新格局,是會(huì)達(dá)成滴滴快的彼時(shí)同時(shí)停止補(bǔ)貼的休戰(zhàn)“默契”?還是最終發(fā)展成如今滴滴一家獨(dú)大的狀態(tài)?抑或是雙方苦于商業(yè)模式的僵硬、單一,雙雙倒在上市的黎明前夜?

O2O外賣新格局:百度離場(chǎng),兩強(qiáng)爭(zhēng)霸

一輪麻將進(jìn)入后半夜,眼看對(duì)手紛紛聽牌了,攥著一手爛牌的百度干脆點(diǎn)炮,然后拍桌大吼:沒意思,咱們玩點(diǎn)高端的。是的,離開牌桌的百度去玩人工智能了。

連續(xù)幾天,百度外賣融資失敗、副總裁離職、裁撤渠道城市經(jīng)理、大規(guī)模裁員的新聞刷屏。這屆百度公關(guān)似乎也沒有澄清的意思。在主觀層面,百度外賣這枚“棋子”已默認(rèn)成為“棄子”。

而就客觀而言,百度外賣其實(shí)早就掉隊(duì)了。

5月10日,“極光大數(shù)據(jù)”發(fā)布O2O下半場(chǎng)數(shù)據(jù)報(bào)告顯示,“餓了么”、美團(tuán)外賣用戶規(guī)模相比去年11月份分別上升44%、18%,而百度外賣則呈小幅下滑趨勢(shì)。餓了么4月份日活達(dá)380萬(wàn),同期,美團(tuán)外賣為220萬(wàn),而百度外賣僅有87萬(wàn)。

“比達(dá)咨詢”發(fā)布的2017年第一季度外賣市場(chǎng)數(shù)據(jù)報(bào)告顯示,Q1外賣市場(chǎng)整體交易額達(dá)843.2億元,覆蓋用戶數(shù)近2億。 “餓了么”以36.5%的市場(chǎng)份額延續(xù)領(lǐng)跑優(yōu)勢(shì),美團(tuán)外賣緊隨其后,而百度外賣僅有餓了么一半的份額。

該報(bào)告還顯示,“餓了么”的活躍用戶在整體互聯(lián)網(wǎng)用戶中覆蓋率達(dá)到7.26%,美團(tuán)外賣為5.61%,百度外賣僅為2.58%。

寡頭們的煩惱:燒錢不止,各有頑疾

讓百度沒料到的是,即使對(duì)手們都上聽了,也不見得能順利胡牌。

餓了么方面,燒錢“血流不止”,問題餐館頻出。

餓了么是這一輪O2O外賣領(lǐng)域價(jià)格戰(zhàn)的發(fā)起者。餓了么創(chuàng)始人張旭豪曾透露,餓了么為每單外賣補(bǔ)貼1~2元錢不等。 根據(jù)“餓了么”超過900萬(wàn)的日訂單量計(jì)算,這意味著一年下來,燒掉的資金可能超過40億元。

“燒錢是對(duì)未來的投入”。張旭豪同樣也表示,“從目前的外送市場(chǎng)看,我們感覺(持續(xù)的資金投入)已經(jīng)到達(dá)了最后。”張旭豪說,“我們現(xiàn)在的目標(biāo)不是去賺錢,而是繼續(xù)滲透市場(chǎng)。”

燒錢也好滲透也罷,餓了么離賺錢似乎還有一段很長(zhǎng)的路要走,而問題餐館正是這條路上絆倒了它無(wú)數(shù)次的坎。

5月10日,蚌埠市食品藥品監(jiān)督管理局接到的食品外賣投訴,進(jìn)行實(shí)地調(diào)查后,約談“餓了么”蚌埠站,隨后200余家無(wú)證等問題店鋪下架。

以上僅是2017年餓了么問題餐廳的新聞,而在前兩年同樣的新聞還可以列出更多,問題餐館是O2O外賣平臺(tái)的通病,但對(duì)于餓了么而言或許已是重疾。

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