這份感動,讓我覺得這輩子做餐飲真的很值!專欄

餐飲界 / 紅餐網(wǎng) / 2016-10-25 14:44:00
做餐飲雖然會有這樣那樣的無奈,但是一份熱愛一份堅持,卻能收獲滿滿的感動。

也許,你做了一輩子的餐飲服務(wù)員,覺得自己很平凡,但你卻可能是大家最尊重的人。

平凡的工作也能有大感動,像這位桂圓奶奶,你會發(fā)現(xiàn)做一輩子的餐飲真的很好!

她做了一輩子餐飲服務(wù)員

所有服務(wù)過的人都很愛她


視頻來自騰訊視頻

桂圓奶奶幾十年如一日地為餐廳過生日的小朋友服務(wù),幫大家?guī)『ⅰ:⒆觽冮L大了,換了一撥又一撥的人,她還在那里。

她忘不了那些可愛的孩子,殊不知,那些她的同事她服務(wù)過的孩子和顧客也一直惦記著她。用心的服務(wù),用心對人,都值得被人尊敬愛戴。

作為餐飲人,我們很平凡,但是卻又不平凡:  

我們,雖然羞澀、靦腆,

但還是學(xué)著和顧客交流,

不管有效還是無效。 

我們,到歲末或者節(jié)假日,

總會穿梭在自己的所在部門,

不管客人是多還是少。  

我們,為了餐廳服務(wù)的需要,

雖然懷著身孕、過著生日、病著,

但還是會堅持為客人服務(wù),

不管是苦與不苦。

我們,每天對上百上千客人微笑,

雖然未必能得到一聲“謝謝”,

但仍然會繼續(xù),

不管客人是男還是女。

我們,雖然會遭受一些客人的不滿或不屑,

但還是會微笑著去面對下一位客人,

不管是委屈還是不委屈。

我們,雖然會低迷而彷徨,

但還是會盡所能去做好工作,

不管白天還是黑夜。

我們,在遭受到一些客的刁難或辱罵時,

總會以微笑\耐心的去解決問題,

不管是自己的錯還是客人的錯。

我們,雖然被領(lǐng)班、主管呵斥和責(zé)怪,

但還是會一次又一次的練習(xí)服務(wù)技巧,

不管是累還是不累。

我們,下班時間到了,親人在等著,

但還是會把餐桌擺放整齊,檢查一遍,

笑著說:“沒事!”   

我們,沒有小費(fèi),勞動量很多,

但還是會默默地把質(zhì)量最到最好,

不管有沒有得到客人的稱贊。

我們,一切從打雜開始,

甚至有的要幫師父洗衣、買煙、買宵夜,

但還是咬著牙扛過來了,

不管能不能得到賞識。

我們,工作環(huán)境巨熱,一年三百多天,

但還是堅持把出品完美地呈現(xiàn)給客人,

不管汗水是否打濕了褲頭。

我們得手總是會經(jīng)受各種各樣考驗,

但還是會忍著痛楚完成工作,

不管有沒被切傷、燙傷、被機(jī)器弄傷。

我們,一站就是一整天,

但還是一邊擦著汗一邊炒著菜,

不管是累還是苦。

我們,做的是美食,自己卻吃得簡單,

但還是毫無怨言,

不管吃得是好還是不好。

我們,每天為餐廳殫精竭慮,

但只要生意不好,老板就給臉色,

仿佛一切起因都是我們的錯,

但我們還是把這種悲屈吞下肚子,

不管有沒被冤枉。

即使如此,

我們依然熱愛著這份職業(yè),

為客人的微笑和贊美高興,

愿意做一輩子的餐飲人!

每一份職業(yè)都值得尊敬,每一份平凡的工作,做一輩子就是成功!

餐飲人,你們真的很好,很棒!

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