餐旅大事件07期|食堂驚現(xiàn)暗黑料理VS天價(jià)牛肉，8大奇聞亮瞎眼專(zhuān)欄

餐飲界 / 小諾 / 2016-08-03 00:56:00
餐旅大事件獨(dú)家 - 一周餐旅大盤(pán)點(diǎn)

過(guò)去的一個(gè)禮拜，餐飲旅游業(yè)依舊“緋聞”不斷。外賣(mài)市場(chǎng)因外國(guó)超人的離去而沸沸揚(yáng)揚(yáng)，校園食堂又因暗黑料理掀起風(fēng)潮，旅游業(yè)更是驚現(xiàn)“入獄”探桃花、街頭狗拉車(chē)等驚世之舉。究竟何人能登頂餐旅風(fēng)云榜首？哪些餐旅風(fēng)云事件最吸精？下面就讓小編來(lái)為看官們盤(pán)點(diǎn)一下吧！

1、外賣(mài)超人宣布退出中國(guó)市場(chǎng)

3月1日，O2O外賣(mài)訂餐平臺(tái)“外賣(mài)超人”發(fā)布公開(kāi)信，稱(chēng)因中國(guó)外賣(mài)市場(chǎng)已經(jīng)陷入巨大的泡沫之中，宣布暫時(shí)中止在中國(guó)的實(shí)際業(yè)務(wù)運(yùn)作。What！中國(guó)外賣(mài)市場(chǎng)陷入泡沫！那此前某團(tuán)和某么大把大把燒掉的錢(qián)難不成就這樣打水漂了？非也！前兩天小編發(fā)了一篇關(guān)于超人離去的解析，當(dāng)中提到外賣(mài)超人進(jìn)駐中國(guó)后未能實(shí)現(xiàn)資源的有效傾斜，導(dǎo)致市場(chǎng)大戰(zhàn)中后勁不足也是其不得不放棄中國(guó)市場(chǎng)的原因之一。
縱觀中國(guó)的外賣(mài)市場(chǎng)，雖然平臺(tái)是通過(guò)燒錢(qián)模式進(jìn)行的發(fā)展，這點(diǎn)常遭吐槽，但中國(guó)外賣(mài)市場(chǎng)仍是前景可觀。退一萬(wàn)步講，咱既稱(chēng)得上人口大國(guó)，外賣(mài)需求量怎么也是杠杠的。

2、高?，F(xiàn)“黑暗料理”橙子炒肉

3月1日，武漢生物工程學(xué)院桃園餐廳推出了一道神級(jí)“黑暗料理”：橙子炒肉。這道菜的主料是橙子和雞脯肉，同學(xué)品嘗后表示清香爽口，紛紛點(diǎn)贊。近年高校食堂時(shí)時(shí)傳出驚天地泣鬼神的神料理，諸如湖北大學(xué)的西芹炒草莓、福建師大的月餅炒辣椒、北體大的西瓜炒香蕉等等都不禁讓人感嘆，“美食”創(chuàng)新派高手都藏身校園食堂，而且腦洞不是一般的大呢！如果是你碰上這樣的神級(jí)料理，你敢嘗上一嘗嗎？

3、外國(guó)小伙騎行到中國(guó)成粉店服務(wù)員

柳州一家特色粉店頗引人關(guān)注，原因在于店里時(shí)常會(huì)有來(lái)自世界各地的友人擔(dān)綱服務(wù)員角色。據(jù)悉，粉店老板是一名沙發(fā)客，在網(wǎng)站上登記注冊(cè)后，不少外國(guó)友人路過(guò)柳州時(shí)都會(huì)選擇租住她家的沙發(fā)，而到粉店里打工則是外國(guó)友人對(duì)她表示感謝的一種方式，而且歪果仁們都很喜歡店里的柳州米粉。小編簡(jiǎn)直要對(duì)老板豎起大拇指，這社交能力實(shí)在讓人欽佩，交友同時(shí)又拉動(dòng)了餐廳經(jīng)濟(jì)，還順帶解決了店里的用工荒問(wèn)題，實(shí)在是高！

4、1.2米土豆絲取名“一品國(guó)菜”

日前，有記者于新疆某賓館餐飲部見(jiàn)識(shí)到了廚師馬勇的一項(xiàng)絕技：把土豆經(jīng)過(guò)削、切之后形成1.2米長(zhǎng)的土豆絲，取名為“一品國(guó)菜”，售價(jià)38元。據(jù)悉，馬師傅練此絕技已長(zhǎng)達(dá)8年，全憑一腔熱情與愛(ài)好才能達(dá)到如此水平。品嘗過(guò)這道菜的回頭客不少，都對(duì)土豆絲能達(dá)到如此長(zhǎng)度感到驚奇，紛紛為馬師傅的技藝點(diǎn)贊。但小編還是忍不住想問(wèn)句：國(guó)菜的標(biāo)準(zhǔn)難道就這么低？刀工精湛是沒(méi)話說(shuō)，可光憑這一點(diǎn)就稱(chēng)得上國(guó)菜，還是“一品”，不免讓人覺(jué)得有些華而不實(shí)了。

5、超市現(xiàn)上千元“天價(jià)牛肉”

近日，有市民爆料稱(chēng)南京一家以銷(xiāo)售進(jìn)口產(chǎn)品為主的超市掛出“天價(jià)牛肉”。一款名為“澳洲和牛肉眼M9”的牛肉一斤要賣(mài)1138元。據(jù)超市方面透露，過(guò)路的市民都是看的多而沒(méi)人買(mǎi)，市民們大多對(duì)“天價(jià)牛肉”表示不能理解。也因此引來(lái)市民網(wǎng)友們紛紛熱議，這么貴的牛肉究竟值不值得買(mǎi)？小編愚見(jiàn)，誰(shuí)都有追求品質(zhì)的權(quán)利，如果該牛肉真能有與其價(jià)格匹配的口感，那購(gòu)買(mǎi)又有何不可，當(dāng)然前提是你的錢(qián)袋真的足夠堅(jiān)挺。

6、廣西桃花林引游客“入獄”

近日，廣西桂林監(jiān)獄英才小區(qū)內(nèi)的一片桃花林吸引了大量游客前往觀賞，但由于游客人數(shù)驟增，導(dǎo)致不文明現(xiàn)象頻頻發(fā)生，管理方不堪其擾便豎起“禁入”牌。不曾想，古時(shí)英雄沖冠一怒為紅顏，現(xiàn)如今，游客為一睹桃花林美貌竟不惜翻墻“入獄”?？v然是人面桃花相映紅的景色讓人陶醉，也不至于要翻墻而入吧？難道廣西就沒(méi)有第二個(gè)賞花之地不成？游客們的不文明行為也遭到了網(wǎng)友們的一致調(diào)侃“有人想越獄，有人卻千方百計(jì)爬進(jìn)監(jiān)獄”。

7、六旬老人跟團(tuán)需配隨團(tuán)醫(yī)生

3月2日，國(guó)家旅游局發(fā)布公告稱(chēng)《旅行社老年旅游服務(wù)規(guī)范》將于9月1日起實(shí)施。規(guī)范中規(guī)定了旅行社安排老年人長(zhǎng)時(shí)間乘車(chē)趕路、玩耍高風(fēng)險(xiǎn)游樂(lè)項(xiàng)目等都屬于違規(guī)行為。此外，規(guī)范中還要求旅行社為老年游客配備有能力提供健康咨詢(xún)以及能進(jìn)行緊急搶救等醫(yī)療工作的具有職業(yè)資格的隨團(tuán)醫(yī)生。隨著近些年老齡人跟團(tuán)出游的比重上升，旅行社的特殊防護(hù)工作確實(shí)應(yīng)該同步加強(qiáng)，讓游客能在歡樂(lè)旅游的同時(shí)得到保障，游客們也該接受優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的理念，共同抵制低廉無(wú)保障的地下旅行社。

8、老夫婦自駕狗拉車(chē)出游

近日，浙江義烏一繁華鬧市區(qū)驚現(xiàn)一輛狗拉車(chē)。一對(duì)老夫婦乘坐著這輛狗拉車(chē)在車(chē)流密集的街道上悠閑行駛，引得周遭行人紛紛駐足圍觀。不得不說(shuō)，老人家的想象力實(shí)在太高，八成是古裝劇看多了，出門(mén)駕馬車(chē)，找不到馬就干脆找狗頂替。小編倒覺(jué)著老爺子也可能是愛(ài)斯基摩人派來(lái)瓦解中國(guó)打車(chē)市場(chǎng)的，這拉風(fēng)程度絕對(duì)秒殺國(guó)內(nèi)專(zhuān)車(chē)豪車(chē)神馬的！

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