6月27日-29日，海名·2024第12屆成都餐飲供應(yīng)鏈博覽會（以下簡稱“成都餐博會”）將于成都世紀(jì)城新國際會展中心開幕。作為速凍米制品行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者——江蘇百斯特食品科技有限公司受邀參加，并將攜旗下營養(yǎng)米食品牌米達(dá)屋亮相此次展會。

在為廣大餐飲客戶展示一系列營養(yǎng)方便米食的同時(shí)，也會為大家提供“單粒速凍，一鍵鎖鮮”的炒飯解決方案。歡迎各位蒞臨米達(dá)屋品牌展位：成都世紀(jì)城新國際會展中心8號館A01 ，現(xiàn)場交流品鑒！

從農(nóng)業(yè)切入，深耕速凍米制品市場

江蘇百斯特食品科技有限公司自創(chuàng)立以來一直都專注于傳統(tǒng)中餐變革，致力于構(gòu)建“從種子到筷子”的一、二、三產(chǎn)融合的完整食品產(chǎn)業(yè)鏈，是集原材料基地、初加工、深加工、專業(yè)食品服務(wù)于一體的餐飲工業(yè)化供應(yīng)鏈平臺；企業(yè)打造“生產(chǎn)基地+中央廚房+餐飲門店”以及“生產(chǎn)基地+加工企業(yè)+商超銷售”的產(chǎn)銷模式，踐行“敬畏、持正、勇敢、創(chuàng)新”的企業(yè)核心價(jià)值觀，以“構(gòu)建民族餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈綠色生態(tài)”為使命，努力成為中餐工業(yè)化供應(yīng)平臺領(lǐng)創(chuàng)者。

而隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快與生活品質(zhì)的提升，百斯特洞察到了市場上消費(fèi)者的新需求，他們在追求安全、營養(yǎng)美味的同時(shí)也對食物使用的便捷度提出了更高的要求。于是在2018年，為繼續(xù)深耕市場，百斯特決定深挖“一粒米”，面向更廣闊、開放的社餐市場，以炒飯為主的速凍米制品成了百斯特的新方向。

洞察市場，打造“速凍炒飯”核心競爭力

在以食為先，以安為本的基礎(chǔ)上，百斯特始終堅(jiān)持傳遞科學(xué)的餐食知識及先進(jìn)現(xiàn)代的餐食理念，用更專業(yè)的技術(shù)達(dá)成食品工業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)和食品品質(zhì)的完美平衡，帶來安全、健康、營養(yǎng)美味的餐食產(chǎn)品，來滿足消費(fèi)者的需求。

與此同時(shí)借著預(yù)制菜發(fā)展的熱浪，米達(dá)屋也應(yīng)運(yùn)而生，作為速凍米制品的全產(chǎn)業(yè)鏈品牌，米達(dá)屋從認(rèn)真對待一粒種子開始，悉心雕琢每一粒米帶來餐桌上的安心美味。從田園到餐桌，涵蓋種植，制造，銷售全過程?，F(xiàn)有世界先進(jìn)的全自動炒飯生產(chǎn)線4條，一期二期工廠共占地252畝；掌握IQF單粒速凍及米飯不反生核心技術(shù)，穩(wěn)定高效產(chǎn)出高品質(zhì)產(chǎn)品，致力于成為帶領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的領(lǐng)先品牌。

此次參展，米達(dá)屋將向眾多參觀者展示自身的領(lǐng)先生產(chǎn)技術(shù)、美食理念和創(chuàng)新的米食產(chǎn)品，以推廣方便健康的飲食新文化為己任，通過現(xiàn)場制作產(chǎn)品給參觀者帶來全新的味蕾體驗(yàn)，傳遞出健康美食與方便生活方式的完美結(jié)合。

專注多元米食，用心雕琢每一粒米

米達(dá)屋圍繞“一粒米”進(jìn)行深度研發(fā)，產(chǎn)品涵蓋和米相關(guān)的飯團(tuán)、便當(dāng)、炒飯、調(diào)制食品等一系列品類。通過-40度以下速凍鎖鮮技術(shù)，瞬間鎖住美味和營養(yǎng)，為千家萬戶帶去安心美味的米食產(chǎn)品。

以炒飯品類來說，米達(dá)屋已經(jīng)推出了多種各具特色的產(chǎn)品口味，如：新?lián)P州蛋炒飯、醬油蛋炒飯、照燒雞肉炒飯、黑椒牛肉炒飯、廣式臘味炒飯、蒲燒鰻魚炒飯……等多款讓人嘗過不忘的風(fēng)味。

對于焗飯品類而言，在推出了多種口味的同時(shí)選用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)的芝士搭配，消費(fèi)者選擇米達(dá)屋的焗飯無需解凍，四分鐘微波即享簡單又美味的星級焗飯。

飯團(tuán)與燒麥的研發(fā)過程中，米達(dá)屋在保證口感風(fēng)味的基礎(chǔ)上優(yōu)選高品質(zhì)大米，配合上各種新鮮、美味、營養(yǎng)的食材，讓傳統(tǒng)的飯團(tuán)與燒麥更加適合當(dāng)代人的口味，也在注重對健康餐飲的追求的同時(shí)，更便于消費(fèi)者進(jìn)行多樣化選擇。

在當(dāng)前健康生活方式日益受到重視的背景下，米達(dá)屋此次參展不僅僅是對品牌實(shí)力的一次展示，更是希望通過成都餐博會這個(gè)平臺，向公眾傳遞出健康、營養(yǎng)、美味可以并存的信息，為健康飲食文化做一次強(qiáng)有力的推廣。

米達(dá)屋將以專業(yè)的技術(shù)與高品質(zhì)的產(chǎn)品引領(lǐng)傳統(tǒng)餐飲業(yè)的變革潮流，在展現(xiàn)行業(yè)領(lǐng)軍者實(shí)力的同時(shí)，也會為消費(fèi)者提供一場視覺與味覺的雙重盛宴，敬請期待！