海底撈殺回“老家”,能否在四川開花結(jié)果?專欄
“終于塵埃落定?!焙5讚撇惋嫻煞萦邢薰径麻L張勇作為簡陽人,想在家鄉(xiāng)建總部基地的愿望終于實現(xiàn)。長期以來,不少人認(rèn)為海底撈火鍋不適合四川人的口味,張勇卻相信總部基地會帶動海底撈在四川迅速開花。
總部基地項目曾不被看好
“我有比較嚴(yán)重的家鄉(xiāng)情結(jié),為這個,我的同事經(jīng)常批評我?!睆堄滦χf,因為重鄉(xiāng)情,海底撈在簡陽投資2億元興辦的學(xué)校長期“入不敷出”,還在不斷地“倒貼”。
有這樣的先例,在四年前,張勇提出建海底撈(資陽)總部基地的項目時,不出意外,遭到了公司所有董事的一致反對。
“他們反對的理由其實很充分,從海底撈的實際出發(fā),考慮到我們獨特的商業(yè)模式,沒必要在資陽建一個總部基地。而且當(dāng)時簡陽區(qū)位條件并不是最優(yōu)選擇?!睆堄律钪?,雖然資陽市的招商部門力邀海底撈“返鄉(xiāng)”,但在商言商,面對并不景氣的市場,要花大量資金在簡陽建一個總部基地,實際上并不是一個好的決定。
不過張勇比較固執(zhí),“并不想放棄,一方面因為自己是簡陽人,另一方面,我們期待找到新的契機。”
目前,川內(nèi)的海底撈店面只有三家,但隨著總部基地的落地,張勇相信未來3-5年內(nèi),海底撈門店會在川內(nèi)迅速“開花”。
新機場的誘惑
邊說服公司董事,張勇邊尋找助力?!绊椖恳?guī)劃總建筑面積是13萬平方米,其中購物中心5層,共8.5萬平方米。這也決定了,項目成功的關(guān)鍵是有商家愿意入駐?!庇捎谑菑堄铝ν频捻椖浚坏貌蛔约撼鲴R去招攬生意。
“我給永輝超市、萬達(dá)影院、肯德基、屈臣氏等商家,都挨個挨個打電話,而且還不止一遍?!币饬现?,給予肯定答復(fù)的并不多。
新的轉(zhuǎn)機很快出現(xiàn)。2015年1月,成都新機場正式獲批立項,場址位于簡陽市。張勇敏銳地發(fā)現(xiàn)了商機,“這將成為吸引商家入駐的最大優(yōu)勢?!?/span>
更多消息陸續(xù)傳來。2015年12月,成都“二繞”全線通車,包括簡陽在內(nèi),串聯(lián)起成都“1小時經(jīng)濟(jì)圈”的所有高速公路;2016年初,四川出臺一攬子支持川商返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的政策,在融資服務(wù)、要素保障、財政支持引導(dǎo)等8個方面給出具體支持舉措……
先前說不的那些商家紛紛改口了?!艾F(xiàn)在已經(jīng)確定入駐的商家有幾十家,包括月亮村KTV、炳文圖書館、周大生珠寶等。”張勇說,以前是求著別人來,現(xiàn)在是別人求著要來,先前那些反對的董事也轉(zhuǎn)變了立場。
本文來源:四川日報,由餐飲界(微信ID:canyinj)整編報道,轉(zhuǎn)載請注明來源!
1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范,任何轉(zhuǎn)載的稿件都會明確標(biāo)注作者和來源;2.餐飲界的原創(chuàng)文章,請轉(zhuǎn)載時務(wù)必注明文章作者和"來源:餐飲界",不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或?qū)⒆肪控?zé)任;3.作者投稿可能會經(jīng)餐飲界編輯修改或補充。
-
- 2479
文章
熱度
- 2479
- 上海首家肯德基食物銀行
- 遇見小面進(jìn)軍上海,目標(biāo)3年100店!
- 5年,他們助產(chǎn)了5家100億企業(yè),憑什么?
- 麥當(dāng)勞因多說一句話,營業(yè)額提升幾個億,干餐飲少了“套路”可不行!|干貨
- 餐飲大事件356期|麥當(dāng)勞計劃2028年中國門店破萬,堂上堂、飯團(tuán)獲融資…
- 免費領(lǐng)票倒計時,環(huán)球食飲集結(jié)!3000+家展商、9場高燃專業(yè)賽事、18+場行業(yè)高峰論壇...2024FHC即將盛大啟幕!
- 喜報!蜀海榮膺“2024年度餐飲供應(yīng)鏈百強企業(yè)”
- 餐道亮相2019甲骨文云大會,攜手Oracle重塑餐飲零售用戶體驗