繼王思聰后,喜茶創(chuàng)始人也堅(jiān)決放棄了樂(lè)樂(lè)茶專欄

餐飲界 / 佚名 / 2021-07-20 07:31:00
經(jīng)歷了這兩年的默默無(wú)聞,如今樂(lè)樂(lè)茶有意出售,一定程度上或許也說(shuō)明,團(tuán)隊(duì)對(duì)未來(lái)的增長(zhǎng)似乎已經(jīng)失去了信心。至于樂(lè)樂(lè)茶會(huì)不會(huì)就此開(kāi)始走下坡路,只能交給時(shí)間。
7月19日晚,有消息稱喜茶跟元?dú)馍挚赡芤召?gòu)樂(lè)樂(lè)茶。針對(duì)此事,喜茶創(chuàng)始人聶云宸深夜發(fā)布朋友圈回復(fù)稱:“消息不實(shí),此前經(jīng)過(guò)中間人介紹的確有過(guò)一段時(shí)間接觸,但在深度了解內(nèi)部情況、業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)和狀況后已經(jīng)徹底、完全、堅(jiān)決放棄?!?/span>

徹底,完全,堅(jiān)決放棄!

語(yǔ)氣之堅(jiān)決,意志之堅(jiān)定,可見(jiàn)一斑。

喜茶此舉,不僅明確表達(dá)了對(duì)樂(lè)樂(lè)茶的不感興趣,而且也可能會(huì)讓其他對(duì)樂(lè)樂(lè)茶有興趣的機(jī)構(gòu)增添幾份猶豫,顯然這對(duì)于樂(lè)樂(lè)茶的出售是不利的。

那么,喜茶為什么會(huì)看不上樂(lè)樂(lè)茶呢?樂(lè)樂(lè)茶會(huì)不會(huì)就此開(kāi)始走下坡路呢?

△圖自餐寶典

有這么幾個(gè)跡象值得注意:

第一、在今年的5月份,樂(lè)樂(lè)茶關(guān)聯(lián)主體上海茶田餐飲管理有限公司發(fā)生股權(quán)變動(dòng)。天津普思一號(hào)資產(chǎn)管理合伙企業(yè)(有限合伙)、北京眾海嘉道股權(quán)投資合伙企業(yè)(有限合伙)、北京眾海嘉速股權(quán)投資合伙企業(yè)(有限合伙)三家公司退出樂(lè)樂(lè)茶股東席位。

天眼查顯示,2019年4月,由阿里巴巴部分原高管成立的眾海投資,以及王思聰旗下普思資本參與樂(lè)樂(lè)茶Pre-A輪融資。此次股權(quán)退出前,天津普思一號(hào)占樂(lè)樂(lè)茶股權(quán)約3.05316%,北京眾海嘉道和北京眾海嘉速分別占股2.82694%和1.41347%。

這次退出就意味著,王思聰已經(jīng)拋棄了樂(lè)樂(lè)茶。中式新茶飲這么火,王思聰為什么會(huì)退出?相關(guān)分析人士認(rèn)為,樂(lè)樂(lè)茶增長(zhǎng)緩慢、上市無(wú)望、無(wú)人接盤,這些都可能是原因。

第二,喜茶、奈雪的茶和樂(lè)樂(lè)茶,一度被稱為“高端奶茶三巨頭”。如今,奈雪已經(jīng)成功上市;喜茶剛剛獲得巨額融資,估值高達(dá)600億,據(jù)說(shuō)也在籌備上市;曾經(jīng)的三巨頭如今來(lái)看,只有樂(lè)樂(lè)茶有些落寞,與其他兩個(gè)品牌的差距也是越來(lái)越大。高端奶茶三巨頭的格局已經(jīng)改變,樂(lè)樂(lè)茶想要迎頭趕上,希望渺茫。

第三,產(chǎn)品方面,樂(lè)樂(lè)茶缺乏創(chuàng)新。2021年,喜茶與奈雪紛紛借助新產(chǎn)品來(lái)刷屏,體現(xiàn)自己在產(chǎn)品方面的實(shí)力,比如奈雪的油柑、喜茶的檸檬茶以及黃皮等均成功出圈,引起了巨大的反響。反觀樂(lè)樂(lè)茶,在產(chǎn)品方面幾乎沒(méi)有讓人能記得住的新品,這就不免讓許多人懷疑其產(chǎn)品的研發(fā)實(shí)力以及企業(yè)的創(chuàng)新實(shí)力。

第四,根據(jù)NCBD(餐寶典)發(fā)布的“2021中國(guó)餐飲金饕獎(jiǎng)·十大最受歡迎茶飲品牌”榜,喜茶排名第一,上一年排名第九的樂(lè)樂(lè)茶,今年則掉出了前十。

第五,據(jù)餐寶典的觀察,樂(lè)樂(lè)茶目前已關(guān)閉了在廣州的部分門店,比如樂(lè)峰廣場(chǎng)店,該店位于地鐵口與商場(chǎng)的交匯處,人流非常旺,周邊餐飲業(yè)態(tài)極為豐富,而且周邊茶飲店云集。在此前的測(cè)評(píng)中,該店生意紅火,月?tīng)I(yíng)收能過(guò)百萬(wàn)。

第六,樂(lè)樂(lè)茶在現(xiàn)有的門店中,加大了零售產(chǎn)品的展示比例,除了袋泡茶等產(chǎn)品外,還有薯?xiàng)l、吐司等。在電商平臺(tái),樂(lè)樂(lè)茶也有相關(guān)布局,不過(guò)這些產(chǎn)品的銷量較為一般。

△圖自餐寶典

在NCBD(餐寶典)評(píng)選的“2021中國(guó)餐飲金饕獎(jiǎng)·十大最受歡迎袋泡茶品牌”榜單上,樂(lè)樂(lè)茶的歡迎指數(shù)僅為66.6,遠(yuǎn)遜于喜茶的90.4。

相關(guān)分析認(rèn)為,餐飲企業(yè)零售產(chǎn)品的爆發(fā)需要一個(gè)過(guò)程,也需要專業(yè)的團(tuán)隊(duì)來(lái)運(yùn)營(yíng),如果沒(méi)有專業(yè)的團(tuán)隊(duì),依靠原有的餐飲團(tuán)隊(duì),基本上不可行。

綜合以上種種,似乎也能理解為什么喜茶創(chuàng)始人聶云宸會(huì)看不上樂(lè)樂(lè)茶了。

樂(lè)樂(lè)茶上一次引起行業(yè)內(nèi)外關(guān)注,還要追溯到遙遠(yuǎn)的2019年。當(dāng)年9月,樂(lè)樂(lè)茶“精心”推出的新品,卻被網(wǎng)友迅速指出是抄襲的茶顏悅色;隨后又有人扒出它在不到一個(gè)月前,抄襲了喜茶推出的中秋季產(chǎn)品。

當(dāng)時(shí)“抄襲事件”爆發(fā)后,樂(lè)樂(lè)茶的一名投資人在朋友圈表示,自己“投資生涯最大的污點(diǎn)就是投資了樂(lè)樂(lè)茶”,還稱“后面樂(lè)樂(lè)茶各位投資人,咱們江湖也別見(jiàn)。嫌惡心”。

經(jīng)歷了這兩年的默默無(wú)聞,如今樂(lè)樂(lè)茶有意出售,一定程度上或許也說(shuō)明,團(tuán)隊(duì)對(duì)未來(lái)的增長(zhǎng)似乎已經(jīng)失去了信心。至于樂(lè)樂(lè)茶會(huì)不會(huì)就此開(kāi)始走下坡路,只能交給時(shí)間。

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