市場(chǎng)監(jiān)管總局等三部門聯(lián)合發(fā)聲 支持促進(jìn)餐飲節(jié)約相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)快速立項(xiàng)專欄

餐飲界 / 佚名 / 2020-03-04 00:00:00
什么程度才算餐飲浪費(fèi)？3月1日，市場(chǎng)監(jiān)管總局、商務(wù)部、文化和旅游部聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于以標(biāo)準(zhǔn)化促進(jìn)餐飲節(jié)約反對(duì)餐飲浪費(fèi)的意見(jiàn)》，提出支持促進(jìn)餐飲節(jié)約相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)快速立項(xiàng)。
 意見(jiàn)要求，加快修訂《餐飲企業(yè)質(zhì)量管理規(guī)范》等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，在標(biāo)準(zhǔn)中增加反對(duì)餐飲浪費(fèi)相關(guān)技術(shù)要求。支持餐飲企業(yè)及上下游產(chǎn)業(yè)相關(guān)單位開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)，將促進(jìn)餐飲節(jié)約作為試點(diǎn)創(chuàng)建的重要內(nèi)容。

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