近日，一款外賣(mài)套餐在各大寫(xiě)字樓內(nèi)悄然走紅，頻繁出沒(méi)于各大公司的“年會(huì)現(xiàn)場(chǎng)”。

1月26日，稻香酒家通過(guò)微博，以書(shū)信形式發(fā)布了一款外賣(mài)新品——“派對(duì)團(tuán)餐外賣(mài)”。以“派對(duì)”為主題，稻香酒家該新品主要迎合的是年會(huì)與家宴兩大需求，在當(dāng)下“年尾”+“疫情”的特殊節(jié)點(diǎn)，“派對(duì)團(tuán)餐外賣(mài)”受到了消費(fèi)者的瘋狂追捧。

“轉(zhuǎn)場(chǎng)”的年會(huì)大餐與高規(guī)格家宴

廣州天河的一間寫(xiě)字樓內(nèi)，會(huì)議室擠滿了員工卻并不是為了開(kāi)會(huì)。下午6時(shí)，來(lái)自稻香酒家的“派對(duì)團(tuán)餐外賣(mài)”被準(zhǔn)時(shí)送達(dá)。配送人員在鋪上特別準(zhǔn)備的桌布，30人份的套餐被裝在一個(gè)“巨型”的保溫箱內(nèi)，日芥大海蝦、椒子雞件、惹味八爪魚(yú)、黑椒雪花牛粒、椒鹽海鯧魚(yú)、稻香菠蘿包等精美菜品被盛放在特制的大號(hào)餐盒中，被配送人員按照菜品搭配以及美觀程度一一碼放在會(huì)議桌上。

“從未想過(guò)在會(huì)議室里可以如此‘放肆‘！”香味彌漫開(kāi)來(lái)，一場(chǎng)在會(huì)議室里進(jìn)行的年會(huì)大餐正式上場(chǎng)。

同樣從餐廳與酒店“出走”的還有家宴。往年都在餐廳訂桌的生日宴，宋女士今年選擇在家中舉辦。依然堅(jiān)守“不收拾”、“不動(dòng)手”的原則，宋女士點(diǎn)了一個(gè)10人份的“派對(duì)團(tuán)餐外賣(mài)”套餐，套餐里含有香辣豬手、黃花魚(yú)、蒜香骨等宋女士去稻香酒家的“必點(diǎn)菜”。此外，宋女士還額外在自助菜單里選點(diǎn)了鹽焗8頭鮑與鴻運(yùn)乳豬。

“很盡興，年夜飯我們還點(diǎn)這個(gè)！”美味從來(lái)都是家庭聚會(huì)不可或缺的儀式感，稻香“派對(duì)團(tuán)餐外賣(mài)”正在讓高規(guī)格家宴再次回歸家庭。

美味+服務(wù)，“派對(duì)團(tuán)餐”引爆微博話題

從美味餐品到完善服務(wù)，稻香酒家“派對(duì)團(tuán)餐外賣(mài)”有備而來(lái)。稻香酒家“派對(duì)團(tuán)餐外賣(mài)”共推出了10人、30人、50人三種規(guī)格的套餐，套餐外，顧客還可以通過(guò)自助菜單額外加菜。目前，稻香酒家的電話、微信小程序等均已開(kāi)通“派對(duì)團(tuán)餐外賣(mài)”的點(diǎn)餐渠道。顧客點(diǎn)單后，由稻香酒家的自有配送團(tuán)隊(duì)，采用獨(dú)立包裝配送的方式快速送至顧客手中。

一邊，稻香酒家“派對(duì)團(tuán)餐外賣(mài)”新品火爆開(kāi)賣(mài)；另一邊，由稻香酒家發(fā)起的#公司年會(huì)怎么搞#微博話題收獲超500萬(wàn)（截至發(fā)稿前）的閱讀量，這背后，還有一個(gè)不容忽視的客觀因素：特殊時(shí)期，原本在酒店里載歌載舞的年會(huì)，在餐廳里把酒言歡的家宴，均被蒙上了安全風(fēng)險(xiǎn)的陰影。稻香酒家“派對(duì)團(tuán)餐外賣(mài)”之所以大受歡迎，在一定程度上還得益于它打破了空間與時(shí)間的限制，讓顧客在盡可能規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的情況下實(shí)現(xiàn)了 “開(kāi)宴自由”。

公司年會(huì)怎么搞？豐盛家宴怎么做？稻香酒家“派對(duì)團(tuán)餐外賣(mài)”已經(jīng)給出了答案。隨時(shí)辦趴，隨地開(kāi)宴，稻香酒家微信小程序里“一鍵“就能搞定！