年會(huì)、家宴怎么搞?稻香“派對(duì)團(tuán)餐外賣”一鍵搞定專欄

餐飲界 / 大箏 / 2021-01-28 09:37:00
近日,一款外賣套餐在各大寫(xiě)字樓內(nèi)悄然走紅,頻繁出沒(méi)于各大公司的“年會(huì)現(xiàn)場(chǎng)”。

近日,一款外賣套餐在各大寫(xiě)字樓內(nèi)悄然走紅,頻繁出沒(méi)于各大公司的“年會(huì)現(xiàn)場(chǎng)”。

1月26日,稻香酒家通過(guò)微博,以書(shū)信形式發(fā)布了一款外賣新品——“派對(duì)團(tuán)餐外賣”。以“派對(duì)”為主題,稻香酒家該新品主要迎合的是年會(huì)與家宴兩大需求,在當(dāng)下“年尾”+“疫情”的特殊節(jié)點(diǎn),“派對(duì)團(tuán)餐外賣”受到了消費(fèi)者的瘋狂追捧。


“轉(zhuǎn)場(chǎng)”的年會(huì)大餐與高規(guī)格家宴

廣州天河的一間寫(xiě)字樓內(nèi),會(huì)議室擠滿了員工卻并不是為了開(kāi)會(huì)。下午6時(shí),來(lái)自稻香酒家的“派對(duì)團(tuán)餐外賣”被準(zhǔn)時(shí)送達(dá)。配送人員在鋪上特別準(zhǔn)備的桌布,30人份的套餐被裝在一個(gè)“巨型”的保溫箱內(nèi),日芥大海蝦、椒子雞件、惹味八爪魚(yú)、黑椒雪花牛粒、椒鹽海鯧魚(yú)、稻香菠蘿包等精美菜品被盛放在特制的大號(hào)餐盒中,被配送人員按照菜品搭配以及美觀程度一一碼放在會(huì)議桌上。


“從未想過(guò)在會(huì)議室里可以如此‘放肆‘!”香味彌漫開(kāi)來(lái),一場(chǎng)在會(huì)議室里進(jìn)行的年會(huì)大餐正式上場(chǎng)。

同樣從餐廳與酒店“出走”的還有家宴。往年都在餐廳訂桌的生日宴,宋女士今年選擇在家中舉辦。依然堅(jiān)守“不收拾”、“不動(dòng)手”的原則,宋女士點(diǎn)了一個(gè)10人份的“派對(duì)團(tuán)餐外賣”套餐,套餐里含有香辣豬手、黃花魚(yú)、蒜香骨等宋女士去稻香酒家的“必點(diǎn)菜”。此外,宋女士還額外在自助菜單里選點(diǎn)了鹽焗8頭鮑與鴻運(yùn)乳豬。

“很盡興,年夜飯我們還點(diǎn)這個(gè)!”美味從來(lái)都是家庭聚會(huì)不可或缺的儀式感,稻香“派對(duì)團(tuán)餐外賣”正在讓高規(guī)格家宴再次回歸家庭。

美味+服務(wù),“派對(duì)團(tuán)餐”引爆微博話題

從美味餐品到完善服務(wù),稻香酒家“派對(duì)團(tuán)餐外賣”有備而來(lái)。稻香酒家“派對(duì)團(tuán)餐外賣”共推出了10人、30人、50人三種規(guī)格的套餐,套餐外,顧客還可以通過(guò)自助菜單額外加菜。目前,稻香酒家的電話、微信小程序等均已開(kāi)通“派對(duì)團(tuán)餐外賣”的點(diǎn)餐渠道。顧客點(diǎn)單后,由稻香酒家的自有配送團(tuán)隊(duì),采用獨(dú)立包裝配送的方式快速送至顧客手中。


一邊,稻香酒家“派對(duì)團(tuán)餐外賣”新品火爆開(kāi)賣;另一邊,由稻香酒家發(fā)起的#公司年會(huì)怎么搞#微博話題收獲超500萬(wàn)(截至發(fā)稿前)的閱讀量,這背后,還有一個(gè)不容忽視的客觀因素:特殊時(shí)期,原本在酒店里載歌載舞的年會(huì),在餐廳里把酒言歡的家宴,均被蒙上了安全風(fēng)險(xiǎn)的陰影。稻香酒家“派對(duì)團(tuán)餐外賣”之所以大受歡迎,在一定程度上還得益于它打破了空間與時(shí)間的限制,讓顧客在盡可能規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的情況下實(shí)現(xiàn)了 “開(kāi)宴自由”。


公司年會(huì)怎么搞?豐盛家宴怎么做?稻香酒家“派對(duì)團(tuán)餐外賣”已經(jīng)給出了答案。隨時(shí)辦趴,隨地開(kāi)宴,稻香酒家微信小程序里“一鍵“就能搞定!


1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范,任何轉(zhuǎn)載的稿件都會(huì)明確標(biāo)注作者和來(lái)源;2.餐飲界的原創(chuàng)文章,請(qǐng)轉(zhuǎn)載時(shí)務(wù)必注明文章作者和"來(lái)源:餐飲界",不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或?qū)⒆肪控?zé)任;3.作者投稿可能會(huì)經(jīng)餐飲界編輯修改或補(bǔ)充。


媒體官方合作