斬獲橄欖油界“諾貝爾獎(jiǎng)”,歐麗薇蘭緣何能走上世界橄欖油之巔?專欄

餐飲界 / 佚名 / 2020-12-31 09:37:00
歐麗薇蘭橄欖油又拿大獎(jiǎng)了。

歐麗薇蘭橄欖油又拿大獎(jiǎng)了。

2020年11月,馬里奧 索利納斯質(zhì)量獎(jiǎng)(Mario Solinas Quality Award)頒獎(jiǎng)典禮在西班牙舉行,歐麗薇蘭作為中國(guó)橄欖油行業(yè)的頂級(jí)專業(yè)名片參與了此次國(guó)際橄欖油頂尖賽事的評(píng)比,憑借著專業(yè)醇厚的品質(zhì)以及近乎完美的表現(xiàn),獲得國(guó)際評(píng)委們的一致認(rèn)可,從全球14個(gè)國(guó)家的157個(gè)橄欖油樣品中脫穎而出,一舉奪得馬里奧 索利納斯質(zhì)量獎(jiǎng)金獎(jiǎng)(Mario Solinas Quality Gold Award)!

近年來(lái),歐麗薇蘭橄欖油在國(guó)際專業(yè)競(jìng)賽頻頻取得金獎(jiǎng),國(guó)際權(quán)威緣何“獨(dú)寵”歐麗薇蘭橄欖油?

歐麗薇蘭斬獲橄欖油界的“諾貝爾獎(jiǎng)”

IOC「官宣」的頂級(jí)專業(yè)品質(zhì)。

國(guó)際橄欖理事會(huì)(IOC)馬里奧 索利納斯質(zhì)量獎(jiǎng),這個(gè)被譽(yù)為橄欖油行業(yè)“諾貝爾獎(jiǎng)”的國(guó)際權(quán)威性橄欖油賽事,向來(lái)以嚴(yán)苛、專業(yè)性和極高門檻著稱,不僅象征著橄欖油行業(yè)最專業(yè)性與權(quán)威性的至高榮譽(yù),更是全球國(guó)際橄欖油比賽的典范和標(biāo)桿。

入選參加評(píng)鑒的樣品均來(lái)自全球各大知名橄欖油品牌,不僅要符合國(guó)際橄欖理事會(huì)(IOC)關(guān)于橄欖油行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求,還要通過(guò)橄欖果屬性進(jìn)行分組,并對(duì)嗅覺、味覺和以及產(chǎn)品的和諧性、復(fù)雜性和持久度等各方面進(jìn)行評(píng)判,其嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)讓眾多橄欖油品牌望而卻步,門檻之高不言而喻。

更值得一提的是,馬里奧 索利納斯質(zhì)量獎(jiǎng)是國(guó)際橄欖理事會(huì)(IOC)授予最高品質(zhì)特級(jí)初榨橄欖油的唯一官方獎(jiǎng)項(xiàng),獎(jiǎng)杯的含金量可見一斑!此次歐麗薇蘭橄欖油榮獲馬里奧 索利納斯質(zhì)量獎(jiǎng)金獎(jiǎng),可以說(shuō)是IOC官方認(rèn)證的專業(yè)品質(zhì)。得到橄欖油行業(yè)最權(quán)威的官方認(rèn)可,足見歐麗薇蘭橄欖油的品質(zhì)之高。

3年時(shí)間榮獲3金“大滿貫”

國(guó)際權(quán)威為何“獨(dú)寵”歐麗薇蘭橄欖油?

近年來(lái),歐麗薇蘭頻頻在橄欖油國(guó)際賽事中傳來(lái)捷報(bào),將橄欖油行業(yè)最具代表性的權(quán)威獎(jiǎng)項(xiàng)悉數(shù)收入囊中。從紐約國(guó)際橄欖油大賽到阿根廷國(guó)際橄欖油大賽,再到此次的馬里奧 索利納斯質(zhì)量獎(jiǎng),歐麗薇蘭連續(xù)3年斬獲國(guó)際橄欖油大賽金獎(jiǎng),一次又一次地向世界展示著橄欖油的專業(yè)品質(zhì)。

一次成功或許是幸運(yùn),但連續(xù)三次成功必然是100%的實(shí)力。卓越的成績(jī)背后,離不開歐麗薇蘭始終如一對(duì)完美品質(zhì)的堅(jiān)守,離不開歐麗薇蘭對(duì)橄欖油產(chǎn)品的匠心打磨,也離不開歐麗薇蘭IOC公布實(shí)驗(yàn)室的專業(yè)保障。

多年來(lái),歐麗薇蘭橄欖油一直秉承著“不斷提高的產(chǎn)品品質(zhì)”以及“不斷引領(lǐng)、探索滿足消費(fèi)者需求多樣性”品牌發(fā)展理念,引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。自2012年引入亞洲首個(gè)、中國(guó)唯一的經(jīng)國(guó)際橄欖理事會(huì)(IOC)公布認(rèn)證的實(shí)驗(yàn)室以來(lái),歐麗薇蘭一直在橄欖油領(lǐng)域中不斷突破,促使中國(guó)橄欖油行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與世界接軌,同時(shí)在產(chǎn)品創(chuàng)新與技術(shù)研發(fā)上引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展,不斷探求地中海健康膳食的中國(guó)化發(fā)展。歐麗薇蘭更是連續(xù)8年獲得IOC的認(rèn)可。

作為中國(guó)頂級(jí)橄欖油專業(yè)名片,歐麗薇蘭始終不忘領(lǐng)導(dǎo)者擔(dān)當(dāng),一貫如初堅(jiān)守著行業(yè)標(biāo)桿的先鋒作用。正是這樣的匠心和使命,讓歐麗薇蘭一次又一次閃耀在橄欖油國(guó)際舞臺(tái)。

這份“獨(dú)寵”,歐麗薇蘭值得。

從米其林星級(jí)橄欖油到中國(guó)市場(chǎng)銷量第一

“頂流”歐麗薇蘭還有一座獎(jiǎng)杯叫“消費(fèi)者喜歡”

橄欖油行業(yè)的國(guó)際權(quán)威“獨(dú)寵”歐麗薇蘭,世界美食權(quán)威對(duì)歐麗薇蘭橄欖油也是青睞不已。

歐麗薇蘭與百年歷史的世界美食評(píng)鑒指南權(quán)威——米其林指南,也有著深深的淵源。歐麗薇蘭橄欖油不僅是米其林指南官方合作伙伴,也是米其林三星餐廳行政主廚PaoloCasagrande推薦用油。越頂尖的廚師,對(duì)食材的要求就越嚴(yán)苛,對(duì)烹飪所需的油也極度講究,或許只有像歐麗薇蘭這樣專業(yè)的橄欖油,才足以稱得上“米其林星級(jí)橄欖油”,也只有這樣的完美品質(zhì),才能虜獲米其林名廚的青睞。

在消費(fèi)市場(chǎng),歐麗薇蘭橄欖油也同樣受到認(rèn)可。據(jù)了解,歐麗薇蘭連續(xù)9年在中國(guó)橄欖油市場(chǎng)排名第一,2019年更是占據(jù)了中國(guó)橄欖油市場(chǎng)64%的市場(chǎng)銷售份額,是國(guó)內(nèi)橄欖油進(jìn)口量、市場(chǎng)銷量、渠道零售量、渠道網(wǎng)點(diǎn)等方面的領(lǐng)先品牌,可謂是橄欖油界當(dāng)之無(wú)愧的“頂流”。

在橄欖油專業(yè)領(lǐng)域?qū)覍艺媒皙?jiǎng),是對(duì)歐麗薇蘭頂級(jí)專業(yè)的認(rèn)可。在消費(fèi)市場(chǎng)多年來(lái)持續(xù)第一,是歐麗薇蘭“將西方橄欖油融入中式烹飪方式及飲食習(xí)慣”的品牌初心成功踐行的有力證明。

源自地中海的頂級(jí)舶來(lái)品,歐麗薇蘭橄欖油改變國(guó)人的飲食習(xí)慣尚需時(shí)日,但助力重構(gòu)中國(guó)膳食健康用油體系卻已開啟,隨著消費(fèi)趨勢(shì)變遷,中國(guó)持續(xù)的消費(fèi)升級(jí),健康會(huì)逐漸成為年輕消費(fèi)群體的主流意識(shí)。有了橄欖油領(lǐng)域最高品質(zhì)獎(jiǎng)項(xiàng)的加持,相信歐麗薇蘭會(huì)更有信心發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)品牌的帶頭作用,在解決全球消費(fèi)升級(jí)帶來(lái)的對(duì)高端食用油的需求的同時(shí),影響、改變新一代品質(zhì)人群的消費(fèi)習(xí)慣和健康選擇。

歡迎在評(píng)論區(qū)寫留言,與我們互動(dòng)討論!

1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范,任何轉(zhuǎn)載的稿件都會(huì)明確標(biāo)注作者和來(lái)源;2.餐飲界的原創(chuàng)文章,請(qǐng)轉(zhuǎn)載時(shí)務(wù)必注明文章作者和"來(lái)源:餐飲界",不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或?qū)⒆肪控?zé)任;3.作者投稿可能會(huì)經(jīng)餐飲界編輯修改或補(bǔ)充。


媒體官方合作