跨界還能這么玩,肯德基攜安娜蘇“制服”時(shí)尚圈帶給我們哪些啟示?專(zhuān)欄

餐飲界 / 筷玩思維 / 2018-08-22 10:00:00
肯德基又開(kāi)始做新時(shí)尚周邊了,這一次不是自己大開(kāi)腦洞,而是找來(lái)大牌一起“造”。

肯德基又開(kāi)始做新時(shí)尚周邊了,這一次不是自己大開(kāi)腦洞,而是找來(lái)大牌一起“造”。

還記得去年,為了慶祝進(jìn)入中國(guó)30周年,肯德基拉著華為推出了一款大紅色的紀(jì)念版手機(jī)。

不久前肯德基又跨入潮店界,開(kāi)了家售賣(mài)主題紀(jì)念品的網(wǎng)店做服飾周邊,主打衣服、生活小物,比如炸雞USA衛(wèi)衣、KFC-T恤、上校制服T恤……上述這些還不是最早的跨界時(shí)尚,為慶祝入駐香港30周年,肯德基還推出了可以吃的吮指炸雞指甲油、炸雞味防曬霜,并專(zhuān)門(mén)拍了時(shí)尚大片……

最近筷玩思維注意到,肯德基開(kāi)始聯(lián)手最頂級(jí)的時(shí)尚教主安娜蘇推出了一組新的設(shè)計(jì),包括了員工制服、定制包包等,看來(lái),肯德基正在下大力氣把自己做成年輕人的心頭好。

當(dāng)品牌成為了“潮牌”,也就足以收羅年輕人的購(gòu)買(mǎi)欲望了,而保持話題度對(duì)于快消品來(lái)說(shuō)更是靈丹妙藥??系禄谕ㄟ^(guò)“時(shí)尚”這個(gè)法寶滲透年輕人生活,保持粉絲黏度,結(jié)果就是持續(xù)占據(jù)消費(fèi)者視野。

當(dāng)“時(shí)尚”遇見(jiàn)“食尚”,肯德基攜安娜蘇定制全新員工制服

在時(shí)尚方面,這個(gè)白色須發(fā)的肯德基老爺爺不僅自己正在成為時(shí)尚Icon,還會(huì)玩又敢玩,一時(shí)間成為了品牌跨界風(fēng)潮的典型案例。此次觸電時(shí)尚圈,肯德基以永遠(yuǎn)鮮活、永遠(yuǎn)年輕、永遠(yuǎn)在創(chuàng)新的態(tài)度演繹時(shí)尚餐飲新風(fēng)尚,跨界全球炙手可熱的時(shí)裝設(shè)計(jì)師安娜蘇,定制了全新員工制服。

據(jù)筷玩思維了解,這批“時(shí)尚工服”預(yù)計(jì)年內(nèi)會(huì)陸續(xù)在部分城市門(mén)店出現(xiàn),而在這之前,肯德基已經(jīng)開(kāi)始在紐約曼哈頓試裝拍攝大片,打造明星同款時(shí)髦手袋,著實(shí)引領(lǐng)了一把夏日“食尚”潮流。

在今年2月紐約時(shí)裝周中,安娜蘇2018秋冬秀成為全場(chǎng)備受矚目的亮點(diǎn),整場(chǎng)秀復(fù)古、浪漫,仿佛夢(mèng)境一般。雖然大多數(shù)人無(wú)法親臨紐約時(shí)裝周感受安娜蘇秀場(chǎng)的魅力,但這并不遺憾,因?yàn)樵诓痪玫膶?lái),只要到肯德基門(mén)店里來(lái),同樣可以一睹來(lái)自安娜蘇設(shè)計(jì)的服飾魅力與風(fēng)采。

作為一名美籍華裔時(shí)裝設(shè)計(jì)師,安娜蘇曾兩度榮獲有“時(shí)尚界奧斯卡”之稱(chēng)的美國(guó)時(shí)裝設(shè)計(jì)協(xié)會(huì)大獎(jiǎng),美國(guó)時(shí)裝設(shè)計(jì)師協(xié)會(huì)給她頒發(fā)“哲非班利終身成就獎(jiǎng)”,她是被時(shí)尚界稱(chēng)為“紐約魔法師”的傳奇人物,無(wú)數(shù)女孩渴望擁有的高級(jí)時(shí)尚,她都可以輕松化為現(xiàn)實(shí)。

早年曾就讀于全美第一設(shè)計(jì)學(xué)院Parsons的安娜蘇,鐘愛(ài)時(shí)尚雜志和搖滾唱片,也愛(ài)藝術(shù)和歷史,并將它們?nèi)谌朐趧?chuàng)作中,所以她的設(shè)計(jì)集夢(mèng)幻、浪漫、搖滾、復(fù)古于一身,大膽而奔放的“鬼馬少女”是她的個(gè)人標(biāo)簽。三十年來(lái),潮流一直在變動(dòng),安娜蘇卻始終保持著青春時(shí)期純粹的靈感,標(biāo)志性的紫色風(fēng)暴一直席卷全球。

此次肯德基攜手這位來(lái)自紐約的造夢(mèng)者,以“年輕”、“陽(yáng)光”、“玩趣”為關(guān)鍵詞,共同打造全新時(shí)尚門(mén)店制服。據(jù)記者了解,該系列制服共計(jì)四套,覆蓋餐廳門(mén)店經(jīng)理和員工,包括了外套、T恤、褲子、短裙等四季皆宜的服飾種類(lèi)。整套設(shè)計(jì)充滿年輕正能量且不乏有趣的細(xì)節(jié),與肯德基明亮?xí)r髦的裝修環(huán)境形成呼應(yīng),同時(shí)也體現(xiàn)了肯德基品牌想要對(duì)外傳達(dá)的生活態(tài)度。

肯德基員工“走秀”紐約曼哈頓,上演行走的時(shí)裝大片

據(jù)肯德基方面介紹,這次有八位來(lái)自全國(guó)各地的肯德基餐廳經(jīng)理,從上海飛往紐約,來(lái)到安娜蘇本人位于曼哈頓中心的工作室,搶先體驗(yàn)了她親手設(shè)計(jì)的肯德基秋冬概念款新制服,安娜蘇親自迎接了八位員工并親手為員工試裝調(diào)整。

這些肯德基的餐廳經(jīng)理們穿上新制服,在專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)的帶領(lǐng)下釋放本真、顛覆自我。年輕的肯德基經(jīng)理們化身專(zhuān)業(yè)的時(shí)尚超模,貢獻(xiàn)了一組令人驚艷的時(shí)裝大片。

化身超模的肯德基餐廳經(jīng)理們走在曼哈頓街頭,引來(lái)無(wú)數(shù)外國(guó)友人駐足圍觀,彰顯著屬于自己的時(shí)髦態(tài)度。在堪比時(shí)尚電影般的場(chǎng)景里,餐廳經(jīng)理們化身電影中的男女主角,將紐約這一時(shí)尚之都作為自己的主場(chǎng),把曼哈頓的街道走成自己的秀場(chǎng)。

在餐飲界,這無(wú)疑是一場(chǎng)突破潮流的時(shí)尚革新。在“紐約魔法師”安娜蘇所施展的魔力下,肯德基門(mén)店預(yù)計(jì)年內(nèi)在部分一線城市即將完成華麗變身,身著紐約知名設(shè)計(jì)師所設(shè)計(jì)的潮流制服的員工,穿梭于門(mén)店每個(gè)角落,為顧客提供熱情且優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

四歲時(shí)就決定要成為一名設(shè)計(jì)師的安娜蘇,每一場(chǎng)秀上都超模云集。超級(jí)巨星麥當(dāng)娜身披她的衣服驚艷亮相,英國(guó)凱特王妃在出訪期間也選擇她的連衣裙襯托優(yōu)雅形象,不少好萊塢超級(jí)巨星都是她的頭號(hào)粉絲。她幫助全球無(wú)數(shù)明星,在紅毯舞會(huì)留下了無(wú)數(shù)經(jīng)典造型。

值得注意的是,肯德基聯(lián)合安娜蘇向時(shí)尚界還投射了一枚重磅炸彈,那就是安娜蘇最新設(shè)計(jì)的IT  Bag——安娜蘇合作款“小蘇包”。這是一款方方正正、時(shí)髦小巧的迷你相機(jī)包,安娜蘇標(biāo)志性的Dolly  Girl圖案搭配夸張?jiān)煨偷幕瘖y品Stickers,時(shí)尚的魔力頓時(shí)被賦予。據(jù)筷玩思維了解,這款“小蘇包”限量?jī)稉Q,只有肯德基會(huì)員才有機(jī)會(huì)擁有。

熟悉安娜蘇設(shè)計(jì)的人都知道,她的設(shè)計(jì)除了“美”更“富有情緒”且充滿了生命力和想象力,這種表達(dá)方式也恰恰與當(dāng)下年輕人彰顯個(gè)性、勇于表達(dá)自我主張的生活態(tài)度不謀而合。

肯德基作為已經(jīng)進(jìn)入中國(guó)三十一年的餐飲品牌,在創(chuàng)新方面一直走在行業(yè)前沿,比如,與年輕人進(jìn)行一次次的溝通與對(duì)話——開(kāi)發(fā)數(shù)字化點(diǎn)餐模式,方便快捷以適應(yīng)當(dāng)下的城市節(jié)拍;攜手當(dāng)紅小鮮肉鹿晗,創(chuàng)造熱議話題;更跨界不同平臺(tái),打造極具創(chuàng)意的生活美學(xué)……讓更多肯德基門(mén)店員工和經(jīng)理穿上來(lái)自紐約的國(guó)際大牌設(shè)計(jì)師安娜蘇所設(shè)計(jì)的制服,是肯德基的又一次全新的創(chuàng)新突破,此舉顛覆了餐飲服務(wù)的傳統(tǒng)概念,讓每個(gè)到店用餐的新老顧客都可以獲得全新的感官體驗(yàn)。

此外,為會(huì)員獨(dú)家打造“小蘇包”,實(shí)力寵粉。致力于把年輕創(chuàng)新的活力融入人們?nèi)粘I畹目系禄?,不斷用先鋒前沿的眼光重新定義時(shí)尚餐飲,而肯德基的這些探索和跨界嘗試給同樣提供餐飲服務(wù)的企業(yè)有著極強(qiáng)的啟發(fā)意義。

結(jié)語(yǔ)

作為立足于餐飲業(yè)的快消品牌,肯德基不論推出新品還是引領(lǐng)時(shí)尚潮流的舉動(dòng)都可圈可點(diǎn)。從類(lèi)似肯德基這樣餐飲巨頭的一波又一波巧妙操作中,我們可以總結(jié)出一些餐飲品牌借力時(shí)尚、引領(lǐng)時(shí)尚來(lái)成就品牌話題度、增強(qiáng)與年輕顧客黏性的關(guān)鍵點(diǎn)。

1)、有態(tài)度,而非自吹自擂  

肯德基并不標(biāo)榜自己是多么時(shí)尚、個(gè)性,而是以逗趣、陽(yáng)光、新鮮、夢(mèng)想等主題來(lái)彰顯品牌的姿態(tài),一切“酷”的設(shè)計(jì)和想法都讓你看得到、感受得到,而不是說(shuō)出來(lái),這樣才能讓年輕人欣然接受,并自愿成為推廣者。

2)、有關(guān)聯(lián),而非完全天馬行空  

不論是服飾、家居用品周邊,還是時(shí)尚大片主題,都沒(méi)有脫離要強(qiáng)調(diào)的主線,比如肯德基的某款經(jīng)典產(chǎn)品,或者某個(gè)經(jīng)典形象;以不同的時(shí)尚語(yǔ)言來(lái)詮釋表現(xiàn)這些重點(diǎn),才能讓品牌深入人心,不斷顛覆認(rèn)知的新鮮感也讓品牌成為時(shí)尚的承載,更具有傳播性。

3)、讓員工成為品牌代言人  

如果說(shuō)門(mén)店是最好的廣告牌,那么,服務(wù)員等一線基層員工就是無(wú)處不在的品牌代言人??系禄貏e注重服務(wù)員和門(mén)店經(jīng)理在顧客面前的形象,他們活生生的撐起了品牌的感染力——哪個(gè)顧客不希望為自己服務(wù)的侍者既專(zhuān)業(yè)又有趣還有點(diǎn)小個(gè)性呢?

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