能待上一整天的茶飲店?鹿角戲拿什么“拴”住了顧客專(zhuān)欄

餐飲界 / / 2018-08-09 11:27:00
幾乎每天下班都會(huì)來(lái)打卡,有時(shí)候和同事,有時(shí)候和朋友,我們一起叫上幾杯飲品,一些小甜食,一待一個(gè)多小時(shí)的時(shí)間,然后再各自回家。

“幾乎每天下班都會(huì)來(lái)打卡,有時(shí)候和同事,有時(shí)候和朋友,我們一起叫上幾杯飲品,一些小甜食,一待一個(gè)多小時(shí)的時(shí)間,然后再各自回家?!薄霸谵k公室忙碌了一天,不想立即去和別人擠地鐵,也不想開(kāi)著車(chē)走走停停地堵在路上,剛好在鹿角戲待上一段時(shí)間,既放松心情又躲開(kāi)一些下班高峰期。”……

位于寫(xiě)字樓林立商業(yè)中心區(qū)的一家鹿角戲門(mén)店,每天都會(huì)迎來(lái)大量的白領(lǐng)在這里“刷手機(jī)”、喝飲品……來(lái)這里坐坐甚至成為很多顧客的一種習(xí)慣。

“我們不是在喝茶,是在吃‘精神食糧”

“鹿角戲是我待上一整天都不會(huì)覺(jué)得膩的一個(gè)茶飲店。每次來(lái)這里都會(huì)有一定的‘目的’,會(huì)友、發(fā)呆……反正不只是喝茶就對(duì)了!”

不知從什么時(shí)候起,鹿角戲把飲品變成一種“精神食糧”,消費(fèi)者開(kāi)始消費(fèi)的不僅僅是飲品本身。他們?cè)陂T(mén)店里的立體木質(zhì)鹿頭前各種擺拍,發(fā)個(gè)朋友圈,然后就靜靜地坐在店內(nèi)的一角,邊喝飲品邊笑著刷手機(jī);他們?nèi)搴糜岩黄饑谝黄?,每人一杯茶飲便天南海北聊到停不下?lái);還有一些,就是“純發(fā)呆”,剛剛下班,選在恰恰可以望著窗外的位置坐下來(lái),找個(gè)舒適的姿勢(shì),時(shí)而拿起手機(jī)看兩起,時(shí)而看向窗外的車(chē)水馬龍……“美好的空間讓人不自覺(jué)想要放松下來(lái),放松下來(lái),還會(huì)發(fā)現(xiàn)更多美好”,一位??腿缡钦f(shuō)。

來(lái)自“林深時(shí)見(jiàn)鹿”的靈感,鹿角戲的店面空間運(yùn)用了大量的鹿頭、原木,以及森林、極光、創(chuàng)意美學(xué)等設(shè)計(jì)元素,為消費(fèi)者打造出了一個(gè)靈動(dòng)、神秘、時(shí)尚的體驗(yàn)場(chǎng)景。所以,這樣的鹿角戲才能讓很多顧客忍不住地慢下來(lái),靜下來(lái),坐下來(lái),去發(fā)現(xiàn)生活中的美好。

快慢相宜,快慢盡皆美好

快節(jié)奏的社會(huì),總讓人不自覺(jué)萌生“換個(gè)方式慢生活”的想法,而鹿角戲就恰到好處地為很多人提供了這樣的一個(gè)場(chǎng)景。不過(guò),有一些顧客在店內(nèi)“慢下來(lái)”享受鹿角戲精心搭建的美好生活氛圍時(shí),更多人則是接過(guò)店員手中的飲品便匆匆離去。生活讓他們無(wú)暇停下來(lái)欣賞風(fēng)景,卻阻擋不了他們尋找美味的腳步。

一口黑糖鹿丸奶茶入口,黑糖的清甜,鮮奶的濃郁一起在舌尖暈染開(kāi)來(lái),然后,再用心嚼起Q彈的手打鹿丸,美味仿佛會(huì)在舌尖跳躍起來(lái),讓人一口一口停不下來(lái),也讓人一口難忘。也正因如此,在鹿角戲的門(mén)店中,無(wú)論是超過(guò)百平的大視野、高逼格空間旗艦店,還是座落于商場(chǎng)一隅的小檔口,總能迎來(lái)絡(luò)繹不絕的顧客。他們?yōu)榱恕懊篮蒙睢倍鴣?lái),更為了舌尖上的美味而來(lái)。

生活中,人們或慢或快地前進(jìn),慢的時(shí)候?qū)W會(huì)用平靜的心態(tài)去發(fā)現(xiàn)生活的美好,快的時(shí)候亦不忘時(shí)不時(shí)犒勞一下自己,這是“懂生活、愛(ài)生活”的人總結(jié)出來(lái)的生活真諦,亦是鹿角戲想要為大家?guī)サ纳顔l(fā)。

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