一夫茶創(chuàng)始人黃嘉彬:產品是根,網紅標簽只是枝葉專欄
近日,茶飲界又現一枚新“網紅”——一夫茶。從在《深圳晚報》上刊登“求愛信”到網紅小姐姐頻頻打卡,一夫茶的人氣一直居高不下,人氣直逼喜茶、奈雪的茶等“資深”網紅茶飲品牌。然而,面對品牌的迅速走紅,其創(chuàng)始人黃嘉彬卻不愿對“網紅”身份提及過多。在他看來,產品才是根植于品牌深處的核心,而網紅標簽只是產品“供養(yǎng)”出來的枝葉。
“文藝”卻始于“質感”
“自從在人群中看了你一眼,再也沒能忘掉你容顏,如果你還記得我,愿你來找我!——你的傾慕者一夫君?!比涨埃渡钲谕韴蟆菲铺旎挠靡徽娴馁Y源刊登了一則“求愛信”,被很多網友轉發(fā)?!耙环蚓北澈蟮摹耙环虿琛毖杆僮呒t。
緊隨其后,一夫茶又開啟了一波“文藝短句轟炸”?!耙郧跋矚g一個人,現在喜歡‘一個人’?!?“我的笑容可以給任何人,我的心,只給你?!薄吧羁梢詫⒕?,生活也可以講究?!薄钡浇裉欤环虿璧奈乃嚩叹湟廊皇呛芏嗑W友朋友圈的“??汀薄H缃竦囊环虿?,儼然已經成為“文藝茶飲”的代表性品牌。
很多業(yè)內人士認為 ,作為一種產品文化包裝,“文藝”事實上是一夫茶的一個營銷主題。而當被問及一夫茶為何定位于“文藝茶飲”時,黃嘉彬給出的答案卻出乎意料:“文藝定位其實更多地是為了契合產品的品質價值感?!秉S嘉彬笑言:“人們?yōu)槭裁磿矚g‘文藝小姐姐’,是因為她們用追求質感生活的態(tài)度呈現出了生活的美好。這一點,與一夫茶不謀而合?!秉S總強調:“我希望一夫茶表現出來的‘文藝’能夠象征著以及一種積極美好的生活態(tài)度,甚至去引導著當下的年輕人去發(fā)現生活中的美好。并且,一夫茶會從產品品質開始就全力詮釋這種美好。”
曾被認為是“茶癡”:“我對茶有一種執(zhí)念”
在黃嘉彬眼中,優(yōu)秀的產品品質亦是對“文藝”的另一種解讀。在采訪中一再強調茶基底對于一杯茶飲的重要性,黃嘉彬表示:“好茶的基因才更能激發(fā)研發(fā)人員的靈感,甄選最匹配的水果等食材,調配出一杯美味、健康的飲品。”同時,針對新茶飲市場,黃總談到,在對內地茶飲市場的考察中,他發(fā)現市場中的大多茶飲采用的是劣質茶粉末沖泡,再通過添加香精等手段突出飲品的口感。這樣的茶飲不僅失卻了茶本身的自然原味,同時也無法保證茶飲的健康安全。為此,黃嘉彬將目光鎖定在了更講究品質的臺灣茶飲。
黃嘉彬提到,在創(chuàng)建一夫茶之初曾帶領團隊走進臺灣,從新北的文山包種茶、三峽龍井茶到新竹的東方美人茶,從花蓮的蜜香紅茶到南投的四季春茶……在臺灣,一夫茶團隊與當地茶農學習了解茶知識、口感與制茶工藝,最終甄選出臺灣十大好茶作為茶基底。在產品的極致追求方面,他列舉了一個數據:“在臺灣歷經600個日夜的探尋,300座茶山的跋涉;在產品研發(fā)時每天12小時的研究,歷經800杯的失敗嘗試,上萬次重復動作,60個日夜后才迎來第1杯理想茶飲。”為此,黃嘉彬也被很多人稱為“茶癡”,就連他也自我調侃稱對茶有一種執(zhí)念,黃嘉彬認為,這才是做茶飲品牌的態(tài)度,對中國茶飲文化的致敬!
在茶飲領域,一夫茶尚且只是一顆耀眼的新星。然而,從黃嘉彬對于一夫茶的解讀中卻不難看出,這顆新星卻并不缺少厚重的文化底蘊。正如黃嘉彬所說,一夫茶的產品品質會讓用戶慢慢弱化它的“網紅”標簽,未來,好喝、健康、自然原味,才是一夫茶身上最亮眼的標簽。
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