日前，有消息稱茶飲品牌悟茶于2017年12月品牌發(fā)布以來(lái)，簽約店面已經(jīng)超過(guò)1000家門店。并且，據(jù)悟茶高層透露，悟茶還將繼續(xù)推動(dòng)門店拓展工作，加速推進(jìn)品牌的規(guī)模化進(jìn)程。

作為近兩年的“風(fēng)口”品類，從2017年關(guān)店數(shù)高于開(kāi)店數(shù)的數(shù)據(jù)就可以看出，茶飲板塊的競(jìng)爭(zhēng)正在持續(xù)升級(jí)。那么，身處競(jìng)爭(zhēng)激烈的茶飲領(lǐng)域，悟茶又拿什么保證開(kāi)一家火一家，成就一間又一間的 “排隊(duì)”店面的呢？其中，三大原因值得餐飲人借鑒。

1、從“靈悟”開(kāi)啟的社交屬性

縱觀茶飲行業(yè)，每一個(gè)爆火的茶飲品牌背后必然有一個(gè)不容忽視卻又極易被人們忽略的特質(zhì)——社交屬性。

如今的新茶飲品類具有明顯的互聯(lián)網(wǎng)基因，對(duì)于“悟茶們”來(lái)說(shuō)，他們不僅僅是在市場(chǎng)中成長(zhǎng)的一批品牌，也是在“社交網(wǎng)絡(luò)”中成就口碑傳播的一批品牌。以悟茶來(lái)說(shuō)，有多少人第一次聽(tīng)到悟茶不是因?yàn)楫?dāng)?shù)亻_(kāi)了一家悟茶門店，而是在朋友圈、微博、短視頻平臺(tái)等這樣的社交媒體領(lǐng)略了它“靈悟”的“扎心”功力。

以“靈悟”為主題，以茶飲為發(fā)聲載體，悟茶的“靈悟”系列文案一度沖擊熱門話題榜。

“我是一名策劃師，每天都在想創(chuàng)意。創(chuàng)意枯竭，我要靈悟。還好有你，我的悟茶?！?/span>

“愛(ài)是折磨人的東西，卻又舍不得這樣放棄。關(guān)于愛(ài)情，我要靈悟。還好有你，我的悟茶。”

“我喜歡旅行，追逐自己的詩(shī)和遠(yuǎn)方。旅行途中，我要靈悟。還好有你，我的悟茶?！?/span>

……

如今，“一杯帶來(lái)靈悟的茶”儼然已經(jīng)成為悟茶的社交入口，越來(lái)越多的年輕人跟隨悟茶領(lǐng)悟到“生活需要靈悟”的“真諦”。情感共鳴，就是悟茶與消費(fèi)者產(chǎn)生交流與互動(dòng)的最佳渠道，也是讓悟茶從“走近消費(fèi)者身邊的品牌”成功蛻變成為“走進(jìn)消費(fèi)者心里的品牌”。

2、從原料開(kāi)始的產(chǎn)品回歸

定位于“原葉、手作”，悟茶從一開(kāi)始便奠定了產(chǎn)品的品質(zhì)基調(diào)。精細(xì)采摘保留原葉茶的魅力，收集臺(tái)灣紅烏龍、冰齋魚(yú)池18號(hào)、生態(tài)普洱等優(yōu)質(zhì)原葉茶帶來(lái)至臻茶味，且每款茶葉都遵循傳統(tǒng)手作制茶工藝，讓茶葉散發(fā)出自然茶香。

以優(yōu)質(zhì)的茶基底為基礎(chǔ)，悟茶研制出了“正、雅、鮮、和、悟、清、萃”七大核心系列，其中包括純茶、現(xiàn)泡、手沖茶、鮮奶茶、奶蓋、果萃茶等產(chǎn)品，再加上經(jīng)典咖啡，悟茶的產(chǎn)品系列幾乎全面覆蓋年輕人的飲品需求。

如果說(shuō)“靈悟”為悟茶帶來(lái)了大量的線上流量，那么，其高品質(zhì)的茶飲產(chǎn)品才是悟茶將線下流量轉(zhuǎn)化線下消費(fèi)的“秘密武器”。

3、從紐約時(shí)代廣場(chǎng)出發(fā)的勢(shì)能展現(xiàn)

“中國(guó)茶飲品牌登陸紐約時(shí)代廣場(chǎng)”，這是茶飲界7月中旬的“大事件”。7月，很多網(wǎng)友被悟茶接連“刷屏”，除了“靈悟”系列文案外，最大的“驚喜”就是其登陸紐約時(shí)代廣場(chǎng)廣告大屏的事件了。

近兩年，越來(lái)越多的中國(guó)品牌站在這個(gè)“世界的十字路口”，通過(guò)“世界窗口”發(fā)聲，讓全球見(jiàn)證中國(guó)品牌的無(wú)限魅力。對(duì)于悟茶來(lái)說(shuō)，登陸紐約時(shí)代廣場(chǎng)的意義已經(jīng)不僅僅止步于為日后或?qū)⒉季謬?guó)際市場(chǎng)埋下伏筆，更重要的是，它通過(guò)這樣一種特殊的廣告形式向國(guó)內(nèi)市場(chǎng)展示出了它的勢(shì)能，讓品牌的價(jià)值感陡升。

在規(guī)?；卣髅黠@的茶飲行業(yè)，半年簽約1000家（含正在籌備）的成績(jī)表現(xiàn)堪稱亮眼。并且，真正研究過(guò)悟茶發(fā)展路線的人都會(huì)明白，“穩(wěn)扎穩(wěn)打”才是悟茶的作風(fēng)。隨著悟茶在運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)、智慧，以及茶飲創(chuàng)新理念等方面的全面積累，接下來(lái)，才是悟茶真正厚積薄發(fā)的時(shí)刻！

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