創(chuàng)新!這家奶茶店,成了文藝青年的打卡圣地!專(zhuān)欄

餐飲界 / / 2018-07-23 10:04:00
最近,流行打卡!

最近,流行打卡!

一些人認(rèn)為,“打卡”是因?yàn)槟贻p人的 “跟風(fēng)”行為所致,而事實(shí)上,“打卡”的盛行,恰恰正反映出年輕人對(duì)于新鮮事物天生的敏感度,以及對(duì)美好事物的追求,它從側(cè)面反映出年輕人對(duì)生活賦予的熱情。

縱觀那些被稱(chēng)為“打卡圣地”的地方,或新奇、或有趣、或美好……它們總有一些特質(zhì)能夠吸引到年輕人。以新晉打卡圣地一夫茶來(lái)說(shuō),它的文藝風(fēng)格、它“內(nèi)外兼修”的飲品,就是吸引年輕人樂(lè)此不疲打卡的關(guān)鍵因素。

那么,就以一夫茶為例,看看它又是拿什么成就一家“打卡圣地”的呢?

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喚醒每一個(gè)人的“小文藝”

以往,文藝,被認(rèn)為是某一些人的“范”,文藝青年特指的是那些有著浪漫主義情懷,且沉醉于精神世界的一部分年輕人,在人們眼中,他們美好、純凈,且自帶些藝術(shù)的氣質(zhì)。而如今,一夫茶卻從另一個(gè)視角打開(kāi)了“文藝”的大門(mén)。

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每一個(gè)人心中都藏著美好的文藝情結(jié)

作為一個(gè)主打原生本味臺(tái)灣茶的茶飲品牌,一夫茶一直希望為大家呈現(xiàn)出一種臺(tái)灣文化氣韻,而臺(tái)灣,“盛產(chǎn)”少男少女所推崇的小文藝。只不過(guò),一夫茶將這種文藝又稍做加工。

“生活可以將就,生活也可以講究?!痹谝环虿璧漠a(chǎn)品理念中,一杯茶飲可以表達(dá)一種生活態(tài)度,同時(shí),對(duì)一杯茶的講究也可以詮釋每一個(gè)人對(duì)于美好生活的向往與追求。它不局限于一個(gè)特定群體,心存美好,感恩生活,每一個(gè)人都是“清新文藝”的美好青年。

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每一處生活都可以加載文藝的色彩

當(dāng)中國(guó)茶邂逅鮮果、奶蓋等新鮮元素,當(dāng)傳統(tǒng)茶飲文化與現(xiàn)代生活習(xí)慣產(chǎn)生激情碰撞,新茶飲應(yīng)運(yùn)而生,它最大的優(yōu)勢(shì)來(lái)源于通過(guò)工藝的迭代,以及茶與其他食材的巧妙融合,將茶代入了更多的生活場(chǎng)景。

在辦公室的電腦前來(lái)一杯青蛙撞奶補(bǔ)充能量,窩在松軟沙發(fā)上品一杯樂(lè)芝芝紅小玉刷刷劇集;上班途中,逛街路上……一夫茶幾乎可以代入所有的生活場(chǎng)景,同時(shí),它也在引導(dǎo)消費(fèi)者將文藝因子滲透于生活的角角落落,一如“喝下去的不只是茶,每一杯,都是故事?!?

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每一種場(chǎng)景都有一種文藝的表達(dá)方式

現(xiàn)實(shí)生活中,每一個(gè)人都處在各種各樣的人際關(guān)系中。

面對(duì)愛(ài)情,一夫茶說(shuō):“我的笑容可以給任何人,我的心,只給你。"

面對(duì)友情,一夫茶說(shuō):“轉(zhuǎn)角遇到的不都是愛(ài)情,還有閨蜜。”

……

一夫茶展示出了一種文藝范的生活打開(kāi)方式,生活中的每一種關(guān)系,每一種場(chǎng)景,都有一種文藝的表達(dá)方式。讓生活跟隨思維與表達(dá)不由自主地清新明朗起來(lái),這才是一夫茶想要表達(dá)的生活態(tài)度。

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你遇到的不僅有打卡網(wǎng)紅,還有超贊的飲品

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隨著一夫茶的持續(xù)走紅,一夫茶迎來(lái)了一波又一波的“文藝網(wǎng)紅”,所以,一夫茶這個(gè)打卡圣地,又被稱(chēng)為邂逅網(wǎng)紅的圣地。然而,真正去打過(guò)卡的顧客都會(huì)明白,文藝范的一夫茶真正想“捧紅”的,并不是“文藝”。

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文藝,只是產(chǎn)品的標(biāo)簽

“真正甜蜜的不是茶,而是陪你喝的那個(gè)TA”

“TA不是戒了可樂(lè),而是因?yàn)槟?,?ài)上了這杯”

……

在一夫茶的文案中,多見(jiàn)這種“以茶為背景”的清新文字。其實(shí),不難看出,不管是讓網(wǎng)友瘋狂轉(zhuǎn)發(fā)的文案,還是吸引眾多顧客拍到停不下來(lái)的時(shí)尚調(diào)性空間,一夫茶真正想突出的都只有一個(gè)核心,就是它的飲品。就連一夫茶名字的由來(lái)——“一者,謂專(zhuān)精也,用一心,專(zhuān)一境。夫者,人也,兢兢,從業(yè)者”,都在文藝范的文字中強(qiáng)調(diào)著品牌對(duì)于產(chǎn)品品質(zhì)的重視。

所以,縱然是“文藝風(fēng)”吸引了顧客完成了“第一次打卡”,而吸引顧客完成第二次消費(fèi)的卻是實(shí)實(shí)在在的飲品。也只有當(dāng)飲品真正受顧客喜愛(ài)時(shí),所謂的“文化包裝”才能更好地突顯出它的價(jià)值。

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品質(zhì),才是對(duì)“文藝”最好的致敬

在很多網(wǎng)友看來(lái),一夫茶的“文藝”之所以如此誘人,是因?yàn)樗鼘ⅰ拔乃嚒痹忈尦闪艘环N“美好”,將文藝范的產(chǎn)品演變成了一種美好的消費(fèi)體驗(yàn)。而產(chǎn)品品質(zhì),就是一夫茶對(duì)于“文藝”的致敬。

與臺(tái)灣優(yōu)質(zhì)茶園合作定制的十大優(yōu)質(zhì)高山茶葉保證了正宗臺(tái)茶風(fēng)味的基底;

紅外線凈水器、A8萃茶機(jī)、麥森果糖機(jī)等先進(jìn)制茶設(shè)備保證了出品的速度與品質(zhì);

每日優(yōu)質(zhì)鮮果、臺(tái)灣低脂牛奶、臺(tái)灣天然原料、手打芝士奶蓋……

精選原料,讓每一杯茶飲都最大限度地保留天然新鮮的美味,讓每一種原料的加入都成為一次美味的升級(jí)。用匠心做茶飲的一夫茶以產(chǎn)品為核心,以品質(zhì)為基礎(chǔ),為消費(fèi)者開(kāi)啟一場(chǎng)真正的美味之旅。

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參某說(shuō)

說(shuō)到底,做餐飲,并不能否認(rèn)成功的文化包裝為品牌帶來(lái)的人氣,以及網(wǎng)紅效應(yīng)帶來(lái)的流量飆升,同時(shí),也必須正視包裝、營(yíng)銷(xiāo)等內(nèi)容在品牌運(yùn)營(yíng)中的位置,明白真正引領(lǐng)品牌實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)足發(fā)展的并不是“網(wǎng)紅氣質(zhì)”,而是以產(chǎn)品為核心,以先進(jìn)的營(yíng)銷(xiāo)機(jī)制、完善的管理運(yùn)營(yíng)模式等為助力,去成就一個(gè)真正的“品牌”。

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