午餐時(shí)間，忙碌了一個(gè)上午的人們與工作中的小伙伴一起走出寫(xiě)字樓，走進(jìn)泡面英雄，每人一碗泡面，卻吃到了“迷醉”，甚至拍照發(fā)圈曬出 “精致”生活。網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)下，泡面已經(jīng)實(shí)現(xiàn)華麗轉(zhuǎn)身，以泡面英雄為代表的泡面主題餐廳正在詮釋泡面的“美好時(shí)代”！

顛覆認(rèn)知，超乎想象，這是包羅全球風(fēng)味的精致面館

對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，泡面是一種“神奇”的食物，人們一邊嫌棄著它，又一邊依賴著它，對(duì)它總有一種特殊的情感。嫌棄是因?yàn)槟侨昼姷臎_泡時(shí)間，以及面里漂浮的幾片碎片式干菜，總能讓人們感到對(duì)生活的敷衍；依賴是因?yàn)樵谶@個(gè)快節(jié)奏時(shí)代，人們總是在各種各樣的情境中與泡面不期而遇。

然而，當(dāng)泡面不再只是面和調(diào)料的集結(jié)，當(dāng)泡面擁有了“秀出來(lái)”的顏值，那么，人們對(duì)于泡面便真的只剩下“情感”。如同一首老歌一般，某一種口味的泡面會(huì)將人們瞬間拉回到某一種回憶中。更何況，除了國(guó)民經(jīng)典泡面外，泡面英雄還集結(jié)了來(lái)自世界各地的“網(wǎng)紅”泡面，所以，人們來(lái)到泡面英雄，為的不只有熟悉的回憶，還有新奇的探索。

一位自稱已經(jīng)連續(xù)七天在泡面英雄解決晚餐的顧客表示，從來(lái)沒(méi)有想過(guò)泡面也可以如此“豐盛”，一兩片午餐肉，三五段菌菇，若干根綠葉小青菜，中間還臥著一個(gè)溏心蛋，每每喝完最后一口湯都還覺(jué)得不過(guò)癮；也沒(méi)有想過(guò)泡面精致起來(lái)也會(huì)如此“秀色可餐”，日式大碗與泡面濃湯的結(jié)合簡(jiǎn)直不要太和諧，此時(shí)此刻，泡面勝過(guò)一切深夜美食。

泡面主題餐廳瘋狂來(lái)襲，泡面英雄叫板泡面小食堂

被稱為2018年“網(wǎng)紅”餐飲中的“戰(zhàn)斗機(jī)”，泡面主題餐廳讓人們看到了餐飲業(yè)的無(wú)限創(chuàng)意，同時(shí)，也看到了“情懷”之于餐飲的自然詮釋。

對(duì)于大多數(shù)年輕人來(lái)說(shuō)，泡面英雄絕對(duì)是一個(gè)不折不扣的“治愈系”餐廳。一位顧客這樣來(lái)形容泡面英雄：“它帶著全世界的泡面如英雄般橫空出世，一邊縱容著你吃著笑著哭著，一邊又悄悄地滿足著你吃遍全球的偉大愿望。”這大概也是泡面主題餐廳快速風(fēng)靡全國(guó)的主要原因。當(dāng)下的年輕人，既追求法式大餐的浪漫，卻也從未放棄精致簡(jiǎn)餐的清新隨性，他們成為泡面主題餐廳的消費(fèi)主力軍。

并且，隨著市場(chǎng)的發(fā)展，泡面主題餐廳也進(jìn)入了更新迭代期。當(dāng)品牌擁有了更豐富的泡面款式，更格調(diào)的用餐空間，以及更講究的餐品搭配，這樣的泡面英雄甫一入市，便擁有了叫板泡面小食堂的底氣。那么，可以想象，接下來(lái)，在不斷的升級(jí)迭代下，市場(chǎng)會(huì)為消費(fèi)者篩選出更優(yōu)質(zhì)的泡面主題餐廳。而在泡面主題餐廳領(lǐng)域，到底誰(shuí)能成為最后的“英雄”，敬請(qǐng)拭目以待！

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