6月9日，喜茶熱麥第五家廣州富力海珠店開(kāi)業(yè)。相比于喜茶普通門店的開(kāi)店速度，喜茶熱麥的門店數(shù)量一度只止于4家，廣州2家分別為惠福東路店和興盛路店，深圳2家分別為卓越INTOWN店和天安數(shù)碼城店。

這個(gè)秉持著喜茶以產(chǎn)品為先的理念所設(shè)立的喜茶熱麥店，門店所有歐包都是手工現(xiàn)場(chǎng)制作，一杯喜茶，一口麥香，剛好就夠了。

空間設(shè)計(jì)丨基于簡(jiǎn)約的力量，探索城市過(guò)往印記。

整個(gè)新店空間的設(shè)計(jì)試圖創(chuàng)建一個(gè)“基于簡(jiǎn)約的力量”，解決功能使用和內(nèi)斂微妙的情感連接。就和熱麥所追崇的自然樸素一樣，一切剛好就夠了。

為了達(dá)成這個(gè)目標(biāo)，空間內(nèi)大量留白，只選用了淺色的水磨石、不銹鋼板、大地色系胡桃木為主材，少量黃銅抽象為線條點(diǎn)綴其間。

以水磨石作為此次空間設(shè)計(jì)的亮點(diǎn) —— 這種廣州城市營(yíng)造與市民起居史上隨處可見(jiàn)的尋常材料在形式和使用方式上的重新思考與表達(dá)。

與常規(guī)水磨石內(nèi)雜糅顆粒規(guī)整纖細(xì)不同，經(jīng)過(guò)特殊工藝處理過(guò)為該空間量身定制的雜糅顆粒被特意放大了尺寸，熟悉的材質(zhì)變的陌生，充滿隨機(jī)與耐人尋味的妙趣。

而由這種材料制成的階梯和帶有公共溝通屬性的長(zhǎng)凳大量的置入空間，撇去傳統(tǒng)的座椅設(shè)置方式，人們從高高低低落座方式獲得了偶然和松散的對(duì)話關(guān)系。

探索城市過(guò)往印記，并巧妙地將這些歷史轉(zhuǎn)化為空間設(shè)計(jì)的詩(shī)意美學(xué)。當(dāng)人們閱讀出這種細(xì)微的變化，即是跟靈感之茶靈犀相通的開(kāi)始。

熱麥新品丨桃桃包上線，還有端午限定粽子包

隨著桃桃回歸帶來(lái)的不僅僅是芝芝桃桃和桃桃波波茶，喜茶熱麥也推出了新品-桃桃包。粉嫩少女心面包體，搭配當(dāng)季厚切蜜桃肉與輕甜桃桃乳酪醬，桃香芬芳，果肉滿滿，搭配一杯芝芝桃桃更贊喔。

（桃桃包）

響應(yīng)端午節(jié)日氣氛，喜茶熱麥還推出了端午限定粽子包，黑米麥香面團(tuán)包裹咸香鴨蛋黃，搭配軟糯紫米、碳焙原香桂圓、干鮮草莓與藍(lán)莓、口感層層遞進(jìn)，莓果香甜濃郁。據(jù)說(shuō)，粽子包在端午之后就會(huì)下架了，想要嘗鮮的小伙伴可要抓緊。

（端午限定 粽子包）

在日劇《小森林》里，市子迎著風(fēng)騎車，穿梭在山林綠野之間，日出而作日落而息，食物和季節(jié)的關(guān)系緊密連接在了一起，不時(shí)不食的飲食文化，其實(shí)早已流傳久矣。在對(duì)的季節(jié)，遇見(jiàn)對(duì)的食物。人與食物的美好關(guān)系或許莫過(guò)于此。

好面包和好茶一樣，都是從自然中來(lái)，而不只是從廚房開(kāi)始。

在喜茶熱麥富力海珠店吃著桃桃包和粽子包，感受與廣州這個(gè)城市的歷史印記。得閑飲茶吃包，自得其樂(lè)，你又會(huì)感受到什么呢？

本文來(lái)源：味之美食，由餐飲界(微信ID:canyinj)整編報(bào)道，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源！