跨界小白:2天日訂單3位數(shù),比大牌還大牌專欄

原創(chuàng) / 餐飲經(jīng)營(yíng)內(nèi)參 / 2018-02-01 18:00:00
盡管外賣(mài)藍(lán)海已經(jīng)廝殺許久,但仍有不少跨界小白前赴后繼地投入這個(gè)激烈的市場(chǎng)中去斗智斗勇。

盡管外賣(mài)藍(lán)海已經(jīng)廝殺許久,但仍有不少跨界小白前赴后繼地投入這個(gè)激烈的市場(chǎng)中去斗智斗勇。

弁當(dāng)物語(yǔ)的老板,呂軼,自互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)轉(zhuǎn)入餐飲,就算是跨界小白,仍然做出了比大牌還大牌的傲人成就。

瞧瞧人家~大牌的成功不可復(fù)制,但可參考。在一開(kāi)始,弁當(dāng)物語(yǔ)是想朝著“中國(guó)的玉子屋”這個(gè)方向去做的,后面才發(fā)現(xiàn),這個(gè)方向并不理想。

成功的案例有很多,但是不可復(fù)制。

但是作為參考,弁當(dāng)物語(yǔ)還是從玉子屋的實(shí)例中得到不少的啟示:高性價(jià)比更容易被大眾普遍接受。

不花錢(qián)的營(yíng)銷。為了抓住細(xì)節(jié),弁當(dāng)物語(yǔ)在平臺(tái)上設(shè)置了一個(gè)的九塊九爆款產(chǎn)品,目的就是為了吸引客流量。其實(shí)這款產(chǎn)品,實(shí)際上是不能賺錢(qián)的,僅僅是一個(gè)引流的作用。

與其花錢(qián)去做一個(gè)推廣不如做一款成本不高,然后大家接受程度又比較高的產(chǎn)品,這就相當(dāng)于不花錢(qián)又做了營(yíng)銷。

ONE BY ONE。呂軼一直堅(jiān)持,服務(wù)還是要親自來(lái)。

針對(duì)很多時(shí)候出現(xiàn)的負(fù)面評(píng)論,一定要杜絕“不回復(fù)”的狀況。所以,弁當(dāng)物語(yǔ)就擁有了自己的公眾號(hào)。

客服做公眾號(hào),而評(píng)價(jià)的回復(fù)還是得他自己來(lái)。雖然是跨界產(chǎn)品,弁當(dāng)物語(yǔ)卻堅(jiān)持不做小白。在品牌上線2天實(shí)現(xiàn)日訂單突破100單,日銷200份,十天復(fù)購(gòu)率達(dá)12%。

有“初生牛犢不怕虎”的勇氣,又有獨(dú)到的見(jiàn)解,弁當(dāng)物語(yǔ)才能做到優(yōu)勝劣汰,比大牌還大牌。

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