你能想到在日本有這樣一種冷飲每年大約售出 2.5 億根，而日本的總?cè)丝跀?shù)不過是1.2億。那就相當(dāng)于日本人民每年每人至少吃兩份這樣的冷飲。

井村屋赤豆棒冰，這個(gè)已經(jīng)連續(xù)6年成為全日本最暢銷的冷飲的它吸引人的居然是“硬”。

那么這種冷飲到底有多硬呢？

2013年有網(wǎng)友因?yàn)槌运业陌舯嚅T牙，一怒之下將井村屋告上法庭。隨后井村屋赤豆棒冰官方Twitter上發(fā)表公告：請(qǐng)大家吃棒冰時(shí)注意牙齒，也要注意嘴唇跟舌頭可能會(huì)被冰棒黏住。

如果這就能顯示冰棒的硬度你可能就錯(cuò)了，曾經(jīng)有位用戶利用井村屋赤豆棒冰把一個(gè)想要搶劫自己的搶劫犯給揍哭了。

隨后網(wǎng)絡(luò)上就是出現(xiàn)眾多的關(guān)于這款棒冰到底有多硬的視頻以及實(shí)驗(yàn)等等，比如砸斷兩根筷子、釘釘子、砸碎手機(jī)鋼化膜。這些都是它所帶來的表演。用工業(yè)材質(zhì)硬度測(cè)量機(jī)測(cè)量，結(jié)果顯示棒冰的硬度媲美藍(lán)寶石。所以它素有“鉆石以外，世界上第二堅(jiān)硬的東西”、“世界上最堅(jiān)硬的冷飲”這些霸氣側(cè)漏的名稱。就連它的包裝外面都寫著：冰棍極其堅(jiān)固，為了您的牙齒安全，請(qǐng)謹(jǐn)慎食用。

運(yùn)用與市場(chǎng)相悖的營銷模式卻引來一定的市場(chǎng)追捧是它影響成功的重要因素，但是你以為它僅僅是憑借這樣的特點(diǎn)就能夠在日本市場(chǎng)屹立不倒這么多年也太小看了這個(gè)品牌的經(jīng)營者了吧。

它除了擁有堅(jiān)硬的特質(zhì)以外還有網(wǎng)友們獨(dú)創(chuàng)的各種吃法也是非常值得嘗試的，比如把它用高溫溶化后當(dāng)成飲料喝，口感當(dāng)然也是別有一番風(fēng)味了。

煮米飯的時(shí)候放進(jìn)去一根，吃到嘴里的豆沙米飯和紅豆粥都非?？煽?。

在市場(chǎng)上出現(xiàn)大量的不同口味以及不同技術(shù)制作的冷飲之后，雖然它面臨著競(jìng)爭，但是添加乳化劑、穩(wěn)定劑以及大量的糖，熱量很高這些統(tǒng)統(tǒng)都是新型飲品的致命缺點(diǎn)，而一直選用古法制作的井村屋赤豆棒冰就是不能夠替代的。

對(duì)于一種商品能夠在市場(chǎng)上長久不衰的經(jīng)營，能夠依靠的當(dāng)然不僅僅是不走尋常路的營銷方式，還需要的就是能夠帶給顧客最直接的享受，能夠讓顧客決定花錢買東西是值得的。

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