太太樂:跨界營銷,科學鎖"鮮","樂"享智能餐廚新食代頭條

美通社 / 太太樂 / 2024-01-16
后疫情時代下,消費者對健康的追求滲透進生活方方面面,在越來越注重飲食健康的消費者群體中,"居家做飯"正在成為"新風尚"。
餐飲界

后疫情時代下,消費者對健康的追求滲透進生活方方面面,在越來越注重飲食健康的消費者群體中,"居家做飯"正在成為"新風尚"。根據艾瑞咨詢發(fā)布的《2021集成灶消費者與市場洞察報告》顯示,超70%消費者出于健康考慮,選擇在家做飯。無數 "新鮮血液"注入廚房催生了龐大的家庭烹飪市場,想要打開這塊新消費藍海,就要洞悉消費群的烹飪新需求。

超六成企業(yè)被消費者提出以"鮮味"為要求的餐飲烹飪標準。"鮮味"正在成為年輕群體烹飪的重要關鍵詞。而為消費者創(chuàng)造鮮味,踐行用鮮味烹飪賦能美好生活,也是太太樂品牌一直貫徹的品牌愿景。35年來,太太樂深耕鮮味調味,從未停下對"鮮味"科學的研究與創(chuàng)新。

為助力太太樂"鮮味"品牌打入目標消費群,太太樂攜手小米、美團強強聯(lián)手,以小米科技全生態(tài)之力幫助太太樂詮釋鮮味科學,聯(lián)合打造智能便捷烹飪新體驗,依托小米商業(yè)營銷傳播賦能,并在美團站內做好流量承接和銷售轉化。本次合作打造基于消費者購物體驗習慣全鏈路智能精準營銷,創(chuàng)新渠道合作模式,聯(lián)動線上線下助攻銷售新增長,以行業(yè)首創(chuàng)智能調鮮案例,助力太太樂豎立"高品質 好滋味"的專業(yè)調味品品牌形象。

01聚焦廚房小家電熱寵,鎖定目標消費人群

快節(jié)奏生活下,消費者變得更加精致和追求方便。智能便捷是消費者為產品買單的必備條件,這也讓電磁爐在一眾廚房小家電市場中沖出重圍,成為最具潛力的"廚房新星"。根據艾瑞《中國廚房料理小家電行業(yè)用戶洞察及趨勢報告》顯示,在中國廚房料理小家電的單一功能家電保有量中,電磁爐以82%的比例高居榜首,電磁爐/熱敏爐成為養(yǎng)生達人和公寓白領的心頭最愛。而這電磁爐/熱敏爐品牌口碑榜上,小米常年位列榜首,深受消費者喜愛與認可,其旗下的廚幾(TOKIT)熱敏爐系列是小米在電磁爐品類推出的重磅產品。

太太樂在把握消費者健康需求與便捷消費需求上,與小米廚幾熱敏爐攜手全方位打造智能便捷烹飪新體驗。本次合作以提升太太樂雞精品類滲透率,進行雞精雞汁品類拉新為目標,聚焦兒童家庭人群,打造基于消費者生態(tài)鏈路的智能精準營銷,從傳遞鮮味到轉化鮮味到品鑒鮮味,形成智能營銷閉環(huán),結合即時零售近場消費趨勢,為太太樂創(chuàng)造從品牌到銷量的全方位增長。

02基于菜譜應用內容定制分發(fā),傳播"鮮味密碼"

在營銷活動的前端,太太樂與小米攜手,聚焦用戶核心生活場景,全方位定制化向目標群體傳遞太太樂鮮味品牌形象。

一方面,太太樂聯(lián)動終端平臺米家APP與廚幾APP,聚焦餐廚場景,推出定制化太太樂"鮮味"菜譜,包含腌篤鮮、蘆筍百合蝦仁等鮮味菜品。菜譜聚焦炒菜、燉菜、湯菜三大應用,進行太太樂雞精、雞汁產品應用教育,更配有詳細步驟說明和鮮味科學知識點。太太樂與廚幾智能聯(lián)動,在"手把手教學"中傳遞了太太樂專業(yè)、美味的"家庭廚房好幫手"品牌形象,為廚房新手提供烹飪靈感,將品牌印象通過生活場景打入用戶心智。

另一方面,為拓展品牌聲量,太太樂通過小米商業(yè)營銷定制品牌KV與TVC主題內容,在小米OTT、OTV、MOB進行全方位人群、城市精準投放。打造大小屏聯(lián)投陣地,實現優(yōu)質資源聯(lián)動引流太太樂產品"鮮味"屬性。聚焦兒童家庭場景,鎖定大屏端觀影路徑,從創(chuàng)意開機-內容貼片-品牌號,為太太樂構建大屏端全鏈路曝光,吸引關注。鎖定目標人群烹飪場景,在移動端聯(lián)投夯實鮮味賣點,精準投放小米高頻使用app開屏,點擊直接跳轉太太樂品牌活動,從鎖定需求到轉化消費,提供種草—拔草直接觸達,持續(xù)為活動引流。

為助力太太樂品牌活動精準觸達人群,本次活動推廣借助小米DMP大數據,從地區(qū)、搜索偏好、購物偏好、軟件偏好等條件篩選,選取太太樂市場份額重點區(qū)域,以一二線城市為主,鎖定年齡20-45歲,有烹飪習慣,有育兒需求的女性用戶群體,為太太樂拓展?jié)撛谟脩?,定向觸達具有消費需求、消費能力、消費意愿的高凈值人群,確保品牌有效曝光。整體傳播總曝光高達2億+次,觸達用戶4000萬+。

03渠道聯(lián)動,線上線下賦能"鮮味到家"

為促進品牌活動轉化,為太太樂創(chuàng)造有效品牌增長,此次活動在推廣階段聯(lián)動美團,進行營銷內容共創(chuàng)、線上線下全方位推廣,賦能太太樂全面增長。

聯(lián)動第一步,內容共創(chuàng),前后端點整合。太太樂攜手美團共創(chuàng)品牌TVC,將美團元素融入太太樂產品,結合美團調性,聚焦兒童家庭定制化品牌TVC,并同步在太太樂與美團視頻號宣發(fā),推廣聯(lián)合聲量。同時,依托小米智能終端生態(tài)和美團終端優(yōu)勢,為太太樂打通站內外各觸點,打造流暢種草轉化路徑,賦能品牌生意增長。

聯(lián)動第二步,核心資源曝光,驅動生意增長。為促進品牌推廣轉化,太太樂與美團置換站內核心曝光資源,覆蓋美團APP中通、下拉二樓、開屏、熱搜等強勢黃金資源位,并在核心頻道重點露出品牌信息,進行跨品類頻道聯(lián)動,強勢推廣。為確保內容觸達目標人群,太太樂借助美團站內better人群工具,精準引流目標人群,通過完善檔期促銷策略,促進上翻&轉化。

聯(lián)動第三步,線下場景賦能,引流線上收益。本次活動太太樂進行了充足門店備貨準備,確保美團閃購貨物充足,及時進行線上產品核查,溝通采購情況,并鼓勵一線業(yè)務人員通過社群方式推廣活動,利用現有資源與合作商家溝通門店banner置換,發(fā)動門店促銷員引導消費者前往美團下單,全方位確保線上門店商品流量收益。

通過本次聯(lián)合活動,太太樂在美團活動品項GMV上同比增長67%,成為美團品牌新客增長TOP磅第一名,本次活動同時入選美團閃購場景案例集,創(chuàng)造了品牌聯(lián)動營銷共贏優(yōu)秀案例。

04跨界共創(chuàng)研發(fā),打造"智能調鮮"新體驗

為全方位詮釋鮮味科學,太太樂與廚幾跨界共創(chuàng)"太太樂鮮味曲線"菜譜,并通過廚幾APP一鍵控溫控時,打造省心省力的智能美味烹飪體驗,讓消費者真正品鑒到鮮味的最佳打開方式。

作為小米智能家電廚具系列,廚幾熱敏爐pro版擁有強大的定制空間,可智能聯(lián)網控溫?;趶N幾強大的烹飪技能,太太樂專業(yè)廚房研發(fā)團隊打造定制菜譜,產出關鍵步驟、檔位、時間等,同步在廚幾APP"廚幾大課堂"中,結合菜譜和食材知識,樹立太太樂專業(yè)烹飪形象。隨后,由廚幾APP編程團隊復核鮮味曲線菜譜,編入廚幾熱敏爐"太太樂智能控溫模式",最后,當消費者想要體驗烹飪時,只需一鍵直連廚幾選擇菜譜,根據菜譜準備食材,一鍵自動調檔控溫控時,便可坐等鮮味美食,體驗全方位自動化智能烹飪。

為將鮮味體驗活動全面?zhèn)鞑ネ茝V,此次活動進行了外圍資源互動分發(fā)。在太太樂、廚幾、美團三方官方社交賬號上進行了聯(lián)合抽獎推廣,擴散聲量。同時,活動聯(lián)動新浪、網易、騰訊、搜狐等多家知名媒體宣發(fā),和太太樂、小米商業(yè)營銷共同助力營銷破圈,引發(fā)全網關注。為進一步助力活動破圈,太太樂與小米商業(yè)營銷攜手小紅書、抖音紅人聯(lián)合種草,實現在科技圈、美食圈、生活圈的擴散種草,傳遞鮮味體驗。

結語

洞察新一代人群的消費需求,對品牌保持長久增長來說至關重要。本次太太樂攜手小米商業(yè)營銷與美團的跨界合作,精準定位兒童家庭,洞察其生活習慣、消費理念,抓住健康飲食與便捷消費的心理,打造智能烹飪新體驗,不僅是從品牌角度出發(fā),也是從消費者角度出發(fā)。滿足用戶的需求,為用戶創(chuàng)造美好生活,是太太樂與小米共同的美好愿景。未來,小米商業(yè)營銷期待與更多合作伙伴,共同為用戶打造美好體驗,為品牌創(chuàng)造新增長。

本文部分數據來源:

1、時代數據《2022年火鍋消費洞察報告》

2、艾瑞咨詢《2021集成灶消費者與市場洞察報告》

3、艾瑞咨詢《2019中國廚房料理小家電行業(yè)用戶洞察及趨勢報告》

消息來源:太太樂

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