百威亞太全價(jià)值鏈減碳新里程碑:首個(gè)“碳中和麥芽工廠”正式啟動(dòng)頭條

美通社 / 百威亞太 / 2024-01-07
近日,百威亞太攜手供應(yīng)商粵海永順泰(寶應(yīng))麥芽有限公司在揚(yáng)州市寶應(yīng)縣共同宣告百威亞太供應(yīng)商中首個(gè)"碳中和麥芽工廠"正式啟動(dòng)。
餐飲界

近日,百威亞太攜手供應(yīng)商粵海永順泰(寶應(yīng))麥芽有限公司(以下簡稱:粵海永順泰(寶應(yīng)))在揚(yáng)州市寶應(yīng)縣共同宣告百威亞太供應(yīng)商中首個(gè)"碳中和麥芽工廠"正式啟動(dòng)。預(yù)計(jì)工廠將于2024年達(dá)到碳中和并在年底進(jìn)行認(rèn)證,屆時(shí)百威亞太在繼擁有武漢、錦州兩家碳中和釀酒廠后,將有望在中國實(shí)現(xiàn)首個(gè)供應(yīng)商"碳中和麥芽工廠",粵海永順泰(寶應(yīng))也將成為百威亞太首個(gè)碳中和供應(yīng)商。寶應(yīng)縣委常委郝驥、百威亞太可持續(xù)發(fā)展與采購副總裁楊凱、粵海永順泰集團(tuán)股份有限公司總經(jīng)理羅健凱、粵海永順泰(寶應(yīng))執(zhí)行董事陳平等眾多領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席啟動(dòng)儀式,共同見證百威亞太助力上下游供應(yīng)商減碳所取得的又一里程碑碩果,加速共赴2040全價(jià)值鏈凈零抱負(fù)。

碳中和麥芽廠啟動(dòng)儀式
碳中和麥芽廠啟動(dòng)儀式

百威亞太可持續(xù)發(fā)展與采購副總裁楊凱(Jan Clysner)表示:"非常榮幸見證百威亞太供應(yīng)商中第一個(gè)'碳中和麥芽工廠'正式啟動(dòng),2024年底正式認(rèn)證后這將有機(jī)會(huì)成為業(yè)內(nèi)中國第一個(gè)碳中和麥芽工廠。作為全球領(lǐng)先的啤酒釀造商,一直以來可持續(xù)發(fā)展就是百威亞太業(yè)務(wù)本身,可持續(xù)發(fā)展理念已經(jīng)融入百威亞太全價(jià)值鏈的各個(gè)環(huán)節(jié),我們希望借此次契機(jī)進(jìn)一步分享百威亞太助力供應(yīng)商打造碳中和工廠的成功經(jīng)驗(yàn),推動(dòng)整個(gè)價(jià)值鏈的低碳轉(zhuǎn)型,助力國家'3060'雙碳目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。"

百威亞太可持續(xù)發(fā)展與采購副總裁楊凱
百威亞太可持續(xù)發(fā)展與采購副總裁楊凱

雙碳背景下,啤酒行業(yè)加速"麥"向碳中和未來

"雙碳"背景下,綠色可持續(xù)發(fā)展成為主旋律。2021年4月,中國酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布《中國酒業(yè)"十四五"發(fā)展指導(dǎo)意見》,進(jìn)一步明確啤酒行業(yè)要向綠色生態(tài)發(fā)展全面轉(zhuǎn)型,"零碳產(chǎn)區(qū)"、"零碳工廠"成為建設(shè)目標(biāo)。

目前,百威亞太在打造碳中和工廠的實(shí)踐上已經(jīng)走在行業(yè)前沿。2021年,武漢釀酒廠實(shí)現(xiàn)碳中和,成為百威亞太第一家碳中和釀酒廠。2022年,錦州釀酒廠實(shí)現(xiàn)碳中和,這是百威亞太第二家碳中和釀酒廠。

在自身碳中和工廠的成功經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐基礎(chǔ)上,百威亞太也在全價(jià)值鏈進(jìn)行積極推廣。此次深度支持粵海永順泰(寶應(yīng))打造"碳中和麥芽工廠"將作為百威亞太在全價(jià)值鏈推廣復(fù)制的第一個(gè)案例,為啤酒行業(yè)低碳轉(zhuǎn)型樹立全新標(biāo)桿。

百威亞太深度賦能粵海永順泰(寶應(yīng))打造中國首家"碳中和麥芽工廠",引領(lǐng)低碳轉(zhuǎn)型

百威亞太支持粵海永順泰(寶應(yīng))打造“碳中和麥芽工廠”
百威亞太支持粵海永順泰(寶應(yīng))打造“碳中和麥芽工廠”


百威亞太支持粵海永順泰(寶應(yīng))打造“碳中和麥芽工廠”
百威亞太支持粵海永順泰(寶應(yīng))打造“碳中和麥芽工廠”

為深度助力粵海永順泰(寶應(yīng))工廠,使其有望在2024年年底認(rèn)證成為行業(yè)國內(nèi)第一家碳中和麥芽工廠,同時(shí)也是百威亞太SSA第一家碳中和供應(yīng)商,百威亞太為粵海永順泰(寶應(yīng))從體系建立、路線制定、資源支持到現(xiàn)場指導(dǎo)進(jìn)行了全面深度賦能。

早在2022年,百威亞太就啟動(dòng)了范圍三去碳化項(xiàng)目"日食計(jì)劃",以供應(yīng)商賦能為啟點(diǎn),輔以第三方碳核算技術(shù)支持和SSA專家現(xiàn)場協(xié)助,攜手范圍三供應(yīng)商一起共建綠色低碳價(jià)值鏈?;浐S理樚▽殤?yīng))作為百威亞太的原料供應(yīng)商,2023年加入"日食計(jì)劃"后,在一個(gè)月內(nèi)快速完成了溫室氣體排放清單的建立。與此同時(shí),依托百威亞太啤酒供應(yīng)鏈生態(tài)戰(zhàn)略聯(lián)盟-SSA平臺(tái),粵海永順泰(寶應(yīng))不斷優(yōu)化工藝流程,提升管理績效水平,按照ISO14068碳中和標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)要求,優(yōu)先考慮組織內(nèi)減排,加強(qiáng)組織內(nèi)清除,最后實(shí)施抵消。通過專業(yè)第三方制定了碳中和、凈零排放路線圖,按照路線圖規(guī)劃進(jìn)行實(shí)施。

目前,粵海永順泰(寶應(yīng))"碳中和麥芽工廠"提前簽署與備案2024年全年100%綠電協(xié)議,并已實(shí)現(xiàn)了100%生物質(zhì)鍋爐供汽。其中,生物質(zhì)鍋爐與產(chǎn)業(yè)園區(qū)供應(yīng)鏈協(xié)同,提供可再生熱力的同時(shí),燃燒后的爐灰可作為花卉土壤重新利用,從源頭上減少了一般廢棄物的產(chǎn)生,也減少了垃圾填埋量。

在能源效率提升和節(jié)能降耗新技術(shù)應(yīng)用方面,百威亞太可持續(xù)發(fā)展團(tuán)隊(duì)進(jìn)行現(xiàn)場機(jī)會(huì)點(diǎn)識(shí)別并予以技術(shù)支持,穩(wěn)步推進(jìn)如光伏太陽能、電儲(chǔ)能、熱泵和磁懸浮項(xiàng)目等一系列行動(dòng),進(jìn)一步提升粵海永順泰(寶應(yīng))麥芽廠的生產(chǎn)效率。未來,粵海永順泰(寶應(yīng))"碳中和麥芽工廠"生產(chǎn)的首批碳中和麥芽將會(huì)供應(yīng)百威亞太南通和宿遷啤酒廠,打造綠色釀造閉環(huán)鏈路。

粵海永順泰集團(tuán)股份有限公司總經(jīng)理羅健凱表示:"碳中和麥芽廠啟動(dòng)是我們踐行綠色低碳發(fā)展理念、努力實(shí)現(xiàn)3060雙碳目標(biāo)的積極行動(dòng),百威亞太在綠色低碳發(fā)展方面有著先進(jìn)的理念、不懈的努力、創(chuàng)新的舉措、成功的經(jīng)驗(yàn),是我們學(xué)習(xí)的榜樣。永順泰集團(tuán)將以支持寶應(yīng)工廠成為中國第一家碳中和麥芽廠為發(fā)展目標(biāo),并以此為契機(jī),借鑒百威亞太好的做法和經(jīng)驗(yàn),持續(xù)推進(jìn)集團(tuán)的綠色轉(zhuǎn)型發(fā)展。"

粵海永順泰集團(tuán)股份有限公司總經(jīng)理羅健凱
粵海永順泰集團(tuán)股份有限公司總經(jīng)理羅健凱

長期構(gòu)建價(jià)值鏈范圍三減碳能力,樹立啤酒行業(yè)全價(jià)值鏈減碳標(biāo)桿

作為可持續(xù)發(fā)展的先行者,百威亞太早在2018年就宣布了2025年可持續(xù)目標(biāo),包含承諾在2025年目標(biāo)實(shí)現(xiàn)100%可再生電力和價(jià)值鏈碳排放對(duì)比基準(zhǔn)年2017年降低25%。2021年,百威亞太進(jìn)一步宣布在2040年實(shí)現(xiàn)全價(jià)值鏈凈零排放的抱負(fù)。而對(duì)于百威亞太的整個(gè)價(jià)值鏈而言,范圍一與范圍二的碳排放占整體碳排放不到8%,范圍三則高達(dá)92%以上。因此,提升供應(yīng)商范圍三減碳能力對(duì)于百威亞太的可持續(xù)發(fā)展尤為關(guān)鍵。

目前,百威亞太搭建了供應(yīng)商戰(zhàn)略聯(lián)盟(SSA)計(jì)劃、供應(yīng)鏈碳管理平臺(tái)、"100+加速器"和"100+創(chuàng)新中心"四大核心資源平臺(tái),深度賦能全價(jià)值鏈的合作伙伴和上下游供應(yīng)商的碳減排與應(yīng)對(duì)氣候變化的能力。

截至2023年,百威亞太在中國已與37家供應(yīng)商和86個(gè)工廠合作,幫助他們制定站點(diǎn)特定的碳足跡地圖,覆蓋整個(gè)價(jià)值鏈中約40%的碳排放足跡。

未來,百威亞太也將活用此次賦能粵海永順泰(寶應(yīng))工廠的成功經(jīng)驗(yàn),在供應(yīng)商中打造更多"碳中和工廠"成功樣本,帶動(dòng)啤酒全行業(yè)全價(jià)值鏈綠色轉(zhuǎn)型,為國家"雙碳"目標(biāo)早日實(shí)現(xiàn)貢獻(xiàn)力量。

消息來源:百威亞太

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