年夜飯是歲末的溫馨

是幸福的團(tuán)圓

 

隨著過年方式的更新

預(yù)訂年夜飯等

逐漸成為年夜飯的新趨勢(shì)

 

即食、即熱、即烹或即配

輕輕松松就能高效還原“大廚手藝”“門店同款”

 

 

12月29日

“保定年夜飯”定制套餐包首次亮相

 

“保定年夜飯”定制套餐包

有直隸官府年夜飯、藥膳康養(yǎng)年夜飯、

保定小院年夜飯、首衡親民年夜飯等四大類別

共計(jì)15套年夜飯菜單

 

 

祁山藥八寶獅子頭

枸杞原漿松鼠魚

富硒椒麻乳鴿

……

多元化特色菜更具家鄉(xiāng)滋味

不僅能豐富年夜飯餐桌

還能讓遠(yuǎn)在異鄉(xiāng)的人一解鄉(xiāng)愁

 

直隸官府菜是冀菜的主流代表之一

既有本土特色又兼容天下食風(fēng)

 

 

直隸燜牛肉

直隸鹵豬蹄

南煎丸子

……

特色佳肴

道道經(jīng)典

舉箸之間

不僅僅嘗得到舌尖上的珍饈之味

還能感受到滿含典故的飲食文化

 

藥膳

“寓醫(yī)于食”

既將藥食同源的中藥材作為食材

又將食材輔以藥用

藥借食力，食助藥威

二者相輔相成，相得益彰

 

 

正值冬季進(jìn)補(bǔ)好時(shí)節(jié)

當(dāng)歸、黃芪、人參、鹿茸等為人熟知的補(bǔ)品

將在餐桌上征服你的味蕾

 

以“草到安國(guó)方成藥，藥經(jīng)祁州始生香”之千古美名

享譽(yù)海內(nèi)外的安國(guó)

在這片中藥文化深厚的土地上

發(fā)展出的特色康養(yǎng)式藥膳——安國(guó)藥膳

經(jīng)過精選搭配

組合成這一桌藥膳康養(yǎng)年夜飯

在除夕之夜

闔家團(tuán)圓時(shí)

吃藥膳之品，享養(yǎng)生之道

 

保定小院年夜飯

有3種套餐任你選

分別涵蓋了八大碗、驢肉、硒鴿等保定特色菜品

 

八大碗

是保定傳統(tǒng)美食

菜品葷素搭配得當(dāng)

講究濃湯慢燉

成品酥軟香嫩

 

俗話說

“天上的龍肉，地上的驢肉”

  足以見得人們對(duì)驢肉的喜歡程度

 

全驢宴是傳統(tǒng)名宴

通過不同的烹飪手法

實(shí)現(xiàn)一驢多吃

達(dá)到口味口感的最好呈現(xiàn)

 

 

民間有“一鴿勝九雞”的說法

硒鴿宴

兼具營(yíng)養(yǎng)和美味

讓人們?cè)趫F(tuán)聚的日子里

增添一份香濃的年味氣息

 

首衡親民年夜飯

菜品十分豐富

配置有以紅煨老鵝、佛跳墻、極品鮑魚等為主打菜的10種套餐

并根據(jù)人數(shù)分為

4人餐、6-8人餐、10-12人餐

涵蓋了川菜、粵菜、魯菜、蘇菜、

浙菜、徽菜、湘菜和閩菜八大菜系

 

 

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豐富群眾年夜飯桌