冬至舉杯品年醇,四特酒香暖人心頭條

餐飲界 / 餐飲界 / 2023-12-22
今日你飲酒了嗎?
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又是一年冬至來(lái),不禁要問(wèn)“今日你飲酒了嗎?”冬至是二十四節(jié)氣中最重要的節(jié)氣之一,也是數(shù)九寒天的開(kāi)始。歷來(lái)就有喝酒的習(xí)慣,更有“酒暖寒冬,福必隨至”的說(shuō)法,說(shuō)的是飲一杯美酒來(lái)驅(qū)寒避冷,福氣也隨之而來(lái)啦。那冬至飲酒的習(xí)俗從何由來(lái),飲的是什么酒,你們知道嗎?

冬至飲酒,從何而來(lái)?

古代文人、士大夫們?cè)诙?,輪流做東,舉辦消寒活動(dòng):擇一“九”日,相約九人飲酒(“酒”與“九”為諧音),席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。天黑夜寒,共飲一杯,我國(guó)至今還保留著冬至夜喝佳釀的習(xí)俗。

冬至慶團(tuán)圓,天工1988佳釀添暖意

在古代,冬至是皇帝祭天、百官朝賀、百姓?qǐng)F(tuán)圓、祈求豐年的大日子,故有“冬至大如年”的說(shuō)法。時(shí)至今日,我國(guó)很多地方還保留著冬至回家過(guò)團(tuán)圓節(jié)、喝團(tuán)圓酒的傳統(tǒng)。在這個(gè)團(tuán)圓的日子里,吃團(tuán)圓飯,喝天工1988,是家人歡聚必不可少的儀式。作為四特酒“天工”系列的高端老酒產(chǎn)品,天工1988在結(jié)合古藝、今法的基礎(chǔ)之上,凝練出了四特酒獨(dú)一無(wú)二的12353特香技藝。同時(shí),它選用6年以上高品質(zhì)基酒為基礎(chǔ),15年陶壇老酒為輔,加入30年稀缺老酒調(diào)味,經(jīng)中國(guó)釀酒大師層層品質(zhì)把關(guān),滴滴稀貴久久留香,成就佳釀。正值冬至團(tuán)圓之際,溫一杯天工1988美酒,與家人共享美食,縱享舌尖上傳來(lái)的清香醇純轉(zhuǎn)化成團(tuán)聚的幸福感,這一切是如此美好。

對(duì)于許多人來(lái)說(shuō),冬至不僅僅是一個(gè)節(jié)日,更是一種情感的寄托。年關(guān)將至,總會(huì)有無(wú)法及時(shí)歸家的人,這時(shí)食物與酒便成了他們撫慰思鄉(xiāng)之情的良藥。而對(duì)于淳樸善良的江西人來(lái)說(shuō),四特酒承載著他們深厚的感情。無(wú)論是逢年過(guò)節(jié)、走親訪友還是家有喜宴,它都成了江西人餐桌上的必備之選。一口三香念家鄉(xiāng),四特酒天工系列更是對(duì)傳奇過(guò)往的禮敬。作為天工系列又一力作,天工1988在口感上也有其獨(dú)特之處,濃、清、醬三香諧調(diào),舒適、典雅,細(xì)聞?dòng)锈说拿准Z香與花香,沁人的糟香與窖香,入口醇厚飽滿,圓潤(rùn)柔和,陳味盈口,回味悠長(zhǎng)。冬至夜下,身處在外的游子品味著這杯歷史的厚重與傳承天工1988,仿佛重回故土,感受到了家鄉(xiāng)的溫馨與美好。那些熟悉的記憶和味道,如同潮水般涌上心頭,讓人陶醉其中。

無(wú)酒不成冬,微醺暖人心。歲末寒冬,來(lái)一杯四特酒。無(wú)論是與獨(dú)自小酌,抑或是與家人相聚共飲,四特佳釀都能讓人感受到濃濃的鄉(xiāng)情和溫暖。一滴,品味斟酌時(shí)刻的風(fēng)雅。一杯,享受舉放之間的愜意。酒香滿杯,情暖入心。

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