隨著國內(nèi)經(jīng)濟發(fā)展、消費升級趨勢加快,冷鏈運輸技術進步、懶宅經(jīng)濟發(fā)展等多種因素疊加,便利又可口的“預制菜”受到了越來越多年輕消費者的青睞,成為餐桌上的“新寵”,預制菜行業(yè)供需增長,市場迅速擴容。

iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示,2019年中國預制菜市場規(guī)模約 2445億元,B端市場為1956億元,C端市場489億。2021年中國預制菜行業(yè)規(guī)模預估為3459億元,同比增長18.1%,預計未來中國預制菜市場保持20%左右的增長率高速增長,2023年預制菜市場規(guī)模將達5165億。

2022年上半年中國預制菜行業(yè)金榜評選啟動征集

中國預制菜市場步入快速發(fā)展時期,市場需求高,但也面臨著不小的挑戰(zhàn)。為推進預制菜產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展,樹立行業(yè)標桿,艾媒咨詢正式啟動“2022年預制菜行業(yè)金榜評選”征集,報名&投票時間截止至2月28日,可聯(lián)系工作人員報名。

評選最終結果將于3月10日在廣州舉辦的第2期“艾媒新消費大講堂”上揭曉,經(jīng)過網(wǎng)絡投票+專家評審環(huán)節(jié)脫穎而出的企業(yè)將可以來到活動現(xiàn)場與眾多餐飲精英人物共同探討行業(yè)未來新趨勢,獲得更多的品牌曝光機會。

據(jù)悉,“艾媒新消費大講堂”由全球知名第三方數(shù)據(jù)挖掘和分析機構iiMedia Research(艾媒咨詢)發(fā)起,聚焦新消費業(yè)態(tài)發(fā)展趨勢、細分賽道成長情況、消費者需求變化、營銷渠道變革、服務數(shù)字化升級等版塊,與相關行業(yè)協(xié)會、科研機構、消費品牌企業(yè)開展合作,落地全國各主要城市,每期圍繞行業(yè)最受關注話題,邀請企業(yè)精英代表、專家學者共同探討新消費趨勢下各行業(yè)的發(fā)展動態(tài),攜手推進中國消費市場的增長與創(chuàng)新。

第2期“艾媒新消費大講堂”以“千億市場風口下的預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展機遇”為主題,擬邀近100名餐飲企業(yè)精英代表參會,通過行業(yè)報告解讀、專家企業(yè)經(jīng)驗分享、產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成立、艾媒金榜頒獎典禮等環(huán)節(jié),聚焦預制菜賽道,深度探索和思考預制菜未來發(fā)展新機遇,助推預制菜賽道跑出更多國民級品牌。

活動亮點

焦點關注:《2021-2022中國預制菜行業(yè)趨勢與標桿案例研究報告》報告首度公開

伴隨著消費升級、冷鏈物流技術的進步以及年輕消費者觀念的轉變,預制菜的市場需求仍在不斷擴大,行業(yè)發(fā)展受到關注。在本次活動中,中央廣播電視總臺特約評論員、艾媒咨詢CEO兼首席分析師張毅先生將在論壇現(xiàn)場首發(fā)《2021-2022中國預制菜行業(yè)趨勢與標桿案例研究報告》,旨在分析行業(yè)發(fā)展情況,挖掘產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)秀品牌,推動行業(yè)健康發(fā)展。

觀點碰撞:20+大咖聚首,分享實戰(zhàn)經(jīng)驗

活動將邀請預制菜行業(yè)頭部品牌、營銷傳播專業(yè)學者共聚一堂,就預制菜行業(yè)未來發(fā)展等話題,分享企業(yè)在生產(chǎn)、加工、包裝、營銷推廣等方面的領先做法和經(jīng)營思路,共同推動預制菜行業(yè)的發(fā)展。

合作共進:中國預制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成立儀式

活動現(xiàn)場,主辦方將邀請預制菜企業(yè)代表共同上臺,共同進行“中國預制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”啟動儀式 ,實現(xiàn)資源交流共享,共推行業(yè)進步。

榮耀時刻:“2022年上半年預制菜行業(yè)金榜評選”上榜企業(yè)頒獎

活動現(xiàn)場將揭曉2022年上半年【即食預制菜】品牌Top15、2022年上半年【即熱預制菜】品牌Top15、2022年上半年【即烹預制菜】品牌Top15、2022年上半年【即配預制菜】品牌Top15、2022年上半年預制菜綜合百強企業(yè)榜上榜名單,對層層角逐出的行業(yè)標桿企業(yè)授予榮譽獎杯,通過表彰行業(yè)標桿,助推預制菜行業(yè)不斷向前發(fā)展。