(2021年11月08日,北京)一座傳播非遺文化的舞臺、一個體驗藝術(shù)融合的第三空間——星巴克中國首家“非遺文化體驗店”星巴克臻選北京華貿(mào)店即將于11月10日盛大開業(yè)。飽含對中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的敬意,星巴克在傳承中探索,為非遺藝術(shù)注入創(chuàng)新價值和活力,并將非遺之美融入門店第三空間,令顧客在享受高品質(zhì)咖啡與美酒的同時,領(lǐng)略中國文化瑰寶的魅力。

“搭建起非遺文化與現(xiàn)代都市間的溝通橋梁,是我們建立這家門店的初衷?！?星巴克全球執(zhí)行副總裁兼星巴克中國首席執(zhí)行官蔡德粦表示,“同時,我們希望利用自身品牌規(guī)模,為更多非遺傳承人和‘鄉(xiāng)村媽媽’們搭建一個更廣闊的展示平臺,也為中國文化瑰寶的保護(hù)和傳承貢獻(xiàn)一份力量?！?/span>

這一全新的門店類型,靈感源于星巴克“鄉(xiāng)村媽媽加速計劃”。這一由星巴克與中國婦女發(fā)展基金會攜手推出的公益項目,致力于賦能傳承非遺技藝的鄉(xiāng)村女性,幫助她們自力更生、過上美好生活。而非遺文化體驗店的開設(shè),則是星巴克對這一公益項目的進(jìn)一步延展與創(chuàng)新。星巴克的設(shè)計理念與品牌資源,不僅能提升媽媽們的設(shè)計能力,也將助力她們走向更廣闊的舞臺。

以匠心和創(chuàng)新,將非遺之美融入門店第三空間

作為我國古代四大印花技藝之一,蠟染藝術(shù)擁有悠久的歷史和珍貴的傳承價值。這一次,星巴克與貴州省黔東南丹寨縣的蠟染合作社精誠合作,在尊重傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上勇于突破,通過設(shè)計創(chuàng)新和商業(yè)化賦能,將非遺藝術(shù)帶到更多都市年輕消費者的身邊。

首家非遺文化體驗店既是第三空間,也是非遺藝術(shù)的展覽空間。星巴克的設(shè)計師們與蠟染手工藝傳承人攜手,推出了星巴克首個以蠟染藝術(shù)為主題的咖啡吧臺。吧臺的整面背景墻以鮮艷的靛藍(lán)色染布包裹,染布上是以細(xì)膩精妙的筆觸手工繪制出的“老北京胡同”場景,而背景墻的另一側(cè)則融合了蠟染藝術(shù)、咖啡文化和老北京傳統(tǒng)所打造的蠟染藝術(shù)品。

在全新的非遺文化體驗店中,“非遺星空間”也將首次亮相。這里將展示更多非遺藝術(shù)品,讓顧客有機(jī)會近距離感受非遺文化。此外,門店還將組織非遺文化體驗沙龍,邀請非遺手藝人、藝術(shù)家到門店進(jìn)行交流和分享。

 “我從沒有想過,我們的作品可以來到北京這么漂亮的門店,如此隆重地展示出來?！辟F州省黔東南丹寨縣蠟染合作社帶頭人楊而報浪說道,“星巴克非遺文化體驗店為蠟染藝術(shù)帶來了更廣闊的傳播舞臺,這給了我們合作社的姐妹們莫大的信心。我們希望和星巴克一起,為蠟染文化的傳播和鄉(xiāng)村媽媽的生活水平帶來更多提升空間?！?/span>

穿越傳統(tǒng)與現(xiàn)代,打造感官融合多元體驗

首家非遺文化體驗店坐落于一座通透明亮的獨立玻璃屋中。比起門店外觀所體現(xiàn)的摩登現(xiàn)代感,門店內(nèi)的設(shè)計靈感則源于北京胡同文化,傳承著老北京的傳統(tǒng)氣息。門店天花板運用了老北京四合院石瓦屋頂?shù)木€條元素,在鋼筋混凝土所包裹的都市生活中營造出一方“傳統(tǒng)意境”。首個蠟染藝術(shù)吧臺背景墻的圖案,也呈現(xiàn)出北京胡同獨有的生活氛圍與變遷。

與非遺文化的匠心所呼應(yīng)的,是店內(nèi)的咖啡大師和調(diào)酒師們精益求精的匠人精神,將同樣的熱愛與堅守融入到每一杯飲品中。在蠟染藝術(shù)品為背景的臻選咖啡吧臺中,星巴克咖啡師們或?qū)Ｗ⒂谑譀_咖啡煮制,或創(chuàng)作拿鐵藝術(shù)作品,以一杯杯高品質(zhì)飲品,演繹出不可多得的臻選風(fēng)味。在另一端的Bar Mixato吧臺,自由浪漫的調(diào)酒師們,則將帶來超過 30 款創(chuàng)意特調(diào)雞尾酒、葡萄酒和精釀啤酒,營造出耳目一新的“咖啡美酒”體驗。

持續(xù)探索   實現(xiàn)‘社區(qū)向善’的企業(yè)發(fā)展愿景

自2020年5月星巴克“鄉(xiāng)村媽媽加速計劃”正式啟動以來,該項目已成功孵化10家非遺合作社,為合作社提供硬件設(shè)施升級改造,并分別引入設(shè)計師團(tuán)隊,進(jìn)行設(shè)計及產(chǎn)品賦能。 通過線上線下結(jié)合的方式,該項目為10家合作社的帶頭人及骨干提供了管理、銷售、創(chuàng)意等不同課程,此外還為1,500余名“合作社媽媽”提供了非遺手工技藝培訓(xùn)。非遺公益體驗沙龍也在北京、上海、廣州等一二線城市的部分星巴克特色門店開展,目前已有超過1,900名城市居民在星巴克遇見非遺文化,了解和體驗了非遺之美。

非遺文化體驗店的推出,是星巴克深耕中國市場,以使命驅(qū)動業(yè)務(wù)增長,并積極實踐“社區(qū)向善”發(fā)展愿景的又一次創(chuàng)新與探索。未來,星巴克還將在更多城市開設(shè)非遺文化體驗店,為助力非遺文化傳播和鄉(xiāng)村媽媽賦能貢獻(xiàn)一份力量,在以實際行動回饋中國社會的同時,為每一位顧客帶來超越期待的文化融合體驗。