外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油攜手央視帶您回味家鄉(xiāng)味頭條

餐飲界 / Robin / 2021-09-26
獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親。
餐飲界

獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親。中秋節(jié),月圓之時(shí),也是讓游子思鄉(xiāng)的時(shí)刻。望著皎潔的明月,暢想著和家人圍坐在一起吃著火鍋的情景,回味著外婆菜的美味……也許,這就是簡單的幸福。

中秋月圓夜,那縷鄉(xiāng)愁更濃

“牛油火鍋要想好吃,除了要用牛油,還要用到另一個(gè)辣菜之魂,就是這種傳統(tǒng)的金龍魚外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油……”今年中秋節(jié),在中央廣播電視總臺(tái)的《相聚中國節(jié) 月圓?夢圓》節(jié)目中,火鍋店的師傅一邊熟練地炒著料,一邊道出了牛油火鍋好吃的奧秘。

在節(jié)目中,主持人品嘗著火鍋地道的口味,沉浸于熱鬧的氛圍中,悠然自得,火鍋也成為巴蜀文化接地氣的傳播者。以四川、陜西等地為代表的西南西北區(qū)域,以及安徽、湖南等長江流域沿岸地區(qū),對(duì)火鍋和辣椒的喜愛已經(jīng)達(dá)到了癡迷的程度。辣,在他們那里,不單是一種味覺上的刺激,更多的是一種鄉(xiāng)愁,出門在外的游子對(duì)家鄉(xiāng)的深深眷戀。

而外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油的加入,讓這縷鄉(xiāng)愁越來越濃,嫻熟的工藝,熟悉的味道也讓外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油成為今年中秋央視大屏幕里耀眼的產(chǎn)品。

辣菜的伴侶,那是外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油

在四川人的廚房里面,菜籽油是必不可少的,除了做火鍋底料,油潑辣子、水煮牛肉這種辣菜,都要用傳統(tǒng)的好菜油來烹飪,才有那個(gè)香味。

辣菜的天然伴侶,那還得是“外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油”,地道醇香的傳統(tǒng)菜籽油可以為各種經(jīng)典辣菜注入滾燙熱辣的靈魂。比如,烹飪油潑辣子,辣椒炒肉等,用外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油更能激發(fā)辣椒的香味,做辣菜椒香濃郁,更好吃;除此之外,外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油去腥提味的特點(diǎn)還適用于海鮮、河鮮的烹飪,譬如紅燒魚、小龍蝦等家常美食,保持肉質(zhì)鮮嫩的同時(shí),更增地道醇香。同時(shí),外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油還能為油炸食物上色增香,例如炸小酥肉、炸丸子等,色澤金黃誘人,酥脆可口?!袄辈税閭H、去腥提味、上色增香”的特點(diǎn),讓外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油可以從容應(yīng)對(duì)不同的風(fēng)味選擇與菜系融合,適應(yīng)不同的味蕾需求。

金龍魚外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油精選優(yōu)質(zhì)原料,采用非轉(zhuǎn)基因油菜籽,傳承傳統(tǒng)小榨工藝精髓,控溫炒籽,成就自然的、傳統(tǒng)的、小榨風(fēng)味好菜油,是小時(shí)候的菜油香。還含有必需脂肪酸亞油酸與α-亞麻酸,植物甾醇等營養(yǎng)物質(zhì),健康又美味,也因此成為越來越多消費(fèi)者的健康選擇。

外婆燒的菜,那是家的味道

“搖啊搖,搖到外婆橋,外婆夸我好寶寶?!比藗兊耐?,離不開外婆的陪伴,外婆的愛比爸爸的愛更細(xì)膩,比媽媽的愛更深沉。前不久,金龍魚外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油品牌故事片登錄央視。熟悉的旋律,溫馨的畫面,勾起了人們的思鄉(xiāng)之情。走過菜花地,思念已久的家鄉(xiāng)味飄香入鼻,那是外婆燒菜的味道。

“還是小時(shí)候的菜油香?!边@是吃過外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油的人普遍的感受。外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油征服了人們的胃,更溫暖了人們的心。無論品嘗過多少的山珍海味,一直惦念的還是外婆燒的菜,那是家的味道。

將一滴金龍魚外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油滴在手心快速揉搓,香味撲鼻,這地道菜籽油的味道慰藉了漂泊游子一顆思鄉(xiāng)的心。

免責(zé)聲明:1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范,轉(zhuǎn)載的稿件都會(huì)明確標(biāo)注作者和來源;2.餐飲界的原創(chuàng)文章,請(qǐng)轉(zhuǎn)載時(shí)務(wù)必注明文章作者和"來源:餐飲界thebridgeofsanluisrey.com",不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或?qū)⒆肪控?zé)任;3.投稿請(qǐng)加小編微信canyinj888或QQ237634588。4.餐飲界提供的資料部分來源網(wǎng)絡(luò),僅供用戶免費(fèi)查閱,但我們無法確保信息的完整性、即時(shí)性和有效性,若網(wǎng)站在使用過程中產(chǎn)生的侵權(quán)、延誤、不準(zhǔn)確、錯(cuò)誤和遺漏等問題,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系處理,我們不承擔(dān)任何責(zé)任。


掃碼關(guān)注餐飲界微信號(hào)


媒體官方合作