通過(guò)抖音做營(yíng)銷推廣，成為了越來(lái)越多餐飲企業(yè)的的選擇，不論是自己拍視頻做直播、還是邀美食達(dá)人探店，目標(biāo)只有一個(gè)：提升品牌熱度，吸引更多人到店消費(fèi)。

下面這兩家餐飲企業(yè)，首次嘗試抖音直播推廣“優(yōu)惠套餐”就取得超預(yù)期效果：

一家投入4000元帶來(lái)16萬(wàn)銷售額，直播在線人數(shù)居高不下；

另一家投入500元帶來(lái)3.5萬(wàn)銷售額，還成功將單價(jià)從70+提升到100+，一舉兩得。

那么這兩家企業(yè)是怎樣實(shí)現(xiàn)抖音直播營(yíng)銷大豐收的？

連鎖餐飲集團(tuán)發(fā)力抖音推廣

邀請(qǐng)達(dá)人拍攝探店視頻，傳達(dá)好食材好服務(wù)

武漢傲創(chuàng)巨恒餐飲管理有限公司，旗下有6個(gè)餐飲品牌，全國(guó)300多家店，漢江山烤肉是公司重點(diǎn)發(fā)展的品牌。

漢江山烤肉目前在武漢開(kāi)了5家直營(yíng)門店，邀請(qǐng)過(guò)很多武漢本地的美食達(dá)人，拍攝抖音探店短視頻，希望通過(guò)抖音這樣的平臺(tái)，把漢江山的好食材好服務(wù)傳達(dá)給更多的顧客。

3月份，漢江山烤肉創(chuàng)始人韓野和餐飲圈的幾個(gè)朋友進(jìn)行聚餐，了解到同行現(xiàn)在在抖音上做推廣，推薦自己的優(yōu)惠套餐，效果還不錯(cuò)。雖然自己剛開(kāi)始做沒(méi)有太多經(jīng)驗(yàn)，但是韓野覺(jué)得百聞不如一試，想要有所收益必定要勇敢嘗試，于是開(kāi)始試著做抖音直播。漢江山也是傲創(chuàng)集團(tuán)在抖音推廣的試點(diǎn)，如果漢江山推廣效果好的話，那傲創(chuàng)其他品牌也會(huì)在抖音投入更大。

嘗試抖音DOU+“小風(fēng)車引流”

投入4000元就帶來(lái)16萬(wàn)銷售額

直播最高在線人數(shù)提高近2倍

剛開(kāi)始準(zhǔn)備直播的時(shí)候，漢江山員工心里都很忐忑，總覺(jué)得只有大主播才能變現(xiàn)有人氣。在自己研究了很多餐飲直播間的方法和巨量引擎工作人員的輔導(dǎo)協(xié)助之下，漢江山第一次直播投放了DOU+來(lái)提升直播間人氣，也可以為直播間漲粉，沒(méi)想到第一次直播就獲得了4000人觀看，直播的銷售額達(dá)到11萬(wàn)+。

后來(lái)DOU+的新產(chǎn)品“DOU+小風(fēng)車引流”一上線，漢江山就很有信心地使用了，投放了4000多塊錢的“DOU+小風(fēng)車引流”，帶來(lái)了16萬(wàn)的銷售額，直播最高在線人數(shù)也提高了近2倍，從之前的50～100到180～190。原來(lái)DOU+“小風(fēng)車引流”，可以提高直播間小風(fēng)車的點(diǎn)擊量，從而促進(jìn)套餐成交。

漢江山烤肉創(chuàng)始人韓野表示：“漢江山抖音運(yùn)營(yíng)試點(diǎn)成功了，給我們帶來(lái)了很大的鼓舞，后面我們要推廣的集團(tuán)的其他品牌，抓住趨勢(shì)。”

出生吉林延邊朝鮮族自治州

對(duì)韓國(guó)料理始終熱愛(ài)

深圳春熙臺(tái)韓國(guó)料理于2019年在深圳開(kāi)了第一家店，到現(xiàn)在不到兩年時(shí)間，已經(jīng)有3家店了。創(chuàng)始人呂昀澤出生在吉林省延邊朝鮮族自治州，之前長(zhǎng)期出入韓國(guó)，對(duì)韓國(guó)料理非常熱愛(ài)，因此開(kāi)創(chuàng)了春熙臺(tái)韓國(guó)料理。

5月27日，春熙臺(tái)韓國(guó)料理做了第一場(chǎng)抖音直播，在此前春熙臺(tái)沒(méi)有任何直播經(jīng)驗(yàn)，不知道怎么講，怎么賣，甚至連套餐掛到哪里都不知道，春熙臺(tái)的創(chuàng)始人呂昀澤“心里沒(méi)底”。

嘗試抖音DOU+“小風(fēng)車引流”

投入500元就帶來(lái)3.5萬(wàn)銷售額

單價(jià)從70+提升到100+

直播過(guò)程中有一個(gè)專門掛套餐的功能叫“小風(fēng)車”，用戶點(diǎn)擊“小風(fēng)車”即可購(gòu)買。為了提升直播間小風(fēng)車的點(diǎn)擊率，促進(jìn)套餐成交，還可以投放DOU+“小風(fēng)車引流”，促進(jìn)直播過(guò)程中的轉(zhuǎn)化。春熙臺(tái)韓國(guó)料理首場(chǎng)直播，投了500多元的DOU+“小風(fēng)車引流”，就獲得了3.5萬(wàn)元的銷售，這樣的成績(jī)大大出乎了春熙臺(tái)的意料。

在此之前，春熙臺(tái)韓國(guó)料理邀請(qǐng)了很多的美食達(dá)人來(lái)探店，幾十萬(wàn)到幾百萬(wàn)粉絲的達(dá)人都有。同時(shí)，春熙臺(tái)也運(yùn)營(yíng)自己的抖音企業(yè)號(hào)，并且呼吁到店的顧客拍攝短視頻，目前短視頻總播放量超過(guò)1100萬(wàn)，成為抖音深圳美食人氣榜韓國(guó)料理第一名。

提升不僅僅體現(xiàn)在抖音熱度，春熙臺(tái)韓國(guó)料理的單價(jià)也從70+提升到100+。現(xiàn)在因?yàn)樵诙兑羯暇€了188元的雙人餐，就餐的人群都雙人為主，這也大大增加了門店的客流量。

那么DOU+的“小風(fēng)車引流到底有什么用？又該怎么操作呢？

“小風(fēng)車引流”

直播間加熱，提高小風(fēng)車的點(diǎn)擊量

一、什么是“小風(fēng)車引流”？

“小風(fēng)車引流”是Dou+針對(duì)直播間小風(fēng)車加熱的最新推廣目的。使用它，系統(tǒng)會(huì)讓更多的精準(zhǔn)人群看到你的直播間，提高直播間小風(fēng)車的點(diǎn)擊量，提高優(yōu)惠商品成交量和預(yù)約客戶數(shù)量。

二、“小風(fēng)車引流”適用商家

• 直播間需要添加【小風(fēng)車】組件
• 已完成DOU+企業(yè)身份賬號(hào)升級(jí)

三、“小風(fēng)車引流”如何操作？

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