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【剖析】帝都一年內(nèi)5萬(wàn)餐廳倒閉，“O2O+智慧餐廳”真是出路嗎？|餐飲界

頭條【剖析】帝都一年內(nèi)5萬(wàn)餐廳倒閉，“O2O+智慧餐廳”真是出路嗎？

經(jīng)歷2013年、2014年的低迷之后，餐飲業(yè)終于在2015年觸底反彈。北京作為在餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)最

陳瓊 / 頭條 /2016-05-31

餐廳為兒童節(jié)打造的3大誘惑，比比誰(shuí)的殺傷力更強(qiáng)？|餐飲界

頭條餐廳為兒童節(jié)打造的3大誘惑，比比誰(shuí)的殺傷力更強(qiáng)？

餐廳兒童節(jié)祭出3大誘惑，可是誘惑的只是兒童嗎？

喬一 / 頭條 /2016-05-31

鐵路便當(dāng)是如何在日本成為一種文化的？|餐飲界

頭條鐵路便當(dāng)是如何在日本成為一種文化的？

盡管在火車(chē)上銷(xiāo)售盒飯不足為怪，但將火車(chē)盒飯形成為一種文化的似乎也只有日本。

陳思吟 / 頭條 /2016-05-30

招式不換新，為何麥當(dāng)勞依舊年年受歡迎？|餐飲界

頭條招式不換新，為何麥當(dāng)勞依舊年年受歡迎？

一年一度的六一兒童節(jié)又要駕到了。餐企想盡要辦法整出新玩法。然而，麥當(dāng)勞年年都用同一招，卻做到

妮子 / 頭條 /2016-05-30

真功夫、呷哺相繼升級(jí)門(mén)店，餐飲大咖掀起變型熱潮|餐飲界

頭條真功夫、呷哺相繼升級(jí)門(mén)店，餐飲大咖掀起變型熱潮

繼廣州真功夫，臺(tái)北吉野家之后，呷哺也在五月底迅速升級(jí)了北京的兩家門(mén)店：朝陽(yáng)門(mén)悠唐和上地華聯(lián)。

艾藍(lán) / 頭條 /2016-05-30

《米其林指南》登陸上海，為何本土老板和消費(fèi)者皆擔(dān)憂(yōu)？|餐飲界

頭條《米其林指南》登陸上海，為何本土老板和消費(fèi)者皆擔(dān)憂(yōu)？

自從5月17日米其林指南官方微博宣布，《米其林指南　上海2017》預(yù)計(jì)將在今年下半年正式發(fā)行

張銘 / 頭條 /2016-05-30

鄭州火鍋店用一百萬(wàn)作承諾，引起爭(zhēng)議不僅是博眼球？#周末一參#|餐飲界

頭條鄭州火鍋店用一百萬(wàn)作承諾，引起爭(zhēng)議不僅是博眼球？#周末一參#

去年，鄭州某火鍋店為樹(shù)立品牌形象，向消費(fèi)者作出不使用老油的“百萬(wàn)承諾”。

鴉青 / 頭條 /2016-05-30

餐飲強(qiáng)勢(shì)攻占畢業(yè)季，旅游“金三角”即日開(kāi)啟！| 餐旅大事件18期|餐飲界

頭條餐飲強(qiáng)勢(shì)攻占畢業(yè)季，旅游“金三角”即日開(kāi)啟！| 餐旅大事件18期

餐旅大事件獨(dú)家 - 一周餐旅大盤(pán)點(diǎn)

小諾 / 頭條 /2016-05-29

【數(shù)據(jù)】中國(guó)消費(fèi)者正加速變化，餐飲人該如何準(zhǔn)確把握時(shí)機(jī)？|餐飲界

頭條【數(shù)據(jù)】中國(guó)消費(fèi)者正加速變化，餐飲人該如何準(zhǔn)確把握時(shí)機(jī)？

近年來(lái)，隨著消費(fèi)者越來(lái)越成熟，越來(lái)越挑剔，消費(fèi)形態(tài)正在從購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品轉(zhuǎn)為購(gòu)買(mǎi)服務(wù)，從大眾產(chǎn)品升級(jí)

Daniel Zipser/陳有鋼/龔方 / 頭條 /2016-05-27

一間吸金餐廳必備的環(huán)境營(yíng)造5大“殺招”|餐飲界

頭條一間吸金餐廳必備的環(huán)境營(yíng)造5大“殺招”

這5大餐廳環(huán)境的吸金“殺招”，千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)……

Joyce / 頭條 /2016-05-27

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