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門店平均價值是麥當勞的4.3倍,Shake Shack如何從路邊攤逆襲成上市快餐大咖?|餐飲界

頭條門店平均價值是麥當勞的4.3倍,Shake Shack如何從路邊攤逆襲成上市快餐大咖?

從一個名不見經(jīng)傳的小店,到紐約證券交易所的上市公司。去Shake Shack吃一頓漢堡,甚至

RET睿意德 / 頭條 /2017-03-14

點了道餐廳特色“地雷菜” 誰知上桌真“炸”了,燙傷顧客|餐飲界

頭條點了道餐廳特色“地雷菜” 誰知上桌真“炸”了,燙傷顧客

“地雷菜”引線燃盡后,碎片及湯汁飛濺出來,陳女士臉部被滾燙的湯汁濺到,飛濺火花也飛到了衣服上

重慶晨報 / 頭條 /2017-03-14

茶顏悅色被查封,除了喊冤,行業(yè)還該反思些什么?|餐飲界

頭條茶顏悅色被查封,除了喊冤,行業(yè)還該反思些什么?

近日,長沙茶飲品牌“茶顏悅色”一門店被查封的事一經(jīng)曝出,就在飲品圈掀起了不小的波瀾。

咖門 / 頭條 /2017-03-14

快遞員紛紛轉(zhuǎn)行送外賣? 調(diào)查顯示沒出現(xiàn)大規(guī)模轉(zhuǎn)行潮|餐飲界

頭條快遞員紛紛轉(zhuǎn)行送外賣? 調(diào)查顯示沒出現(xiàn)大規(guī)模轉(zhuǎn)行潮

圓通快遞花園橋站點經(jīng)營不善“關門”,讓“快遞員轉(zhuǎn)行送外賣”成為熱點話題——因為外賣工資待遇更

人民日報 / 頭條 /2017-03-14

餐館為牟利 拿狗肉冒充穿山甲|餐飲界

頭條餐館為牟利 拿狗肉冒充穿山甲

餐館的櫥窗里擺放著很多肉類,其中有些竟然標著穿山甲、黃麂、香獐等野生保護動物的名字。有食客看

何利 / 頭條 /2017-03-14

餐飲消費調(diào)查報告:顧客喜歡這樣的餐廳!|餐飲界

頭條餐飲消費調(diào)查報告:顧客喜歡這樣的餐廳!

《2016年餐飲消費調(diào)查報告》由中國烹飪協(xié)會主辦,在中國網(wǎng)平臺制作發(fā)布。調(diào)查結果符合當前餐飲

中國烹飪協(xié)會 / 頭條 /2017-03-13

韓寒西安餐廳關門 為何韓寒的餐廳頻頻關門|餐飲界

頭條韓寒西安餐廳關門 為何韓寒的餐廳頻頻關門

早在去年武漢分店因為無證經(jīng)營、鼠患嚴重直接被關門,自此“很高興遇見你”開始四面楚歌。

華商報 / 頭條 /2017-03-13

吳國平否認外婆家負增長傳言|餐飲界

頭條吳國平否認外婆家負增長傳言

近日,有媒體報道外婆家創(chuàng)始人吳國平在公開場合公布,2016年11月外婆家出現(xiàn)了18年來的首次

北京商報 / 頭條 /2017-03-13

機器人又來搞事了,這次是漢堡廚師!|餐飲界

頭條機器人又來搞事了,這次是漢堡廚師!

中餐有面條機器人,洋快餐也開始用機器人來搞事了。出現(xiàn)了機器人漢堡廚師,這個機器人不但任勞任怨

環(huán)球智能 / 頭條 /2017-03-13

一道菜帶動一個品類誕生,1年憑啥賣2個億+41萬個魚頭??|?案例|餐飲界

頭條一道菜帶動一個品類誕生,1年憑啥賣2個億+41萬個魚頭??|?案例

創(chuàng)業(yè)初期開出一家1200平米餐館,她創(chuàng)造3個月收回百萬投資的神話。2012年,在國八條背景下

吖宅 / 頭條 /2017-03-12

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