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靠一道燜菜5年開店600家，一年?duì)I收20億，這家店有什么不外傳的秘訣？|餐飲界

頭條靠一道燜菜5年開店600家，一年?duì)I收20億，這家店有什么不外傳的秘訣？

5年開店600家！僅憑一道燜菜，一年?duì)I收20多億！

陽歐 / 頭條 /2017-11-12

秉持策略第一原則，四步驟做好餐飲品牌升級(jí)|餐飲界

頭條秉持策略第一原則，四步驟做好餐飲品牌升級(jí)

某某餐飲品牌升級(jí)了，你去看了一下，其實(shí)是它只是換了套門頭和LOGO；某個(gè)品牌升級(jí)了，你去走了

王鹿鹿 / 頭條 /2017-11-12

一鍵操作，90秒完成，2018年泡茶機(jī)或?qū)⒂瓉肀l(fā)期？|餐飲界

頭條一鍵操作，90秒完成，2018年泡茶機(jī)或?qū)⒂瓉肀l(fā)期？

茶飲店越開越多，關(guān)于產(chǎn)品、空間的討論不絕于耳。

李沐 / 頭條 /2017-11-12

開心麻花帶著文創(chuàng)+咖啡+酒吧+餐飲+劇場(chǎng)進(jìn)軍商場(chǎng) 盤活年輕消費(fèi)群體！|餐飲界

頭條開心麻花帶著文創(chuàng)+咖啡+酒吧+餐飲+劇場(chǎng)進(jìn)軍商場(chǎng) 盤活年輕消費(fèi)群體！

最近，開心麻花跟購物中心走得非常近，跟其他實(shí)體商業(yè)體驗(yàn)類產(chǎn)業(yè)相比，它的實(shí)體模式更耀眼。

Barbara / 頭條 /2017-11-12

都說定位理論被神化了，可你真的懂它嗎？特勞特全球總裁鄧德隆談餐飲定位|餐飲界

頭條都說定位理論被神化了，可你真的懂它嗎？特勞特全球總裁鄧德隆談餐飲定位

10月12日，西貝創(chuàng)始人賈國(guó)龍突然宣布暫?？觳晚?xiàng)目“麥香村”，這和當(dāng)初西貝提出要開10萬家小

焦逸夢(mèng) / 頭條 /2017-11-12

體驗(yàn)3000多家餐廳后發(fā)現(xiàn)，爆品這樣打造最賺錢！|餐飲界

頭條體驗(yàn)3000多家餐廳后發(fā)現(xiàn)，爆品這樣打造最賺錢！

爆，指的是能讓消費(fèi)者尖叫和心跳。衣服有爆款，美妝有爆單，在餐飲業(yè)，則稱爆品，相當(dāng)于一家店的招

譜哥 / 頭條 /2017-11-11

星巴克遇冷，精品新秀崛起，咖啡市場(chǎng)要變天了嗎？|餐飲界

頭條星巴克遇冷，精品新秀崛起，咖啡市場(chǎng)要變天了嗎？

星巴克作為在全世界都鼎鼎有名的連鎖企業(yè)，長(zhǎng)久以來被消費(fèi)者津津樂道的都是獨(dú)特的第三空間，對(duì)其產(chǎn)

小白 / 頭條 /2017-11-11

星巴克新CEO要大做加減法 將高端新品牌Princi導(dǎo)入中國(guó)|餐飲界

頭條星巴克新CEO要大做加減法 將高端新品牌Princi導(dǎo)入中國(guó)

日前，星巴克公告了2017財(cái)年第四季度的最新財(cái)報(bào)，隨后這家總部位于美國(guó)西雅圖的公司舉行了業(yè)績(jī)

何丹琳 / 頭條 /2017-11-11

六個(gè)小心機(jī)，讓你的餐廳顧客盈門|餐飲界

頭條六個(gè)小心機(jī)，讓你的餐廳顧客盈門

為什么同樣在一條街上，同樣都是餐廳，同樣擁有充滿活力的90后員工，同樣折扣力度的促銷活動(dòng)，而

小漫漫 / 頭條 /2017-11-11

德克士開了家無人店 “無人”環(huán)節(jié)主要是支付、取餐|餐飲界

頭條德克士開了家無人店 “無人”環(huán)節(jié)主要是支付、取餐

在頂新集團(tuán)上?？偛康牡讟?，德克士開出了第一家主打“無人自助式”的餐廳。與其說是無人餐廳，使用

好奇心日?qǐng)?bào) / 頭條 /2017-11-11

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