2017河馬生活節(jié):一場(chǎng)全面升級(jí)的三日游園會(huì),叫醒夏天沒(méi)有食欲的你專(zhuān)欄

餐飲界 / KimLin_9eb8 / 2017-07-14 17:31:00
中國(guó)首個(gè)以各國(guó)文化為元素超大型美食美酒嘉年華,超20萬(wàn)名游客已體驗(yàn)品嘗,豐富多彩的各國(guó)原產(chǎn)地美食美酒,吃貨們的超級(jí)盛會(huì)

2017河馬生活節(jié)丨云集世界十國(guó)的美食盛宴!讓嘴巴去旅行~

中國(guó)首個(gè)

以各國(guó)文化為元素

超大型美食美酒嘉年華

超20萬(wàn)名游客已體驗(yàn)品嘗

豐富多彩的各國(guó)原產(chǎn)地美食美酒

吃貨們的超級(jí)盛會(huì)

足不出滬吃遍世界

——2017河馬生活節(jié)

河馬生活節(jié)

Shanghai Wine&Dine Festival

時(shí)間

9月22日—9月24日

地點(diǎn)

上海世博公園

票價(jià)

早鳥(niǎo)價(jià)¥35—45(原價(jià)¥70—90)

?已經(jīng)升級(jí)闖關(guān)第三年的河馬,除了意大利、法國(guó)、日本、澳洲、瑞士、韓國(guó)、美國(guó)、加拿大、德國(guó)、俄羅斯等多個(gè)國(guó)家派來(lái)“本國(guó)最強(qiáng)”的美食天團(tuán),還有散布在園區(qū)各處讓你人生升級(jí)的烘焙、咖啡、葡萄酒等趣味課堂,更別說(shuō)那些轉(zhuǎn)身即能遇見(jiàn)的驚喜—巡游藝人、藝術(shù)裝置、大胃王比賽、隨處派發(fā)的小禮物......

崇尚儀式感的法國(guó)展區(qū),每次都搶占風(fēng)景最好的沿江親水平臺(tái),沒(méi)辦法,講究唄~要吹著江風(fēng),伴著和煦的夕陽(yáng),才能分享波爾多原產(chǎn)地的佳釀,帶著海水清咸的吉拉多生蠔,還有被譽(yù)為奢華食材的黑鉆石“松露”和魚(yú)子醬

除了早已享譽(yù)世界的意面,披薩和咖啡,還有機(jī)會(huì)品嘗到墨西拿的劍魚(yú)和地中海狼鱸魚(yú),薩丁島的烤乳豬肉,佛羅倫薩的網(wǎng)烤牛排,帕爾馬的生火腿;當(dāng)然即便你是個(gè)素食主義者,一樣可以在百年法布芮冰激凌的展位前來(lái)張自拍,引來(lái)朋友圈的羨慕無(wú)數(shù)。

澳洲kakadu餐廳會(huì)帶領(lǐng)食客一探神秘的澳洲大陸腹地,用絕無(wú)僅有的特色食物,告訴你探險(xiǎn)精神的最大回報(bào),就是享用一份別人從未見(jiàn)過(guò)的袋鼠肉。當(dāng)然,還有適合一般人的馥芮白咖啡,皇帝蟹等海鮮和現(xiàn)煎的草飼牛排。

別因?yàn)槁⑿蹅儠r(shí)??袧h堡,就以為北美人缺乏對(duì)于美食的追求;相反,加拿大與美國(guó)有著豐厚的美食積淀。比如純谷物飼養(yǎng)得加拿大牛肉,就是高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的代表,加拿大產(chǎn)自北冰洋的海鮮據(jù)說(shuō)都帶著一絲甜味,阿拉斯加烤鮭魚(yú),楓糖三文魚(yú)一定要來(lái)嘗嘗。

給世界留下高冷古板印象的德國(guó),卻有一顆釀制絕美雷司令的匠心。除此以外,德國(guó)展區(qū)還是所有肉食動(dòng)物的天堂,“大口吃豬肘,大口嚼格丁根啤酒香腸,再優(yōu)雅地品一口雷司令” 。

被阿爾卑斯山雪水灌溉的北歐國(guó)家瑞士,這次帶來(lái)了最具特色的干酪火鍋特色巧克力,還有他們引以為豪的艾蒙塔爾奶酪,勃利克肉腸,像因特拉肯的田園湖色一樣,讓人深深神往。

但在河馬,日本展區(qū)更像一個(gè)日本文化舞臺(tái),不僅好吃,而且好玩。太鼓表演,撈金魚(yú),游園祭,聽(tīng)說(shuō)《孤獨(dú)美食家》里的大叔松重豐也會(huì)來(lái)河馬日本展區(qū)找尋另他“治愈心靈”的美味,相信和10萬(wàn)人一起逛吃,他這回總不覺(jué)得孤獨(dú)了吧。

韓國(guó)展區(qū)最適合帶妹妹逛了。有著濃濃愛(ài)意的韓國(guó)風(fēng),用紅豆面條,干菜鯖魚(yú)湯,南園泥鰍湯,浦項(xiàng)魚(yú)干水拌生魚(yú)片一遍遍說(shuō)著“撒浪嗨”,比雙宋CP還要甜蜜噢。

今年戰(zhàn)斗名族的黑面包,克瓦斯(發(fā)酵型飲料),俄式餡餅都會(huì)出現(xiàn)在這里,向每位食客重申他們對(duì)生活的豪邁和直爽。

減輕身體負(fù)擔(dān),讓生活更健康。和馬拉松運(yùn)動(dòng)在國(guó)內(nèi)興起一樣,素食也正在成為一種時(shí)尚,怕吃得太油膩?河馬生活節(jié)專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟了素食區(qū),讓營(yíng)養(yǎng)健康又好吃的食物打開(kāi)味蕾,增添周末樂(lè)趣。

河畔舞臺(tái)

“豐富”的三天互動(dòng)節(jié)目

各國(guó)明星廚師、烘焙達(dá)人、美食博主紛紛登臺(tái)炫藝,各國(guó)領(lǐng)事館、行業(yè)協(xié)會(huì)派出的民族節(jié)目也讓濃濃的世界文化在舞臺(tái)發(fā)酵,還有萌萌的寶寶帶來(lái)樂(lè)翻天的逗趣表演。河馬生活節(jié)的夜晚也是“越夜越美麗”,臺(tái)上樂(lè)隊(duì)在揮汗,臺(tái)下人群在狂歡,9月末的夜晚,讓按耐已久小宇宙在燦爛燈光下燃爆。

人生升級(jí)

只差這幾節(jié)濃縮課程

開(kāi)園的3天,還有各種專(zhuān)業(yè)美食美酒課程撩撥你。“綜合教室“讓你輕松學(xué)會(huì)烘培料理絕活,各國(guó)專(zhuān)家主講的“葡萄酒教室” 教你快速入門(mén)酒的世界,把吃喝當(dāng)成樂(lè)趣一樣研究,你從來(lái)不是一個(gè)人,至少還有今年要來(lái)打造你的法國(guó)Escoffier廚皇國(guó)際名廚協(xié)會(huì)。

你的寶寶

在玩樂(lè)里學(xué)講地道口語(yǔ)

當(dāng)然,大人們舉著德國(guó)雷司令在為生活干杯時(shí),小朋友們?cè)缫言谀粗竿媾紓儯═humb)攻陷的親子區(qū)和芝麻街(Sesame Street)的公仔部落里玩成一片,幾分鐘就成了好朋友。親子區(qū)還會(huì)開(kāi)設(shè)英語(yǔ)課堂,與寶寶零距離互動(dòng),玩樂(lè)里教他們講地道口語(yǔ)。

Love only grows by sharing.

我們的河馬生活節(jié)

也是你的河馬生活節(jié)

今年,我們還想見(jiàn)到你笑臉!

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