2017河馬生活節(jié):一場全面升級的三日游園會,叫醒夏天沒有食欲的你專欄

餐飲界 / KimLin_9eb8 / 2017-07-14 17:31:00
中國首個以各國文化為元素超大型美食美酒嘉年華,超20萬名游客已體驗品嘗,豐富多彩的各國原產(chǎn)地美食美酒,吃貨們的超級盛會

2017河馬生活節(jié)丨云集世界十國的美食盛宴!讓嘴巴去旅行~

中國首個

以各國文化為元素

超大型美食美酒嘉年華

超20萬名游客已體驗品嘗

豐富多彩的各國原產(chǎn)地美食美酒

吃貨們的超級盛會

足不出滬吃遍世界

——2017河馬生活節(jié)

河馬生活節(jié)

Shanghai Wine&Dine Festival

時間

9月22日—9月24日

地點

上海世博公園

票價

早鳥價¥35—45(原價¥70—90)

?已經(jīng)升級闖關第三年的河馬,除了意大利、法國、日本、澳洲、瑞士、韓國、美國、加拿大、德國、俄羅斯等多個國家派來“本國最強”的美食天團,還有散布在園區(qū)各處讓你人生升級的烘焙、咖啡、葡萄酒等趣味課堂,更別說那些轉(zhuǎn)身即能遇見的驚喜—巡游藝人、藝術裝置、大胃王比賽、隨處派發(fā)的小禮物......

崇尚儀式感的法國展區(qū),每次都搶占風景最好的沿江親水平臺,沒辦法,講究唄~要吹著江風,伴著和煦的夕陽,才能分享波爾多原產(chǎn)地的佳釀,帶著海水清咸的吉拉多生蠔,還有被譽為奢華食材的黑鉆石“松露”和魚子醬。

除了早已享譽世界的意面,披薩和咖啡,還有機會品嘗到墨西拿的劍魚和地中海狼鱸魚,薩丁島的烤乳豬肉,佛羅倫薩的網(wǎng)烤牛排,帕爾馬的生火腿;當然即便你是個素食主義者,一樣可以在百年法布芮冰激凌的展位前來張自拍,引來朋友圈的羨慕無數(shù)。

澳洲kakadu餐廳會帶領食客一探神秘的澳洲大陸腹地,用絕無僅有的特色食物,告訴你探險精神的最大回報,就是享用一份別人從未見過的袋鼠肉。當然,還有適合一般人的馥芮白咖啡皇帝蟹等海鮮和現(xiàn)煎的草飼牛排。

別因為漫威英雄們時常啃漢堡,就以為北美人缺乏對于美食的追求;相反,加拿大與美國有著豐厚的美食積淀。比如純谷物飼養(yǎng)得加拿大牛肉,就是高標準生產(chǎn)的代表,加拿大產(chǎn)自北冰洋的海鮮據(jù)說都帶著一絲甜味,阿拉斯加烤鮭魚,楓糖三文魚一定要來嘗嘗。

給世界留下高冷古板印象的德國,卻有一顆釀制絕美雷司令的匠心。除此以外,德國展區(qū)還是所有肉食動物的天堂,“大口吃豬肘,大口嚼格丁根啤酒香腸,再優(yōu)雅地品一口雷司令” 。

被阿爾卑斯山雪水灌溉的北歐國家瑞士,這次帶來了最具特色的干酪火鍋特色巧克力,還有他們引以為豪的艾蒙塔爾奶酪勃利克肉腸,像因特拉肯的田園湖色一樣,讓人深深神往。

但在河馬,日本展區(qū)更像一個日本文化舞臺,不僅好吃,而且好玩。太鼓表演,撈金魚,游園祭,聽說《孤獨美食家》里的大叔松重豐也會來河馬日本展區(qū)找尋另他“治愈心靈”的美味,相信和10萬人一起逛吃,他這回總不覺得孤獨了吧。

韓國展區(qū)最適合帶妹妹逛了。有著濃濃愛意的韓國風,用紅豆面條,干菜鯖魚湯,南園泥鰍湯,浦項魚干水拌生魚片一遍遍說著“撒浪嗨”,比雙宋CP還要甜蜜噢。

今年戰(zhàn)斗名族的黑面包,克瓦斯(發(fā)酵型飲料),俄式餡餅都會出現(xiàn)在這里,向每位食客重申他們對生活的豪邁和直爽。

減輕身體負擔,讓生活更健康。和馬拉松運動在國內(nèi)興起一樣,素食也正在成為一種時尚,怕吃得太油膩?河馬生活節(jié)專門開辟了素食區(qū),讓營養(yǎng)健康又好吃的食物打開味蕾,增添周末樂趣。

河畔舞臺

“豐富”的三天互動節(jié)目

各國明星廚師、烘焙達人、美食博主紛紛登臺炫藝,各國領事館、行業(yè)協(xié)會派出的民族節(jié)目也讓濃濃的世界文化在舞臺發(fā)酵,還有萌萌的寶寶帶來樂翻天的逗趣表演。河馬生活節(jié)的夜晚也是“越夜越美麗”,臺上樂隊在揮汗,臺下人群在狂歡,9月末的夜晚,讓按耐已久小宇宙在燦爛燈光下燃爆。

人生升級

只差這幾節(jié)濃縮課程

開園的3天,還有各種專業(yè)美食美酒課程撩撥你。“綜合教室“讓你輕松學會烘培料理絕活,各國專家主講的“葡萄酒教室” 教你快速入門酒的世界,把吃喝當成樂趣一樣研究,你從來不是一個人,至少還有今年要來打造你的法國Escoffier廚皇國際名廚協(xié)會。

你的寶寶

在玩樂里學講地道口語

當然,大人們舉著德國雷司令在為生活干杯時,小朋友們早已在拇指玩偶們(Thumb)攻陷的親子區(qū)和芝麻街(Sesame Street)的公仔部落里玩成一片,幾分鐘就成了好朋友。親子區(qū)還會開設英語課堂,與寶寶零距離互動,玩樂里教他們講地道口語。

Love only grows by sharing.

我們的河馬生活節(jié)

也是你的河馬生活節(jié)

今年,我們還想見到你笑臉!

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