譚廚“鴿王”冠軍誕生 吃法創(chuàng)意走了我的心!專欄

餐飲界 / 參某 / 2017-06-13 17:23:00
6月11日晚,譚廚小菜紅嶺店內一派熱火朝天的景象,大波“吃貨”聚集于此……

6月11日晚,譚廚小菜紅嶺店內一派熱火朝天的景象,大波“吃貨”聚集于此,且呈現(xiàn)出明顯的“派別”分隊,一隊在臺上火爆開啟吃貨模式,美味乳鴿在口中“上下翻飛”,他們在進行著“鴿王大賽”的終極PK;一隊在臺下瘋狂拍照、發(fā)圈,在乳鴿的香氣繚繞中見證著新一屆“鴿王”的誕生。

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經過初賽與復賽的層層篩選,“鴿王”終于在此“新鮮出爐”,以不同創(chuàng)意的吃法來挑戰(zhàn)“冰火”兩款鴿,再次刷新了人們對吃貨的認知。對此,不少網友發(fā)文調侃:這就是“吃貨”對譚廚特色乳鴿致以的最崇高敬意。

事件回顧:美味就該與快樂同時“上線”

“鴿王大賽”的初賽在6月4日完美落幕,分別在寶能店、紅嶺店、百合店、KKone店舉行的初賽,近日也是成為燃爆深圳朋友圈的熱點話題。完全放飛自我的吃相,美味入口時的享受表情包等賽事圖片被網友們“刷屏”放送,“鴿王”最終將花落誰家更是成為熱點中的焦點,被網友們激烈預測。

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而在此之前,為了更好地籌備本屆“鴿王大賽”,譚廚小菜“另辟蹊徑”,采取了美味與旅行相結合的方式,策劃了一場以旅行的名義,從頭吃到尾的中山美食游活動。在譚廚為吃貨們量身打造的行程中,阜沙鎮(zhèn)的自然豐木槿花盛宴、小欖菊城的杏仁餅、特色農家菜館都赫然在列,這是一場名副其實的“吃貨游”。而行程的最后一站,就是譚廚。在這里,不僅有非同凡響的“天價”乳鴿等待著被各位游客大塊朵頤,還有精心策劃的“鴿王大賽”蓄勢待發(fā)準備開啟一場別樣的“霸王餐”。之所以這么說,是因為按照“鴿王大賽”的賽制,參賽者在規(guī)定時間內體驗冰火兩款乳鴿,以吃法創(chuàng)意取勝,最走譚廚創(chuàng)始人譚子滔先生的心將評選為本屆鴿王,走心的參賽者還可以獲得額外的獎勵。

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所以,不管是幾乎囊括中山特色美食的周末中山美食游,還是讓美食迸發(fā)更多趣味的“鴿王大賽”,我們都看到了一個更豐富多彩的美味表達方式——讓美味與快樂同在。當美味與快樂同時上線,食客們一定會在二者的美妙化學反應下更好地體驗美食帶來的享受。

美味繼續(xù):譚廚鴿宴邀你一起快樂綻放味蕾

“鴿王”已經喜笑顏開領下大獎,“鴿王大賽”也在食客的歡呼中落下帷幕。然而,有精彩也有遺憾。關于“鴿王”的話題熱度還沒有冷卻,就已經有人開始懊惱沒能身臨其境感受“鴿王大賽”的熱烈氣氛,還不曾吃過那個曾在央視節(jié)目里拍出60萬“天價”的神秘乳鴿,甚至開始因此懷疑自己已經不夠資格被稱為當之無愧的“吃貨”。沒關系,活動雖然結束,美味卻依然在繼續(xù),因為,譚廚全鴿宴已“整裝待發(fā)”。

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在全鴿宴上,選用零天、7天、12天、60天、1年各個生長階段不同肉質的優(yōu)質鴿子以多種烹飪方式制作而成的風格各異的鴿品將與食客們在舌尖相遇,這也是譚廚小菜創(chuàng)始人譚子滔經過多年構思與努力,精心設計打造的全鴿宴。

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提前三天即可預訂,隨后,便可與60萬天價鴿、椰皇燉老鴿、乳鴿拼凍鮑、黑椒焗鴿腎、乳鴿燜肉蟹、酸湯鴿片脆鯇魚、香茅焗七天鴿、紫蘇頭菜焗鮮蝦、鴿肝醬長豆角、菊花燕麥糕等美味鮮品一起舞動舌尖,綻放味蕾。那么,還懊惱什么,真正的“吃貨盛宴”才剛剛開始;還猶豫什么,真正的美味誘惑已經悄然綻放。

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