比黃金還貴的沉香

這里50元就能品到

這家店可能是中國最有文化“味道”的店

比黃金還貴的沉香

只要50元

就能滿足所有感官，滿足你的胃

看起來不像一家餐廳

邦主第一次去，在門口來回走了四次才進去，每次腦里都冒出一句話——這是餐廳嗎？這像餐廳嗎？

不信你自己看

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楠木桌椅、青花瓷、沉香擺件……滿屋香氣，這明明是喝茶、彈琴裝X的地方嘛！

我敢打賭，你沒見過這么“奢華”裝飾的餐廳，店內(nèi)沉香擺件琳瑯滿目，隨便拿一件都價值不菲——一般商家還真玩不起。

（上面這一塊，你猜值多少？）

在這里除了能吃上味道純正的乳鴿，還能學(xué)習(xí)香道——眼觀、手觸、鼻嗅、舌嘗、耳聽，滿足你所有感官。

日本香道大師也是聞香而來

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（建議wifi下觀看）

據(jù)文獻記載，我國的香食文化源遠流長，香羮、香飲、香善、從上古延續(xù)至今。作為去腥解毒、增進食欲、增加食物清香的調(diào)料，人們將芳香植物使用在醬、鹵、燒、燉、煮、蒸、煎等烹飪方法中。

精心研制四年

看似操作極為簡單的沉香乳鴿，其實各個環(huán)節(jié)都下足了功夫。老板從事醫(yī)藥健康行業(yè)10年，又師從國內(nèi)香界泰斗賈天明、石德義老師學(xué)習(xí)沉香4年。4年來一直致力于將沉香文化融入健康美食。以一股工匠精神在國內(nèi)首創(chuàng)沉香乳鴿。

美女看這里：鴿子又名白鳳（烏雞白鳳丸你肯定聽說過啦……），功效嘛，你懂的！主要是因為鴿肝中的膽素，可以幫助人體很好的利用膽固醇，防止動脈硬化。鴿肉里的泛酸及軟骨素，對防止脫發(fā)、白發(fā)，增加皮膚彈性，加快傷口愈合等都有很好的效果。

沉香乳鴿與其他油炸的乳鴿有所不同，宰殺洗凈后用沉香秘制后，再用烤箱烤制（保證營養(yǎng)成分不流失，避免油炸帶來的不健康因子），所以皮脆肉嫩，香氣迷人、不油不膩不腥、健康滋補、過齒留香。

（撕開鴿腿，汁液淋漓，滿滿的視覺沖擊）

吃法也別有講究，先吃頭，再吃兩翅，然后雙腿，最后胸腹。（估計創(chuàng)始人是處女座哈）。老板還超自信地說沉香乳鴿還有一個意想不到的吃法：拆開包裝直接冷吃特別鮮美。外地的朋友想嘗鮮可以真空包裝快遞。推廣價僅：50元/只。

熟客們吃完連骨頭都要嚼一嚼，他們說香脆脆的，很有嚼頭。

經(jīng)典沉香菜系

【沉香雞】：

除了沉香乳鴿，還有原汁原味的田七沉香雞，不加油鹽（更不用說味精）。選用沉香林基地放養(yǎng)的走地雞，起鍋時加入云南田七粉，既保留了健康營養(yǎng)成份又保證原材料的新鮮美味。（本品需提前預(yù)定）

老板摸著胸口第三根肋骨說：雞絕對是吃谷子玉米和海鮮、喝沉香水長大的！邦主只想說，做這樣的雞，真（zhen）幸（jian）福（kang）！

【沉香牛腩肉夾饃】：

沉香牛腩+肉夾饃，挑選無注水牛腩，沉香秘制，配上恒溫烤制的肉夾饃。9元/個，絕對的味美價廉。

【沉香酒】：

面對這樣典雅的環(huán)境，還可以來杯沉香酒，文藝一把，發(fā)個朋友圈裝裝X也未嘗不可。

福利

今天老板娘生日！

老板說：免費送乳鴿（50元消費券）！

提前祝孩子母親及天下母親節(jié)快樂

后臺回復(fù)

???

沉香乳鴿

（按提示操作，獲取消費券）

結(jié)賬出示即可

（活動時間即日起，到店前100名）

|南山店|

【地址】：深圳市南山區(qū)荷蘭花卉小鎮(zhèn)E區(qū)1A （本店只接受預(yù)定）

【聯(lián)系電話】：133 0290 2111

|羅湖店|

【地址】：深圳市羅湖區(qū)南湖路鉆石廣場1011瓊脂香品牌

【營業(yè)時間】：上午11.30-凌晨3

本文來源：深圳吃貨邦，由餐飲界(微信ID:canyinj)整編報道，轉(zhuǎn)載請注明來源！