你的外賣店鋪在新店紅利期已經(jīng)過(guò)去的時(shí)候，你可能還在琢磨如何利用競(jìng)價(jià)排名，拉升自己的銷量。

　　可當(dāng)你還在琢磨競(jìng)價(jià)推廣如何最優(yōu)化的時(shí)候，很多外賣品牌特別是規(guī)?；耐赓u品牌，已經(jīng)在考慮建立地推隊(duì)伍，優(yōu)化營(yíng)銷成本結(jié)構(gòu)。

　　從本質(zhì)上來(lái)說(shuō)，線上店鋪獲取流量的方式，大概有這么幾種：線上排名、線上競(jìng)價(jià)、線下推廣。單頁(yè)作為獲取流量的其中一種方式，在很多人眼里，可能感覺(jué)還是很LOW。

　　現(xiàn)在已經(jīng)是互聯(lián)網(wǎng)的時(shí)代了，那為什么麥當(dāng)勞還會(huì)用發(fā)放傳單來(lái)為自己做宣傳，難道是互聯(lián)網(wǎng)的影響力還是不如紙質(zhì)的宣傳單來(lái)的影響力大？它確實(shí)具有直接觸達(dá)，成本低，宣傳效果明顯，可以直接拉動(dòng)人們?nèi)ハM(fèi)簡(jiǎn)單交流的作用，深受很多外賣商家的喜愛(ài)。

　　要想讓自己的訂單銷量翻番，我們要做到在自己的范圍內(nèi)，找到合適的受眾，去傳達(dá)合適的活動(dòng)或者理念。

　　1、餐廳所在的精確位置

　　這個(gè)位置可以輻射到的范圍，有多大。人，是一種很懶很懶的生物，能坐著絕對(duì)不站著，能躺著絕對(duì)不坐著。所以，你要去了解知道，你的餐廳可以服務(wù)的范圍。人們都有一個(gè)心理，不論做什么，都會(huì)產(chǎn)生“就近”原則的心態(tài)。十米之內(nèi)能買(mǎi)到的東西，絕對(duì)不會(huì)有人愿意走100米去買(mǎi)，除非較遠(yuǎn)的那一家，有特別之處。

　　簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，在你店面附近三公里內(nèi)的住宅、公司、企業(yè)、學(xué)校都會(huì)是你可以輻射的范圍。您只有知道自己需要供應(yīng)服務(wù)的范圍是多大，你才可以準(zhǔn)確知道自己需要提供多少服務(wù)量和怎樣的服務(wù)。

　　2、新老客戶并重，提高客戶量

　　你需要提高您的客戶量，老客戶很重要，主動(dòng)出擊拉新客戶進(jìn)店體驗(yàn)和消費(fèi)也很重要。有這樣一個(gè)公式：店鋪營(yíng)業(yè)額=訂單數(shù)×單均價(jià)。從這個(gè)公式里您可以清楚的看出，訂單量的多少直接決定著整個(gè)店鋪營(yíng)業(yè)額的多少。您店鋪里的食品的價(jià)格，是不可以輕易改變的，但是你能改變決定營(yíng)業(yè)額的另外一個(gè)因素，那就是客戶量，您需要保住老客戶，拉進(jìn)新客戶。

　　作為一名商家，對(duì)于您而言，最重要的難道不是盈利嗎，只有店鋪營(yíng)業(yè)額增加了，您的盈利才能相應(yīng)的增加。上文中，我們提到過(guò)您的店鋪可以輻射的范圍，所以在這個(gè)范圍內(nèi)的居民、白領(lǐng)、學(xué)生、老師等等，都可以成為您的客戶之一。別猶豫了，主動(dòng)出擊去拉您的新客戶吧，記得還要保持您對(duì)老客戶的所有熱情才可以。

　　3、付諸實(shí)踐三小步

　　第一小步，您想要把傳單發(fā)給誰(shuí)？

　　很多人以為第一小步需要做的事情是設(shè)計(jì)傳單，其實(shí)不是這樣的，如果你搞不懂這個(gè)傳單是給誰(shuí)看的，設(shè)計(jì)的對(duì)象是誰(shuí)，你再怎么設(shè)計(jì)，也不會(huì)有好的效果。您的傳單發(fā)給誰(shuí)，也就是需要看傳單的人，你要了解看傳單的人群類型才可以進(jìn)行設(shè)計(jì)傳單。要清楚的是，這些看傳單的人，都是有可能成為您店鋪的下一個(gè)新客戶。

　　第二小步，設(shè)計(jì)怎樣的傳單，才能讓人看一眼就會(huì)被吸引？

　　這個(gè)問(wèn)題是需要您親自對(duì)您的客戶做調(diào)研的，您的客戶不同，所要設(shè)計(jì)的東西自然不同。就好比你的店鋪是輕食沙拉類的，女性用戶占據(jù)大多數(shù)。那在設(shè)計(jì)的時(shí)候，如果你再按照針對(duì)中年人的思路去做單頁(yè)視覺(jué)，那結(jié)果可想而知。

　　如果，您還能在您的傳單上出現(xiàn)優(yōu)惠項(xiàng)目的話，那就再好不過(guò)了，沒(méi)有一個(gè)人是不喜歡嘗試打折的東西的，只要您的優(yōu)惠項(xiàng)目，比如說(shuō)滿減、限時(shí)折扣等合適的活動(dòng)，能讓大多數(shù)人都能接受。

　　第三小步，派發(fā)對(duì)象確定好了，傳單也設(shè)計(jì)好了，到底應(yīng)該如何派出去？

　　在我們?nèi)粘Ｉ钪?，最常?jiàn)的就是找好發(fā)傳單的人，站在大街上，給從這里經(jīng)過(guò)的人們發(fā)傳單。之前咱們分享的是可以通過(guò)區(qū)域內(nèi)的外賣小哥去派送傳單，也可以通過(guò)閑置時(shí)間，讓員工非忙時(shí)去做單頁(yè)推廣，餓了么上面有個(gè)兼職功能餓小閑，可以招募兼職。

　　如果您可以做到連續(xù)五天為同一棟樓里的未來(lái)客戶進(jìn)行派送傳單，幾乎沒(méi)有人會(huì)在第五天對(duì)那張傳單提不起絲毫的興趣。

　　就像我在某網(wǎng)站上看到的一個(gè)數(shù)據(jù)一樣，同一張傳單，第一次被派到家里的時(shí)候被扔掉的幾率高達(dá)百分之九十九，第二次被扔掉的幾率為百分之八十，第三次、第四次扔掉的幾率會(huì)越來(lái)越低，直到第五次的時(shí)候，傳單被扔掉的幾率就會(huì)降低為百分之二，甚至為沒(méi)有人扔掉。這種對(duì)未來(lái)客戶轟炸式派發(fā)，會(huì)帶來(lái)他們的沖動(dòng)式消費(fèi)和體驗(yàn)式消費(fèi)。不論是哪個(gè)，只要他們?cè)谀牟蛷d開(kāi)始訂單，就已經(jīng)成為您的新客戶了，接著還有可能成為您的老客戶。

　　事實(shí)上，麥當(dāng)勞和肯德基派發(fā)的傳單回收率不達(dá)百分之七。我們來(lái)算一筆賬，一張傳單需要費(fèi)用0.2元，一百?gòu)埦褪?0元的成本，如果有七個(gè)客戶愿意來(lái)嘗試購(gòu)買(mǎi)，就算每個(gè)人人均只花費(fèi)到30元，最后所產(chǎn)生的營(yíng)業(yè)額就是210元。并且，更加重要的是，這七個(gè)人也可能在初次購(gòu)買(mǎi)之后，都會(huì)成為您的老客戶，這樣就可以拉動(dòng)長(zhǎng)期的餐廳營(yíng)業(yè)額。

　　對(duì)于外賣商家來(lái)說(shuō)，在沒(méi)有訂單的情況下，在具有好產(chǎn)品屬性的情況下，如何打造爆店，單頁(yè)推廣可能是很多商家所忽略的方式手段。已經(jīng)過(guò)了流量期的商家，可以嘗試用地推手段，獲取流量。

　　本文來(lái)源：外賣頭條，由餐飲界thebridgeofsanluisrey.com整編報(bào)道，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源！