1月9號(hào)消息，中信集團(tuán)發(fā)布公告，稱中信股份、中信資本控股、凱雷投資集團(tuán)和麥當(dāng)勞聯(lián)合宣布達(dá)成戰(zhàn)略合作并成立新公司，用來(lái)20.8億美元收購(gòu)麥當(dāng)勞在中國(guó)內(nèi)地和香港的業(yè)務(wù)，交易完成后，中信股份和中信資本將持新公司共52%的控股權(quán)，凱雷和麥當(dāng)勞分別持有28%、20%股權(quán)。換句話說(shuō)占據(jù)洋快餐多半壁江山的麥當(dāng)勞和肯德基，全都姓中了！

　　麥當(dāng)勞在大家的印象里是永遠(yuǎn)排著長(zhǎng)隊(duì)，特別是早幾年，不知道有多少小伙伴的夢(mèng)想就是開(kāi)一家麥當(dāng)勞，總覺(jué)得這么大客流量，以及不算低的價(jià)格，這還能不賺錢(qián)？但后來(lái)聽(tīng)說(shuō)開(kāi)個(gè)特許門(mén)店竟然要800萬(wàn)的門(mén)檻，而其中，租金收入占到了65%的比重。大家一算，這得吃多少巨無(wú)霸才能賺回來(lái)啊，感覺(jué)有點(diǎn)坑傻子，找接盤(pán)俠的趕腳，于是都打消了這個(gè)念頭，而事實(shí)上開(kāi)麥當(dāng)勞還就真心不怎么賺錢(qián)了，麥當(dāng)勞說(shuō)之所以賣掉中國(guó)和香港的業(yè)務(wù)，主要是為了平衡全球業(yè)績(jī)，全靠這筆轉(zhuǎn)讓費(fèi)讓2016年的全球業(yè)績(jī)由負(fù)轉(zhuǎn)正。數(shù)據(jù)顯示2015年麥當(dāng)勞全球直營(yíng)店虧損高達(dá)26億美元。而在麥當(dāng)勞的業(yè)績(jī)中，美國(guó)市場(chǎng)比亞洲市場(chǎng)要好，亞洲市場(chǎng)是一個(gè)最不賺錢(qián)的市場(chǎng)，所以他自己干都賠錢(qián)，賣給你，你就能賺錢(qián)了？

　　麥當(dāng)勞在中國(guó)的店面是2200家，全面落后肯德基的4600家，而在全球剛好反過(guò)來(lái)，麥當(dāng)勞店面30000家是肯德基的3倍，市值也更大！在中國(guó)的店面中70%是直營(yíng)，30%的是特許經(jīng)營(yíng)，這次麥當(dāng)勞賣出的就是那70%直營(yíng)店業(yè)務(wù)。在中國(guó)洋快餐的好日子似乎早就結(jié)束了，20年前，當(dāng)時(shí)吃一頓巨無(wú)霸套餐大概是10幾塊錢(qián)，那時(shí)候是個(gè)不得了的消費(fèi)，如果吃盒飯能吃3頓以上，換句話說(shuō)當(dāng)年需要拿出3倍的日常飯費(fèi)，才能吃一頓洋快餐。但今天你再看看，麥當(dāng)勞套餐也就20塊錢(qián)，基本跟盒飯一個(gè)價(jià)，如果不用外賣軟件，在核心商業(yè)街上吃個(gè)盒飯大概能到30元，已經(jīng)是麥當(dāng)勞的1.5倍甚至更高。所以這么多年來(lái)麥當(dāng)勞不是不想漲價(jià)，而是根本漲不動(dòng)，漲起來(lái)就沒(méi)人吃了！而房租、房?jī)r(jià)、人工成本的漲幅要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)麥當(dāng)勞漢堡的漲幅，20年來(lái)大家收入怎么也得漲了20倍，房租也差不多是10倍，北上深的房?jī)r(jià)漲了20倍，如果當(dāng)年麥當(dāng)勞是暴利的話，現(xiàn)在的麥當(dāng)勞恐怕連微利都算不上。有相關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，前兩年麥當(dāng)勞的毛利率40%，凈利率15%。如果開(kāi)店，基本投資5年才能盈虧平衡?，F(xiàn)在估計(jì)這個(gè)數(shù)字還要推遲，因?yàn)檫@兩年房租又漲了5-10%，人工也從每小時(shí)8-10塊（個(gè)地方不一樣），漲到了每小時(shí)12-14塊，再壓縮一下，凈利率估計(jì)也就5-7%了，要知道做一個(gè)中餐館，凈利率也有8-10%，稍微好一點(diǎn)的都能有15-20%左右，所以現(xiàn)在要想通過(guò)麥當(dāng)勞賺錢(qián)，已經(jīng)是難上加難。

　　問(wèn)題是別看不賺錢(qián)，麥當(dāng)勞的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還越來(lái)越多，在三四線城市，麥當(dāng)勞根本沒(méi)人認(rèn)，當(dāng)?shù)刈罨鸬囊话愣际堑驴耸?，門(mén)店甚至比麥當(dāng)勞還多，而人家主要的特色就是更便宜。麥當(dāng)勞想打高端，在一線城市做，結(jié)果發(fā)現(xiàn)前有漢堡王擋路，還有美團(tuán)、百度、餓了嗎這些訂餐軟件的迫害，實(shí)在有點(diǎn)難受了。以前快餐還能占一個(gè)快的優(yōu)勢(shì)，起碼不用等位，在人潮流動(dòng)的核心區(qū)域，是一種無(wú)奈的選擇，但現(xiàn)在好了，全都定外賣了，有熱乎精美的中餐，誰(shuí)還天天吃漢堡薯?xiàng)l！然后再加上，媒體鋪天蓋地的宣傳，油炸食品怎么怎么垃圾，麥當(dāng)勞的心好累。

　　在亞洲這種飲食結(jié)構(gòu)中，麥當(dāng)勞天然就不占優(yōu)勢(shì)，一開(kāi)始還新鮮，10幾年下來(lái)早就過(guò)了那個(gè)新鮮期，2015年慘淡的業(yè)績(jī)讓麥當(dāng)勞在2016年初就提出了關(guān)店計(jì)劃，全球關(guān)店700家，在中國(guó)要關(guān)店80家，麥當(dāng)勞的頹勢(shì)可能也是全球零售業(yè)受房租和互聯(lián)網(wǎng)沖擊的一個(gè)縮影。所以在互聯(lián)網(wǎng)的時(shí)代里已經(jīng)沒(méi)有什么能夠基業(yè)長(zhǎng)青，打敗麥當(dāng)勞的不再是肯德基，而變成了外賣軟件。面對(duì)趨勢(shì)你不做出改變，就會(huì)被別人改變。巨頭也不例外。（齊俊杰，財(cái)經(jīng)專欄作家、投資人，來(lái)源于全景網(wǎng)）